M's DINING

うちで使っている仙台味噌

最近うちで使っている味噌たち。『奥州政宗』白・赤・熟成とあります。仙台市内や松島など観光物産を扱っているところで売っているらしいです。（うちは主人経由で入手）お気に入りはこの熟成実はあんまり味噌汁って作らないんですけどやはり、東北の冬は寒いので暖まりたいときは、汁物をコレで作ります。宮城には他に有名な『長寿味噌』というのがあります。どっちの料理ショーで何度も紹介されてました。私の周りにはこの味噌を使っている人が多いです。仙台味噌ぜひおためしあれ～

昨日、ブートキャンプに再入隊したばっかりなのに･･･

本日、除隊です激しい腹筋の筋肉痛に見舞われ笑うのも困難腕や足は心地よいだるさのみだったんですが腹筋が～普段、立ち仕事で自分は肉体労働してると思い込んでましたが勘違いでしたよく考えたらナースのお仕事で腹筋なんてほとんど使ってないんですもの～でも、少しほっとしました。筋肉痛が2日後とかに来たら『ヤバイ』と･･･翌日筋肉痛が出るってことはまだ、若いってことでしょ自分を慰めつつ近い日に再入隊を試みますてなわけで･･･今日は遅番先ほど家に帰ってきたばかり。本日の元気の元は最近お気に入りのファミマのＷクリームエクレア旦那から『そんなの食ってるから太るんだ～』とそんなのわかってますでも、元気が出るんですもの～

エビのオーロラソース

本日はシンプルだけど品数多めエビのオーロラソースオーロラソースといっても練乳は入れてません。マヨネーズ・ケチャップ後は牛乳と砂糖練乳がなくてもこの２つでそれなりに仕上がりますふろふき大根実は初めて作りました。煮込む時間が足りなかったせいかちょっと硬め･･･こんにゃくのピリ辛炒め若生さんの実家の漬物これ、絶品！友人の若生さんの実家は山形甘じょっぱいお漬物できゅうり・なす・みょうが・ワラビなどなど家の周りで採れたものなんでも入れてるんだそうです。職場にもちょくちょく持ってきてくれるんですがみんな大絶賛けど、残念なことに『作り方教えて～』と言っても若生さん自身は作り方を知らないと･･･味噌汁里芋・大根・人参・えのき・ねぎ入り中学の時からトータル１０年以上バスケをしてましたがここ数年は運動らしいものはめっきり･･･最近、筋力の低下を自覚して今日は久しぶりにビリーズブートキャンプに挑戦！ヘロヘロ～明日、やばそうです

トマトパスタでブランチ

ウインナーと玉ねぎをたくさん入れて昨日は家事サボったので今日は追い込みですけど、今日はポカポカしていてねむ～いお昼寝日和ですな～

アスパラ・えのきの豚肉巻き

アスパラは１本のまま肉を巻いてえのきも石づきだけを切って肉を巻いて一緒に蒸し焼き～アスパラはクレージーソルトで味付けし３つに切り分けてえのきはおろしダレで野菜嫌いな旦那もコレなら野菜を口に入れないわけにはいかないだろう

『人気のナッツセット』1000円買いました

浮田商店の『人気のナッツセット』コミコミ1000円買いました。ナッツ系って意外と高い･･･でも、この量・質で送料込み1000円はとってもお得だわ～ジャイアントコーンは市販のものと比べてカリカリ感があって塩味もしょっぱめがちょうどよ～い！ビールに合うこと享けあい職場のみんなにも味見してもらいましたが「いつも食べてるのよりカリカリしていておいしい！」と。アーモンドは塩味が控えめ。たっぷりあるのでつまみとして食べるだけでなくお菓子作りとかにも使えそう おまけにサンザシ（ドライ）もちょっぴりついていて粋ですね～リピートありです人気のナッツセット　PUP10F0323ドライフルーツとナッツの浮田商店

