2009年04月の記事
全50件 (50件中 1-50件目)
1
-
クレソンと牛肉のポン酢炒め
昨日のサイドメニューご紹介■クレソンと牛肉とえのきのポン酢炒め牛肉に塩コショウで下味をつけ油で炒めて、えのきを加えクレソンを加えたらさっと炒めてポン酢で味付けサラダ感覚っす春の香りですね～クレソン♪■やまうちファームのトマト前回、道の駅でであった感動の味でリピート！色は少し緑がかった部分も多いのにおしりの部分の筋が星状にたくさん入ってる～味が濃くて酸味と甘みのバランスがすばらすぃ～(○⌒∇⌒○) まさに昔のトマトの味ですね■カラシ巻旧河南町の名品今回のは越冬大根かしら･･･食感・風味がいまひとつでした。。。┐(￣ヘ￣）┌
April 30, 2009
コメント(0)
-
昨日の晩ご飯★鯨のステーキ
昨日、道の駅で買って来ました！さすが捕鯨文化の街、石巻くじらステーキ(みそ味)600円強高いから、前回は手を出しませんでしたが今回はフンパツ～～～((^┰^))ゞ 味付なのでフライパンで焼いただけ。ううう～、なっ、なっ、懐かしい味(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!ここ数年で、たまたま居酒屋で鯨ベーコンや鯨の刺身は口にしていましたが正直、鯨ステーキを食べたのは、小学生の時以来かも･･･ちなみに旦那さまは『く、くじら～！ む、無理～！ 食えない！』じゃあ、晩ご飯は卵かけごはんね･･･(;`皿´)い～だ！！
April 30, 2009
コメント(2)
-
今日も行ってきました★道の駅【上品の郷】
今日は車検を終えた愛車を迎えに石巻へもちろん道の駅【上品の郷】へ今日はとても天気がよい～またまた買い込んできました◆ほうれん草◆サニーレタス◆やまうちファームのトマト (前回食べて、はまりました(*´∀｀)激ウマです！)◆クレソン◆卵◆鯨のステーキ味噌味◆コーヒーロール◆カラシ巻きそして・・・ ◆がんづき(ふかふかタイプの方ではなくてモチモチしたやつ)それに前から気になっていた幻の豚まん1個300円ローカルタレントの本間ちゃんも絶賛のようです(○｀～´○)ﾓｸﾞﾓｸﾞたしかにうまい！豚肉の旨味と甘みがすごくてジューシー
April 29, 2009
コメント(7)
-
晩ご飯･･･まだ椎茸は続く
はー、毎日かわいいピヨピヨちゃん(新卒1年生)と行動しておりまして･･･あちらも緊張してますがこちらも緊張の毎日で･･･典型的なO型の私は基本的にざっぱな性格な上かなりぶっ飛んでますから･･･けど、1年生の前では見本たる行動をとらなくてはいけませんからね～普段のキャラは封印してますぅ（うそだ～って、仲間から声が聞こえそう）あと数ヶ月もすればピヨピヨちゃんたちもお姉さん達から離れて一人歩きできるようになるでしょうねぇ～楽しみだわ～本日は■小松菜と豚肉と椎茸の炒め物■煮物(こんにゃくとさつま揚げと油揚げ)■春菊ともやしのナムルしいたけまだあります！味付けは鶏がらスープ・酒・塩・コショウ・オイスターソースで煮物は楽チン！めんつゆで煮ただけ明日はお休みけど、車検に出していた愛車を迎えに行ってきます。
April 28, 2009
コメント(6)
-
しいたけの肉詰め
あんなにたくさんあった熊谷さんちの原木しいたけもだいぶ少なくなってきました少しはスライスして冷凍保存しました。けどなくなっても･･･熊谷さんちの乾しいたけがあるので次は煮物で楽しみましょうしいたけの肉詰め甘辛ダレで、片栗粉でとろみつけました～う、う、うま～～～～～い弁当の残りの原木しいたけと名寄産アスパラとベーコン炒めとともに晩酌っす！
April 27, 2009
コメント(4)
-
蛸の唐揚げ
にんにく醤油と砂糖と七味を入れた袋に蛸を入れて数時間漬け込み、モミモミ～片栗粉をまぶしてカラリ～
April 26, 2009
コメント(4)
-
鮨勘の吟醸醤油
