雅の日記~お気楽生活をめざして

雅の日記~お気楽生活をめざして

2016年01月10日
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カテゴリ: その他
女優の北川景子が竹下登の孫、DAIGOとめでたく結婚発表したので、お祝いの今日は宮崎県延岡市の名産、北川うなぎを食べることにした(^Q^)

北川うなぎは国内で採ったシラスウナギだけを使用しているという触れ込みで、これを地元の清流の伏流水で大切に育てた逸品。
時に品物によってはうなぎのにおい自体が気になる私だが、ここのは白焼きでも本当に臭みがなく、素晴らしい。
うなぎは浜松や三島など、静岡などが有名どころだが、ここもかなりうまいのである(^^)

自宅で食べるときはほぼ100%白焼き。なので、今日も白焼きでいただく予定である。
あつあつのうなぎに塩をはらりとまぶし、おろしの生わさびをちょこんと載せていただく白焼きはまた格別。

北川景子に会ったことはもちろんないのですが、誰かのハッピーに乗じてうまいものを食べるのはいいものですね^^

でも今日は禁酒。サイキンノミスギデスヨ( -_-)

<お酒メモ>

開運 無濾過生 1合
原田 特別純米 1合
ストーンヘッジ セパージュ シャルドネ カリフォルニア 白 1/2本







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最終更新日  2016年01月12日 00時06分55秒
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