昨日は送別会で、午前様～(^_^;

部署の送別会（一次会）が終わり･･･さて、二次会どうする～ってなるわけで･･･けど一次会は、周りにみんないるのでぶっちゃけトークやうっぷん話もできず悶々･･･やはり私の仕事は『女社会』いろいろ溜まってるんで～すぅ～んで～一次会が終わった直後スーッと抜け出したり誰かを撒いたりしながらお決まりの集合場所へ･･･東北一の繁華街にある小さいけどあったかいお店『おけい』おけいちゃんに来るお客さんはみんな『ただいま～』って入ってきます。美人ママ、おけいちゃんおけいちゃんは私たちを『娘』と呼び時には一緒に酔っ払って朝まで語り合ったりほんとに『おかあさん』なんです。遅番とかで一次会に来れなかった仲間たちとも合流しガールズトークで大盛り上がりコレがあるから仕事もがんばれる～！

当直明けでシルクエビスビール

16時間当直終わりました～～～仮眠取れるかと思いきや臨時手術が入り結局、仮眠は1時間勤務終了後は師長との面接2時間半今ようやく家に帰ってきました冷静に考えると、この30時間で、眠ったのが仮眠の1時間のみこれからガッツら眠りますよ～～～～～～～～私の睡眠薬、ビールチョッとセレブにシルクエビス自分へのご褒美昼間のビールは効きますよ～つまみはこれ友人の友人から頂きました（´∀｀）でも、夕方には起きて部署の送別会へ行かねばならず･･･(^_^;起きれるかしら～起きれないかも～

喜久福でおめざ～～ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

昨日は楽しみにしていた『あらびき団』がやってませんでした･･･(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ今日は、大嫌いな16時間当直15時に出勤して、明日の朝までおうちに帰れませ～ん。喜久福で契機つけて午前中は家事片付けないと･･･あと、今日は義母の○○回目のお誕生日いつもお世話になっているので出勤前に旦那の実家によってプレゼントを届けます今年のプレゼントは･･･『林家三平襲名披露公演』のチケット喜んでいただけるかしら～～～

晩ご飯

本日は前日の残りをアレンジ！タコ刺しの残りは醤油・酒・にんにく・砂糖・唐辛子でモミモミして片栗粉をまぶして揚げました。大根とさつま揚げの炒め物は卵焼き入れました。これは、なかなかいけます！春雨と大豆もやしの炒め物は面倒くさいので市販のにんにくダレで味付けさつまいも『ちかもんくん』の最後の1本は甘露煮で頂きました。片栗粉でとろみをつけて艶やかに～今日は遅番勤務で帰りは夜の9時満腹で睡魔が～水曜日の夜のお楽しみ『あらびき団』は録画して明日見ることにします。おやすみなさい

本日の晩ご飯

タコぶつ切り大根とさつま揚げの炒め物牛丼卵とじ納豆100g158円とお手頃だったので友人の実家から大量の大根を頂いたので千切りにしてさつま揚げ・しらたきと一緒に炒めてごま油とめんつゆだけで味付け弁当の残りの牛丼にねぎを加えて卵とじなにげに手の込んだものはなし！じゅうぶんだっちゃね～

さつまいものリゾットとさつまいもサラダ

以前楽天市場で買ったさつまいも『ちかもんくん』がまだ消費しきれずさつまいもづくし＆体に優しい料理～ってことで･･･今回はさつまいも・スパム・人参・玉ねぎ・冷凍大豆・コーン味付けは粉末のシチュールーとスライスチーズとコショウかぼちゃのサラダは好きでよく作っていたけどさつまいものサラダってそういや作ったことなかった･･･ゆで卵・きゅうり・ウインナー入りマヨネーズとからしとコショウで味付け納豆についているからしって納豆に入れてますうちは納豆にからしを入れない派なので冷蔵庫にからしの子袋がたっぷり～サラダに入れたりおでんに添えたり辛し和えに使ったりきゅうりの辛子漬けに使ったりしてますがそれ以上に納豆の消費が多いので全然減りません捨てるのもったいないし（←貧乏性）からしメインの料理なんてどなたかご存知ですか～