仙台ではおなじみのうまい鮨勘回るだけじゃなく対面式のお店もあり今じゃ関東・関西・海外にも進出！うちも年に数回、利用してますお気に入りはマグロ三昧とあなごとホッキサラダ軍艦家族の誕生日とかだと大量に注文するためポイントが溜まり･･･醤油ゲット!!!やっぱり、安い醤油とは違うんですね～まろやかでした。
April 26, 2009
コメント(4)
-
カレイとカレー
おけいちゃんから新鮮なカレイをいただいたんですがどうしてもカレーが食べたい気分だったので･･･カレイの唐揚げとアスパラカレー
April 26, 2009
コメント(2)
-
７７７７アクセス達成☆彡ヾ(⌒∇⌒*)(*⌒∇⌒)ﾉ彡☆
7777人目のお客様は***.r-rackie.com さんどこのどなたかわかりませんが〃￣∇)ゞｱﾘｶﾞﾄｫｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ♪また来てけさいん(←仙台弁で『また来てください』)
April 25, 2009
コメント(2)
-
チワワのおやつタイム▼・ｗ・▼
「ボーロ大好き～うれしーワン▼・ｗ・▼」「もう、食べていいの？▼・ｗ・▼」(よしっ！て言われるのをウルウル目で待っている)(よしっ！の号令後)｢おいち～～～～～▼・ｗ・▼｣
April 25, 2009
コメント(4)
-
クレソン♪
おけいちゃんからフレッシュなクレソンいただきました生でも食べましたがうまい！噛んだ後、鼻にいい香りが広がりました～湯がいてかさを減らしてポン酢で！クレソンって付け合せのイメージでしたが立派な一品になるのねンもうすぐ7777アクセス達成しそう.+ﾟゎくゎく.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟぅきぅき.+ﾟ
April 25, 2009
コメント(2)
-
昨日も『おけい』へ行ってきました
旦那が同業者との懇親会で夕食不要！私は仲間に『おけい』に誘われ快諾仕事が遅くなっておけいに到着したのは２１時家に到着したのは翌２時今朝起きたのは１１時･･････来週は規則正しく過ごします(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍブランチはメレンゲの気持ちを見ながら、ボーっとしてます。あと２時間もすれば心も体も覚醒するはず～
April 25, 2009
コメント(2)
-
ブロッコリーと原木しいたけのコラボ
原木しいたけが大量にあるので堪能しなくては！道の駅で買ったブロッコリーがまだ残っていたので･･･まずは冷凍庫に残っていた鶏皮を炒めて湯がいたブロッコリーとしいたけを入れてマヨネーズとオイスターソースで味付け鶏皮のうまみが野菜にしみているのとマヨネーズとオイスターソースが相性いいです
April 23, 2009
コメント(4)
-
アスパラと原木しいたけのコラボ
北海道名寄産アスパラが届きました。S～２Lサイズ１kg2100円送料込み！規格外品とのことだったのですがいやいや、あっぱれですとりあえず炒めて塩コショウ＆おいしい原木しいたけとコラボしましょ～アスパラ・原木しいたけ・ベーコン炒めクレージーソルトで味付けしあわせ～
April 23, 2009
コメント(2)
-
塩ホルモンの咲くや
昨日は楽天の試合を仲間たちと観に行くはずだったけど雨で中止･･･けど、食事でもしようかとホルモン焼きの『咲くや』へ(ちゃんと旦那様の夕ごはんを作ってから出かけましたよ)豚ホルモンがメインのお店でした私は少し遅れて到着みんなはもう既に乾杯済み～ホルモン焼き屋!!!ならばもしや･･･と隠し持っていきました～原木しいたけお店の人にあの～とお伺いしたところ･･･快くOK一緒に焼かせていただきました～お店の方がとてもいいひとでバターまでのっけてくれちゃいました～お礼にお店のご紹介仙台市青葉区二日町17-12 豊仙ビル １Ｆ豚ホルモンとジンギスカンが売りのようですo(^▽^)o値段もリーズナブルでした(私たちは一人2500円ぐらいでした)私のおススメはブラボー（豚の乳腺）(←食べたらまさに『ブラボー！』でした。トントロに似ているかも)期間限定アイヌねぎの天ぷら(←激うまでした。甘いニラのような風味)
