雅の日記～お気楽生活をめざして

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2024年11月23日

なりゆき任せ

カテゴリ：その他

土曜日。なんか室内の空気がほこりっぽいなと思って、予定外の掃除を始める。
2時間弱取り組んでいたら、掃除を続けるのも嫌になって、小休憩代わりに、今度は常備菜づくりにかかった。野菜が高騰しているので、安い日に買った小ぶりの人参10本のうち4本をラぺ（フランス家庭料理。マリネのこと）にする。

ラぺはビネガー（りんご酢）とオリーブオイルをたっぷり使う。オリーブオイルも高いが、使い惜しみしても油は酸化するだけなので、がつんと入れたらちょうど1Lの瓶を使い切る格好に。空き瓶もまたゴミになる。冷蔵庫のストックも減らそうと、生芋こんにゃくと目が合ったのでそれを取り出し煮つける。ついでに、庫内を拭いたり、テイクアウトでついてくる醤油や納豆のたれ、からしなどのタッパーを空け、賞味期限を調べて古いものを捨てて行ったりと、気が付いたらまた違う掃除作業にかかっていた。

トイレ掃除をして、タオル類を洗濯機に放り込んだところで、よく遊びに来る投資家さんが「今日、ワイン呑みに行っていいですか」と連絡があった。ブルガリアワインを近いうちに呑みましょうと約束していたからだ。掃除をしておいてよかった。いいですよ、といって夕飯の支度にかかる。

野菜やキノコを買い足したほうがいいかもと思い、買い出しに出かける。歩きながら赤ワインに合うメニューを考える。キッシュとかスパニッシュオムレツを食卓に並べたらとひらめいた。
八百屋でエリンギとオクラが安かったからこれを買う。冷蔵庫にあった生にんにくもアヒージョにして、追っかけでエリンギを投入したらうまいだろうと画策。

なじみの酒屋さんの前を通ると「限定で小布施のワイン入ったよ、持ってく？」と聞かれたので、迷わず購入。手がいっぱいだったので、配達にしてもらおうと思って、その他のワインも追加したら11本も買っていた（笑）

というわけで、ささやかなパーティとなったが、大学の資料の準備が全くできなかった(^^;
今日こそ遅れを取り戻さねばならない！と思っているのだが、先ほどふるさと納税で頼んでいた有機野菜たちがたくさん届き、冷蔵庫がパンパンなので、常備菜を作ってからなんとか資料作成に取り組まないと……。

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