クレストジャパンの生キャラメル

体調はよくなってきたんですけどあまりにもひどい声にみんなが『早く帰っていいよ』と日常化している残業も今日は免除～旦那は今日も仕事で帰りがかなり遅いのでまだ、ご飯の準備はせずスイーツでまったり近所のスーパーで最近よく売ってますクレストジャパンチーズ工房の生キャラメル花畑牧場のより個人的にはこっちの方が好みはちみつや生クリームだけでなくクリームチーズも入っているのでコクがありますしゃがれた喉にも潤いを～実は私、現在手術室勤務でございまして今日は年長さんぐらいの子供ちゃんの手術担当だったのですが私の『こんにちわー』のしゃがれ声に子供もかなり引いてましたムシキングネタで何とか気分アゲアゲ♂作戦しましたが･･･恐怖でビビリまくっている子供に今日の私のしゃがれ声はスパイシーでした今日は寝るまでのど飴ナメナメ～

晩ご飯

切るだけ・揚げるだけの晩ご飯カレイの煮付け冷凍してあったのを解凍れんこんとさつまいもの巣揚げ天ぷらにしようと思ったけど粉が少ししかなかったので粉をつけてカラリと揚げただけよっちゃんのお母さんからもらったたくあんあとは、納豆総調理時間は10分とかからない手抜き晩ご飯それでもおかず4品なら十分だしょ

水曜日から風邪が長引いて

今日、新たに別な病院を受診して薬を処方してもらいました。もともと、高熱を伴うような風邪は数年に1度しか引かないし熱があっても仕事を休むほど弱らないそして、食欲が落ちない･･･むしろ脱水が怖くてガブガブ飲んだり食べたりするのでむしろ風邪太りするタイプ。スポーツドリンク系が風邪の脱水予防にはいいんでしょうけど買い置きがなくて･･･今回の水分補給このゼロカロリーの微炭酸系アップルがとてもおいしく感じてます。そして、スタミナ！うちには常にこのにんにくしょうゆ漬け（酒と醤油ににんにくを漬けたもの）があるので味噌汁すりおろしにんにく入り常日頃から、疲れたときや、風邪人が家で発生した時は味噌汁ににんにくを入れたりチゲにしてます（あ、でもチゲは咽頭痛があるとですけど）しいたけのバターとにんにく醤油いため月曜日はどうして仕事が休めないのであと今日・明日で何とか治さねば！！！

コンビニのシュークリーム・エクレア食べ比べ

紳助がTVで紹介したことで話題になったファミマのエクレア他のコンビニエクレアと比べて多少お値段ははりますがやはりこのホイップクリームのトッピングは値段相応甘さ控えめながらチョコレートとのバランスがよく納得。セブンイレブンのミルクたっぷりとろりんシュー5年前からお気に入り月に1度は口にしているかもしれません甘さ・ミルキーさ・トロトロ感すばらしい！この値段でコレだけのものを作るとはなかなかやりますね～ローソンのエクレアこのカスタードも甘さが程よく滑らかであり軽くホイップされてる感じのカスタードローソンのシュークリームサンクスのエクレアセリエドルチェシリーズということで期待してたんですけど気のせいか･･･カスタードの粉っぽさが気になるサンクスのシュークリームやっぱり、カスタードがボテッとしていて粉っぽさを感じる気のせいかな～それとも、こういうカスタードを一般的にはおいしいというのでしょうか？とりあえず、私の個人的な好みは･･･値段も考慮すると★セブンイレブンのミルクたっぷりとろりんシュー★ファミマのWクリームエクレアこれがコンビニスイーツ２トップですね