April 22, 2009
コメント(8)
-
熊谷さんちの原木しいたけ
今日は、泉ヶ岳のふもとへあいにくの天気で泉ヶ岳も隠れてますここには、あるものが目的で年に数度訪れますあるものとは･･･原木しいたけ米と原木しいたけを作っている熊谷さんのお宅へ伺いました。生しいたけ1500円分と乾燥しいたけ4パック(1パック1000円)を分けていただきました。熊谷さんちのしいたけに出会ったのは3年前･･･食べたら驚きと感動でした(((((( ;ﾟДﾟ)))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 『こんなおいしいしいたけ食べたことな～い！』一見よくある立派なしいたけなんですけど味・香りがすご～～～いんです。そして、さらにすごいのが･･･熊谷さんちの乾しいたけここの乾しいたけに出会ってから他の乾しいたけは買ってません。煮物にするとしいたけが主役になってしまいますとにかくうまい！それもそのはず熊谷さんちの乾しいたけは農林水産大臣賞を4回もとっているらしい。(ちなみに私が買っているのは賞のしいたけではありません。賞をとっているしいたけは、熊谷さんちにさえ置いてない希少な商品のようです)皆さんにもぜひ味わってもらいたい逸品です！が、残念なことにこのしいたけ、市内でも数店(宮城野区で2箇所、太白区で1箇所だったかな)にしか置いてないそうです。あとは、月に1回市役所広場で開催されている朝市夕市ネットワークに出しているそうです。私が出会った頃はそうでもなかったのですが熊谷さんちのしいたけのおいしさを知った料理店・ホテルなどが使い始め野菜ソムリエさんが紹介してたりと･･･じわじわ人気が広がってきています。ヤホーでもヒットしてくるようになりました入手困難になることを懸念している私に熊谷さんは『直接、家に買いに来てもらえればあるから大丈夫だよ』と快く言ってくれます。ご迷惑がかかるので住所は教えられませんが･･･機会があったらぜひご賞味あれ＼（○＾ω＾○）／
April 21, 2009
コメント(8)
-
産直市場★ゆうきの里
昨日、泉中央方面に用事があってついでに寄って来ました産直市場『ゆうきの里』徳洲会病院のそばにあります登米産品の産直市場道の駅にあるのと同じような感じこれは･･･がんづき黒糖・味噌・胡麻・くるみ･･･懐かしい味です
April 21, 2009
コメント(2)
-
今晩、楽天の試合を観に行く予定だったのに･･･
(^o^)【グッドモーニング】(^o^) 今日も仕事はお休みけど、あいにくの雨です（ _ _ ）..........o天気が良ければ、庭のプランターが雑草だらけだったので整理しようかと思ってたんですけどね～何より･･･今日は友人ら6～7人で『楽天の試合を観に行こう』と言ってたんですけどこの雨だと難しそう･･･私、Ｋスタ宮城、まだ行ったことないので楽しみにしてたんですけどね～。
April 21, 2009
コメント(2)
-
ホタテとエリンギのマヨネーズ炒め
★ホタテとエリンギのマヨネーズ炒めきのこ類は常に冷凍庫に保存してあるのでホタテとエリンギを炒めてマヨネーズ・めんつゆで味付け彩りに、コレも冷凍してあったカラーピーマンを最後に加えました★なすの煮浸し★エビのサラダ生春巻きを作ろうかと思って蒸しエビを買いましたがめんどくさくなって、レタスにのせたら、それなりの彩りにカイワレをのせたらさらにいい感じ
April 20, 2009
コメント(6)
-
チワワの散歩