ケチャップライス

冷蔵庫の残り物野菜と賞味期限切れのバルメザンチーズを使いきり冷蔵庫を一旦空っぽにしてこの3連休で買いまくろう～

花畑牧場の生キャラメルもらいました

友人の友人が北海道在住ということで頂きました。チョコ味実は、プレーン味は2度ほど食べたことがあり正直、『この値段でこれ???何でこんなに人気なの???』と思っていました。けど、今回のチョコレート味おいしいキャラメルっていうよりまるでチョコレート！って思っていると後でキャラメル風味が残る･･･まあ、それにしてもお高いことは確か･･･これ一箱分の値段で喜久福6個は買える

今日の晩ご飯

週末は冷蔵庫整理日残り物を使い果たして新たに1週間分の買い物をするのが最近の習慣■大豆と豚肉の炒め物焼肉のたれがほんのちょっぴり残っていたので、それとテンメンジャンで味付け■春菊と大豆もやしとちくわのナムル一袋58円の大豆もやしは安いんですけどやっぱり、もやし系は消費期限が短くて･･･定番のナムルに風邪をひいてるのでにんにくたっぷりめ～■ウインナーのケチャップ炒め楽天市場の米久さんの串ものはけっこうおいしくてよくお取り寄せしてたしスーパーで売っているベーコンも米久さんのだったり。近所のスーパーで、米久のフランクフルトを見つけておいしいに違いないと思って購入･･･が、変な臭みがあって誰も食べてくれやしない(≧ヘ≦) それならと、野菜といためてケチャップ味にしてごまかしました。

アントニオ猪木酒場で送別会

２０歳代～５０歳代の女性グループってちょっと浮いてるかもと思いつつ、行ってきました。（実は２回目･･･それに実はなにげに格闘技は詳しい･･･）店に入るなり、ゴングが鳴らされました～ずーっと猪木の試合が流されてました。このときは若い頃の佐々木健介との試合でした。北尾（元横綱）の姿もチビッと流れていた。奥はカクテルを作る場所のようですがコーナーポストとロープがあるんです。店には猪木の写真がずらり～ベースカラーも闘魂色～コースターはもちろん･･･あの名言『道』が印刷されていました。店員さんがサラダをシャカシャカ振って『ご唱和ください～１～２～３～サラダ～!!!』マニアにはたまらないでしょうね～。ちなみに私は本日、風邪で発熱しており（38℃前後･･･I am tough）３０分ほどで残念ながら退場しました。風邪で脱水だったためノンアルコールドリンクをグビグビ～これが、どれもおいしい。それに、少しお料理も食べましたがこれまたいける！企画ものの店にしてはなかなかです。今度は体調のいい時にリベンジだ～

本日も朝カレー

チーズをのせてこれで頭と体の活性化だ～

初めてのヤーコン

産直市場でよく見かけてはいましたがなんとなく手が出なかった『ヤーコン』機能性食品としても注目されているようですね。行きつけの飲み屋のおけいちゃんからもらいました。挑戦切って水にさらしたら、けっこうアクがでましたね～。ヤーコンのきんぴらちくわ入りです。フラクトオリゴ糖なる糖分を含んでいるため砂糖を使わなくても甘みがでるということで醤油・みりん少し・ごま油で味付け確かにシャキシャキおいしいおなかにもいいらしい･･･次は別の料理にチャレンジ

喜久福～o(^▽^)o

またまた大人買い喜久福さん久しぶり～ワーイ♪＼(^ω^＼)( /^ω^)/ワーイ♪ネットでは売ってないようですが実店舗では売っている新商品『ほうじ茶生クリーム』 おー、ほうじ茶の香りがお口に広がり香ばしいような～喜久福食べて今から出勤です(^-^*)/

お弁当

手羽先から揚げウインナー炒め舞茸バター醤油炒め卵焼き茹でアスパラ手前にある手羽先が真っ黒に写っていたのは画像が悪いだけでなく揚げすぎまた片手間に目を離してしまいました

友人の出産祝い

今日は里帰り分娩した友人の出産祝いに行ってきました産まれたのは1月ですが都合が合わずようやく今日伺いました友人の実家は白鳥の飛来地で有名な伊豆沼のほとりにあります途中、昼食を済ませてから伺ったのですがやはり、田舎の方の家はお客様にたくさんおもてなしを用意してくれています宮城名物『ずんだもち』知る人ぞ知る『岩出山・大久保のかりんとう』このかりんとうは一斗缶で売られたりしています（一斗缶ってわかりますかね～？）これ以外にも自家製漬物やら･･･郷土色豊かでした～地元に住んでいながらも日常生活ではあまり口しないものがずらりホッコリしますねちなみに友人にプレゼントしたのは★MIKI　HOUSEのベビー服★絵本『はらぺこあおむし』（ちなみに絵本を持っているのは友人の一人で、私じゃありません）【ポイント3倍】代引・送料無料★カードOK★コンビ ダブルモニター Combi 室内グッズ★ベビーモニターこれが一番欲しかったものらしい･･･楽天にもありました一斗缶のかりんとう！人気NO1商品です！！【ISI】【ビックリ！一斗缶入り！】岩出山名産　大久保製菓ミックスかりんとう（黒ころも・白ごま）

うちのチワワ

おはようございます▼・ｗ・▼久々にかわいく撮れたのでなかなかカメラ目線してくれないんですけど成功

今日はすき焼き

といっても豪華なものではありません100g88円のオージービーフのもも切り落とし肉ですから春菊しめじ豆腐ねぎ大豆もやし春雨冷蔵庫の残り物一掃ですおそらく、総材料費は500円程度でしょうね～いやあ、なかなかの見栄え今月は送別会やら何やらで出費も多いし外食の機会も多いし節約～

お父様からホワイトデー

さっき、義父さまが突然やってきました。ははーん、バレンタインデーのお返しねといってもおそらく、お見立てしたのは義母さま。私の好みをうちの旦那より把握してくれているのです。マカロンおかきん？あー、エコバック～それも私の好きな水色うちの旦那は次男坊なので同居こそしてませんが車で5分の距離に住んでおりまして何かといつもよくしてもらってます同居せず、ある程度の距離を保っているからこその良好な嫁姑関係があるんですかね～義父さま義母さま老後の面倒はプロのテクニックを駆使して見させてもらいます（あ、でも義兄さま（長男）が嫁をもらうなら･･･角が立たぬよう、見守る程度にしますね）

簡単チーズケーキ

あんまりスイーツは作らないんですがクリームチーズがなかなか消費しきらないのでたぶん･･･★クリームチーズ　だいたい150gぐらい★卵　2個★ホイップクリーム（生クリームは高いので）1パック★砂糖　大さじ5杯ぐらい★マーガリン　大さじ１杯くらい★小麦粉　大さじ4杯ぐらい★レモン汁　適当★バニラエッセンス　適当基本的にざっぱなのではかりとか使ってないのでだいたいです。これをミキサーで全部混ぜるだけ～170度ぐらいで30分ぐらいオーブンで焼きました。自分で言うのもなんですがなかなかの出来ばえ。。。（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ家で作るとたっぷり食べれるわーそうそう、来週も送別会あるんですけど場所は『アントニオ猪木酒場』らしい･･･楽しみダ～～～～～

朝にカレー

あると思います最近話題の朝カレーイチローが毎朝カレーを食べているということで話題にもなり楽天イーグルスのまーくんがCMしている【ハウス】めざめるカラダ朝カレー＜野菜キーマ中辛＞5個 　税込5,250円以上で【送料無料】売れてますね～私もカレーに半熟卵とチーズと七味唐辛子大量をトッピング今日はゆっくりした朝なのでペロリけど、平日は仕事で6時起き7時には家を出るわけで･･･寝起き間もない上バタバタしてるし正直朝カレーは平日はきびしーでも記事とか読んでいると脳と体を活性化するとか･･･仕事の朝に食べれるといいんですね～今日は仕事はお休みですが散らかった家のお掃除とか溜まった洗濯物の一掃とか1週間分の食料買い込みとかetc･･･忙しいしカレーで脳も体も活性化してファイト～～～