近頃、チワワの♂ゲンもうすぐ1歳のマーキングが～～～椅子の脚・ソファー・旦那の仕事カバン・旦那のスーツあらゆるものに片足を上げておしっこポーズチワワだから、お外にお散歩しなくても家の中で遊ばせていれば十分かと外に散歩させていなかったのですが暖かくなってきたし･･･近くの公園へお散歩20分程度のお散歩の間にゲン(ブラックタン)はウンコ1回おしっこ5回･･･サークルの中にトイレ用トレーがあるにも関わらずいったいお前のお腹の中にはどれぐらい詰まってるんだ!?家に帰るとおりこうさんで華奢なメル♀1歳半は『あたし、もう疲れた～』とゴロ～ン方やゲンは･･･連続ジャンピング『もっと遊ぶのだ～』お前はマサイの戦士か
April 20, 2009
コメント(4)
-
じゃがいもの千切り☆チーズのせ
当直勤務が終わりました臨時手術なし！電話も1回も鳴らず！超ラッキー＼（○＾ω＾○）／ たっぷり仮眠できました(仮眠じゃなくて睡眠ですね)帰ってきてじゃがいもを千切りにして炒めクレージーソルトで味付け上にチーズをのせてレンジでチン！パクパク～お腹が満たされたらまた眠くなりました～(昨晩たっぷり寝たのにも関わらず)またチョッとお昼寝します。活動は午後から
April 20, 2009
コメント(2)
-
豆苗と豚肉の炒め物
豚肉としいたけを炒めて豆苗を入れてさっと炒めごま油、鶏がらスープの素、塩、コショウで味付けポカポカ陽気です。なのに残念、これから仕事大嫌いな16時間当直ですぅ。
April 19, 2009
コメント(4)
-
本日の納豆は
川口納豆以前も紹介しましたが村松博士製法なる何それっ！って感じの納豆前回は、赤いパッケージのものでしたが今回は県産大豆使用の大粒タイプのもの確かに大粒！味はまろやか～(人´∀｀)．☆．。．:*･
April 18, 2009
コメント(4)
-
昨日は友人達とガールズトークで大盛り上がり！
昨日は、友人総勢５人と宅飲みでしたキムチ鍋ホタルイカの刺身タコとアボガドとトマトとモッツアレラのわさマヨ和えささかまの梅ねぎおかか挟みだだ茶豆きゅうり道の駅で買った漬物２種･･･etcそしてお取り寄せした京都のチーズおかきセットコレがめちゃうまでした～ヽ( ´￢`)ﾉ０時過ぎまで大盛り上がり～☆+:;;;;;:+☆ヾ(*´∀｀*）ノ☆+:;;;;;:+☆ 発散できましたとろ～りクリーミー、魅惑のおかき★【送料無料】チーズおかきおためしセット※北海道・沖縄は送料半額【きょうと●0420】10P13Apr09【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】
April 18, 2009
コメント(4)
-
リフレに行ってきました
週末の仲間との温泉１泊は中止になったものの･･･予想外に早く旦那が帰ってきて『限界だー。風呂やに行くべ。』といわゆるスーパー銭湯リフレへ行くことに･･･正直、明日も仕事なのでできれば翌日休みの時がよかったんですけど旦那も仕事関連の人の葬式の手伝いでここ２～３日激務だったらしくマッサージもしてもらいたいと夜な夜な銭湯へ私はサウナを満喫しつつお食事コーナーでテグタンラーメン大辛をペロリ～旦那曰く「信じられない辛さだ」私は大の辛党(￣∇￣*)ゞ激辛を注文すればよかったと･･･心配なのは夜中にこんな高カロリーのものを食べてしまったことと辛いものを食べるとおなかがゆるくなることそれでも辛いものには目がないのだ～
April 16, 2009
コメント(4)
-
餅＆チーズをフライパンで
本日も主人は外で食事を済ませてくるようなのでご飯は炊かず･･･正月に買った切り餅がいつまでも残っていたので餅をフライパンで焼いてねぎを散らしてめんつゆをかけて味付けしとろけるチーズたっぷりぐるりと混ぜて～出来上がり(v^ー°) ベーコンとかウインナーも入れればよかった(￣▼￣|||) 昨日は疲れきって寝てしまいましたが本日はスッキリ!明日は秋保温泉１泊～の予定でしたが仲間の何人かが体調不良のため残念ながら温泉はキャンセルに～～～ﾄﾞﾖｫｫ─(lll-ω-)─ｫｫﾝ 仕方ないのですがせっかくの花の金曜日なので明日は宅飲み
April 16, 2009