おからオムレツ

失敗しました片手間に作ってたら焦げた～(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ全然おいしそうに見えな～い　(≧ヘ≦) ﾑｩけど、中身は人参と玉ねぎのみじん切りにおからを入れて炒めてケチャップとソース少量とクレイジーソルトで味付け～いや～おいしい今度は卵が半熟の状態でくるりんしてみせるっちゃね～

たこ焼きとクレープ

旦那は仕事で帰りが22時過ぎると連絡がありバレンタインデーのお返しを買いに行ったついでに自分へのご褒美たこ焼き大好き今日は『京たこ』の京風辛口たれ6個入り熱々トロトロ～デザートに『クレージークレープス』のキャラメルナッツ生クリーム自分がご機嫌斜めの時はやはりお腹いっぱいにして気分転換が一番だわ～

ホワイトデーの買い物

送別会シーズンですね。私も今週あたりから週1～2回送別会ですぅ。昨日も午前様胃も体も疲れます今日は仕事帰りに旦那のバレンタインデーのお返しを買いに行きました。4人分＋お母様用旦那は戦利品のようにバレンタインデーに頂いたものを持ってくるのですが結局、買いに行く時間がないからとお返しを買いに行くのは私の仕事になるわけで･･･私も職場では何個かの義理チョコを渡しており（個人ではなくてチームとしてですけど）ホワイトデーの女性の心理もわからないわけではないので･･･気ー使いますよね～～～それでも毎年、嬉しさを押し殺して戦利品を持ち帰る旦那を見てると男はやっぱりバレンタインデーに期待してるんだな～と

タコとアボガドとクリームチーズのわさびマヨネーズあえ

以前、友人のよっちゃんに作ってもらってはまりましたタコとアボガドとクリームチーズとトマトを一口大に切ってマヨネーズとわさびで和えただけクリームチーズのかわりにモッツアレラでもおいしいうちの旦那には不評ですが（チーズとトマトが嫌いなので）友人の家でホームパーティーの時パパっと作って出すとすごく好評女性に受ける味です

手巻き寿司にしようと思ったけど

海苔が足りなーい作ったことはないがカリフォルニアロール風にしてしまえと巻き簾にサランラップをしきその上に胡麻をふりかけご飯をしいてきゅうりやらアボガドやら豚焼肉をのせて巻いてみた･･･やっぱり形が歪～～～接写に耐えられないので遠巻きに写真をパシャリ奥の方は少ない海苔で作った手巻き寿司といっても具材は、刺身がなかったのでツナとか先日の残りの伊達巻とか･･･見た目悪いけどおいしかったです

クレイジーソルト

ほんとは今日ブログ更新する時間ないと思っていたんですがチョッと時間ができたのでわんささんのクレイジーソルトって？にお答え～私の周りではけっこうみんな使っています。クレイジーソルトの紹介文ですぅ◆ひと振りでシェフの味。ジェーン・クレイジーソルト アメリカ・ヨーロッパでは、一流レストランはもちろん、家庭料理にも欠かせない天然ハーブ＆スパイス調味料として広く定着しています。肉料理、魚介料理、サラダ、卵料理などにひと振りすればたちまち一流シェフの味。食欲と風味を増す万能調味料としてあらゆる料理、食卓に欠かせないグルメの友になるでしょう。 ってな感じでお肉にそのままかけてもおいしいですし、私のお気に入りは千切りしたじゃがいもを油で炒めてクレソルで味付け冷めてもおいしいのでお弁当なんかに入れてます。スーパーなんかにも置いてあります。ただ、チョッとお高いんですよでも、ハーブのバランスが良くって確かに、シェフ気分は味わえるかもクレイジーソルト 113g 口どけの良い岩塩をベースに7種のハーブをブレンドした風味豊かな調理塩。あらゆる料理が一流シェフの味に。【日用品屋】クレイジーソルト 113g【※キャンセル・変更不可】JANE`S　クレイジーソルト　113g

蛸キムチ

仲良しの安細ちゃんがお母様特製のキムチを持ってきてくれたので蒸しだことキムチと塩もみしたきゅうりを混ぜただけ～。明日は用事があってブログ更新できないので今日、こまめに更新～～～(^_^;

はんぺんのマヨネーズ炒め

伊達巻に使った残りのはんぺんはマヨネーズで炒めてめんつゆを垂らしました。

伊達巻

いつも作る卵焼きにはんぺんを加えて伊達巻にしました。

豚ヒレ肉のクレージーソルト炒め

豚ヒレ肉をクレージーソルトで味付けしただけクレージーソルト･･･お高いですけどやはり便利な調味料ですね。

晩ごはん

れんこん料理３品

野菜の中でなぜか群を抜いて好きなのがれんこん！天ぷら・筑前煮･･･いろいろありますが最近の私のはやり★れんこんと牛肉のきんぴら牛肉の変わりに、豚肉だったりツナ缶だったり★れんこんと大豆とささみのマヨネーズ和え軽く湯がいたれんこん・冷凍大豆（水煮缶でもOK）・ささみをからしマヨネーズで和えただけれんこんのシャキシャキと大豆のホクホクとささみの食感がミックスして楽しめます★ごぼうとれんこんの黒酢あんアク抜きしたごぼうとれんこんに片栗粉を付けてカラリと揚げあとは別の鍋に黒酢あんを作っておいて混ぜるだけうちの近所ではれんこん100g58円（茨城産）とお安いのでよく食べてます

中華厨房の四川麻婆豆腐

中華厨房の四川麻婆豆腐を取り寄せてみた。商品名に【激辛】とあったがそうでもないかなぁ･･･５P小分けにされていて、送料込み1000円取り寄せとは言わずに自分で作った振りをして食卓に出してみましたブログ更新100％目指していましたが昨日は疲れで帰ってきて服を着たままご飯も食べずそのまま今日、メールを開いてみたら丸一日見ないだけですごい量最近は迷惑メールもまめに受信拒否処理しないとチョッとづつアカウントを変えたりして一日で何通もたくさん送ってくる～もぉぉぉ～っ！！o(*>д

ガーリックトーストとシチュー

今日は遅番勤務先ほど帰ってきましたが旦那より飲み会とのメールが･･･（ちなみに旦那は下戸なので飲み会といっても、ただのご飯を食べて帰ってくる）ならばとガーリックトーストとシチューで簡単晩ご飯でシチューは冷蔵庫にあったウインナーとか野菜を小さめに切って早く火が通るようにしました。

黒烏龍茶

【期間限定☆大奉仕価格】1本355円！2箱まとめて送料無料！楽天最安値に挑戦！サントリー黒烏龍茶1L×12本×2箱最近お気に入りの黒烏龍茶これ飲んで、やせたわけではありませんが油っこいものを食べた後とかなんかこれ飲むとモタモタしない感じがする～。巷では１Lで４００円以上するなかなかの高級品ですが４００円以下のショップを見つけ購入していました。その時は１本あたり３７０円台だったかな～で、先日タイムセールで１本あたり３３０円台という最安値で売っていたので即クリック!!!で、今日、同じショップを覗いてみたら１本あたり３５０円台それでもこの商品としては安い方なんでしょうけど･･･やっぱり、タイミングって大事