コメント(2)
-
疲れすぎて
本日はなれない手術の担当で疲れすぎて･･･マッサージチェアに座ったまま意識がなくなってしましました。（眠っただけださー！）目が覚めたら、日付が変わってました(≧ヘ≦) 帰ってきてからの１杯が効いてしまいました。旦那様は用事で食事を外で済ましてくれていたので何とかなりました以前作っておいたおからを冷凍してあったので解凍してパクパクそして、また眠りまーす
April 15, 2009
コメント(4)
-
道の駅で買った食材たち★２
原木しいたけ私は菌床しいたけさんには申し訳ありませんが原木しいたけさんに惚れてますやっぱし、香りがちがいますヽ（●´3｀）ノ゛♪焼きしいたけでいただきました。かつお節をかけて香りよりも驚いたのは食感ｵｫｫｰｰｰ!! w(ﾟﾛﾟ;w(ﾟﾛﾟ)w;ﾟﾛﾟ)w ｵｫｫｰｰｰ!! まさにあわびの食感!!!黒豆納豆ものめずらしくて２パック315円で購入いつもどおりの食べ方にしてみました。意外に後味に苦味がつおい～～～。゜゜（´Ｏ｀）°゜。もう1パックは別の調理法で食べてみますぅ。おぼろ豆腐濃厚豆乳仕込みと言う言葉に惹かれましたでも、意外に普通のおぼろ豆腐でした。恵比寿亭のおぼろ豆腐が今のところMy BESTおぼろ豆腐ですなぁ。まあ、旅行しなくてもこんなにたくさんの地場産品と出会えて小旅行気分はまだまだ続いてますね～ルンルン♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン
April 14, 2009
コメント(6)
-
道の駅で買ったくるみ豆腐
以前楽天市場で買った胡麻豆腐・くるみ豆腐そしたらあれれ、甘くない???わさび醤油で食べるって書いてある???そう、私はくるみ豆腐・胡麻豆腐は甘いものだと認識しています。法事などで、くるみ豆腐が出てきますがこちらのは、甘いことが多いんです。今回道の駅で砂糖の入った甘いくるみ豆腐であることを確認し、購入実は、そんなに濃厚でなく、チョッと甘すぎでした。やっぱり、ざらつく位の濃厚で穏やかな甘みのくるみ豆腐が好きですぅ(￣￣▽￣￣) ニコッ
April 14, 2009
コメント(4)
-
昨日、道の駅で買ったお野菜たちは･･･
トマトは筋が入っていておいしそうブロッコリーは、房が小分けにされてたっぷり入ってました。(でも茎はどこへ???おいしいのに～)コレで180円！シンプルにいただきました。トマトが激甘です!!!きゅうりは味噌マヨ七味でやはり、新鮮野菜はおいしいですそしてー･･･コレがカラシ巻黄色い色はカラシだけの色ではなくウコンが入っているようです。ツーン うまっヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ
April 13, 2009
コメント(6)
-
困った時は･･･肉じゃが
仕事帰りに用事があって帰りが遅くなりました･･･昨日たくさん買い込んだものの何作ろうかな～とそんな時は決まってカレーか肉じゃが！夫『これ、肉、入ってない???』バレた！豚肉なかったので鶏肉を入れました。安いしけど、鶏肉もれっきとしたお肉ですよ＾（￣□￣＃）＾ψ
April 13, 2009
コメント(2)
-
道の駅★上品の郷（宮城）
今日は車検のため片道1時間30分以上かかる石巻へ行ってきました。改造車のため(注：ヤン車では決してありません)正規ディーラーで車検を通すのは難しく作ってくれたお店にお願いするのが無難なようで･･･夫『わざわざ車、石巻まで持って行かないで、 取りに来てもらえばいいさー』私『いいの･･･』真の目的は車検にあらず･･･。。。（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ旧河北町にある道の駅【上品の郷】（ジョウヒンじゃなくてジョウボンと読みます）県内の道の駅はとりあえず全て制覇してますが中でもここはお気に入りで年に2回はリピートしてますﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ産直市場と日帰り温泉とコンビニが一体化している道の駅です。中はこんな感じ（人が写っているのでぼかしてあります）朝採り野菜がいっぱい(●⌒∇⌒●) わーい！他にも鯨肉コーナーさすが石巻！捕鯨文化の伝承地だけあってバラエティーヽ(*'0'*)ﾂ ﾜｧｵｫ!!『せりロール』なるケーキが･･･ぉお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮河北産のせりは、確かにスーパーでもよく見かけますね。果たしてどんなお味なのでしょう???『しじみアイス』 ぉおお!!(ﾟﾛﾟ屮)屮北上川はしじみの産地なんですね～TVでも何回か取り上げられたようです。そして･･･私のターゲットは･･･『カラシ巻』大根が大量のカラシに漬けられそれをしそで巻いた漬物砂糖も入っているようで、大根自体は甘みがあるんですがそれを取り巻く大量のカラシ♪⌒ヽ(*ﾟOﾟ)ﾉ ｽｺﾞｲｯ!!!慣れていない人が食べると鼻に電流が走るかもしてません(笑)私はコレが病みつき～（＝v＝）ムフフ♪涙を目に浮かべながら何本も食べてしまいますぅ久々のカラシ巻「やっと会えたね」（←冬ソナ風）本日の成果はこんな感じ財布の中は寂しくなりましたが心が豊かになりました(＠⌒ο⌒＠)ｂ ｳﾌｯ
April 12, 2009
コメント(6)
-
お食事会のあとは、ルチルフローで
お食事会の後2回戦は『ルチルフロー』(Rutile Flou)店長のケンケンが顔出しOKとのことで･･･でも画像が悪くてケンケン、別人みたい(≧ヘ≦) ほんとはもっとナイスガイですぅ。ここではアルコール入りジュース(＝カクテル)をいただきました店長のケンケンは好みを言うと、なんでもおいしいカクテルを作ってくれます。ここでファジーネーブルを頼むとオレンジジュースじゃなくてフレッシュなネーブルを搾って入れるのでめちゃくちゃうまいんです━━（＊´∀｀＊ｂ）━━！！！！ 写真撮るの忘れましたがカルピスとマンゴージュースとピーチリキュールを入れたカクテルがうまかったっす！気軽に立ち寄ってみてはいかが～おススメですo(*⌒―⌒*)o♪国分町２－９－３２千鳥屋ビル ３F
April 11, 2009
コメント(4)
-
東北一の繁華街から今帰ってきました（´∀｀）
ただいま食事会から戻ってきました想いのほか悪酔いしませんでした～会場は居酒屋金市朗(きんいちろう)定禅寺通りに近い、グランパレビルの２Fにあります。和食のお店でどれもおーいすぃー!!!（画像いまいちですが･･･）お通しはマグロとめかぶ＆アサリのたらこマヨネーズ和えアサリとたらこマヨネーズ、コレは意外な組み合わせでしたがかなり気に入りましたイカの沖漬け最初はビール頼みましたが、コレが出てきたら、即、日本酒"日高見"純米を注文です！豚トロ焼きポン酢系のタレでいただきました。脂が程よく落ちて、とてもおいしかったです。ガゼウニ連れが常連だったらしく盛りを多くしてもらったみたい(￣∇￣*)ﾗｯｷｰほや私は･･･大好き 幼い頃からよく食べてました！自分で捌いて食べたりもします！（が、台所がめちゃくちゃ臭くなるので、ほやを食べるのは旦那がいない時だけですが）トマトとじゃこのサラダトマトの酸味とじゃこの塩味・香ばしさがマッチ鳥なんこつピリ辛揚げすごくにんにくが利いていて、たまり醤油のようなうまみのある醤油味がサイコー他に茶豆(仙台・山形ではなじみの枝豆)ご飯もの2品･････これを3人で平らげました～～～れっきとしたお食事会です
April 11, 2009
コメント(2)
-
納豆卵うどんで朝食★