長芋の料理

料理と言っても基本的には切るだけ一番多いのはこれ。短冊切りorスライサーで千切りして青海苔とめんつゆをかけてご飯に載せて食べるだけこれが残った時は小麦粉と天かすとねぎを入れて焼いたものシャキシャキしたお好み焼き風～紅しょうががあれば、それも入れます。次の日のお弁当に入れたりなんかして～あとは、サラダかつお節をかけて和風系ドレッシングと合うんだな～。他にも、すりおろした長芋に小麦粉少しとだし・醤油を混ぜて切った海苔に挟んで油で揚げる。山芋でデトックス～～～

手作りの釣り竿ラック

今日はひとり晩ご飯作るのめんどうなので冷蔵庫の残り物をパクパク･･･話は変わりますが、私のほかの趣味をご紹介最近は忙しくて殆どやっていませんが一時期DIYに凝っていて･･･作りました釣り竿ラック旦那への誕生日プレゼントホームセンターで売っている2枚組み398円程度のスノコを電動ノコギリやらドリルやらを使用して加工しました。仕上げに白の塗料で仕上げ安上がりなプレゼントになりました。『BIG　CATCH』＝大漁全然釣れてないようですけどね～旦那が釣ったお魚をおいしく料理してみたいものです。ちなみに、以前、ビギナーズラックで旦那が釣った４０cmのヒラメは、当時捌き方がわからず･･･お姑さんに渡したところなんと、煮付けになっていましたカレイじゃなくて、ヒラメです！お母様～2年前ぐらいに股関節の手術をして2ヶ月ほど松葉杖生活仕事も半年病気休暇することになり暇をもてあましてDIYしてました他にもランドリーのラックとか色々作りましたね～あの頃は、暇をもてあまして早く仕事に戻りたいなんて思ってましたが忙しい今となってはあの頃のゆったりした時間が懐かしいと感じます

カレイの煮付け

カレイの煮付けなすの煮浸しお弁当の残りの卵焼きサラダです。100g58円で浅羽カレイの大き目の切り身が売っていたので･･･安い～o(^▽^)o卵たっぷりなすの煮浸しは旦那の好物野菜嫌いながらこれは、おいしいと言ってたくさん食べてくれます。うちは、めんつゆにみりんを加えて甘めの味に仕上げます。カレイの煮付けは作りすぎたので、一切れ冷凍にしました。仙台（宮城・三陸でも）では、正月のお年取りになめたガレイを食べる風習があります。でも、この魚とっても高くて年末になればなるほど高騰し一切れ1000円以上もするんですで、12月中旬とか少しでも安いうちに買っておいて煮て冷凍しておく家庭も多いんだそうです。味もしみるし煮魚の冷凍ありです

仙台：福星門の福建炒飯

今日は街中で晩ご飯年に一度、3月の初めに必ず行くお店『福星門』仙台中心部のアーケード街のすぐ脇にあります。台湾ベースの中華料理屋さんといったところでしょうか。そこで必ず注文するものそれは、福建炒飯メニューに載っていない裏メニューです。いわゆるあんかけ炒飯なんですけど絶妙な味ぜひ、ブログに載せようと心に決めて食べに行ったのですが･･･いざ福建炒飯をみたら一心不乱にパクパクパクパク･･･げっ、写真撮るの忘れた次に行くのはおそらく1年後･･･福星門に行く機会のある方はぜひおためしあれただし、材料と作れる料理人さんがいないと作ってもらえません

届きました『ちかもんくん』さつまいも

小ぶりなものが多かったので焼き時間を少し短めにしましたがトロトロ・甘く仕上がりました以前食べた蜜芋（安納芋）に比べれば、甘さはわずかに劣るかなって感じもしますがそれでも、普通のさつまいもより甘いことは確かなにより、安納芋に比べてリーズナブル送料無料で2kg1000円だったかな･･･味・価格とも納得ですこの甘さとこのお値段！ビックリ！　おまけ付き！！（ゴールドSSサイズ2Kgは！プレゼント終了！（＾-＾）♪♪）ちかもんくんさつまいもゴールドL, Mサイズ混【5Kg入り】