その名の通りうどんを茹でで、水で洗って水切りして卵と納豆と混ぜ合わせただけ今日は仕事はお休みのため朝はゆっくりお目覚めそしたら今日も暑いですね～仙台も桜が満開になったようです。さあ、今日もこれから家事頑張って～夜は～友人とお食事会ん･･･、夫「食事会じゃなくて飲み会だろ～」私「違うよ～○ちゃんと○さんと食事会だよ～」夫「でも酒飲むんだろ～？」私「うん、お酒は飲むけど飲み会じゃなくて食事会だよ～」夫「そういうのは、飲み会って言うんだよ～」私「えーうっそー」･･････この会話を3回ぐらい繰り返してお決まりの言葉遊びは終了夫「楽しんできな～」この時期は送別会やら歓迎会やら5月病相談会やらで飲み会が多い時期！主婦がしょっちゅう飲み会ばっか参加してるのも体裁が悪いので･･･言葉を変えて自分の中でごまかしてます(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍでは、まずは洗濯からスタート！
April 11, 2009
コメント(6)
-
野菜嫌いな旦那に野菜を食べさせる方法
結婚した当初からよく旦那に言われてました「どうして女の人は毎日サラダ食べるの？」答えはシンプルに「体にいいから！」世の中には野菜好きな人もいますが理由が見出せずに食べてる人もいるのかな???うちの旦那は野菜嫌い！特定の野菜や調理方法なら食べますが義務感で食べていることが多い･･･ならばとレタス・水菜・ササミをライスペーパーに包んでドレッシングをかけて出したところ･･･めちゃめちゃ食ってる～ライスペーパーはそこそこ安くて水を軽くかければ簡単に戻る便利品！これ、いいですよ～
April 10, 2009
コメント(4)
-
いろんな野菜を冷凍してます
今日は暑かったですね～。と言っても、私は遅番勤務でさっきまで勤務だったので仕事帰りはいい感じの涼しさでした。遅く帰った時、めんどくさい時は夕食はホカ弁ですが体力が残っていれば料理もしますが一から作るのは面倒･･･そんな時は冷凍した野菜が活躍！葉物を茹でて冷凍するのは一般的ですがそれ以外にも･･･前にも紹介しましたがまずは大豆仕事休みの時に作りおきして冷凍しておきます。大豆を6時間程度水につけて弱火でコトコトアクをすくいながら煮込んで後は冷凍解凍してサラダに入れたりひじきに入れたり昆布豆にしたり･･･1袋400円程度でコレだけの量！水煮缶なんか買うよりずっとお得コレも前に紹介しましたがカラーピーマン1個80円程度の安い時に買って切って冷凍そのままサラダにのっけて自然解凍で食べれるし炒め物に彩りで加えたりあとはきのこ類しめじ石づきを取ってエリンギエリンギは割いてこうすると、料理にすぐ使えるしきのこの風味が強くなるような気がします。きのこは安いし、だいたい使い切ることが多いと思いますが一人暮らしや少人数の家族にはおススメで、なんやかんや言いましたが今日は･･･料理サボりホカ弁でした汁物はビールで
April 9, 2009
コメント(6)
-
鯖に誘惑されました～(--;)
お刺身が無性に食べたくなって平日にも関わらずスーパーへ･･･おー、きれっぱしの盛り合わせが398円！もちろん買いおや･･･誰かがこっち見てる血走った目で･･･鯖(解凍)1尾58円ムムム～～～。今日は刺身って決めたから買ってあげれないのよ～と鯖をさとしましたが･･･ステキなボディーを私に見せつけ誘惑してくるのです誘惑に負けました。◆鯖の味噌煮です。ついでに◆お刺身どんぶり組み合わせおかしいだろっネーミングするなら『魚たちの誘惑晩ご飯』ですかね～
April 8, 2009
コメント(8)
-
晩ご飯
最近、お気に入りのグリーンパール納豆味がまろやか～宮城の業者が作っているのに名前が『さっぽろ』なのは何故でしょうね･･･とんテキは豚ロース肉を焼いて市販のたれをかけただけ里芋とさつま揚げとこんにゃくを炊いたもの切ってめんつゆで煮ただけのシンプル料理時間がない時の簡単晩ご飯です。
April 7, 2009
コメント(4)
-
最近、豆腐にハマってますo(^▽^)o
送別会で食べた『おぼろ豆腐』がめちゃくちゃおいしかったんです。(恵比寿亭というお店でした)豆腐のうまみとたれの甘みが絶妙で～～～！山形の郷土料理『だし』をかけて食べるとさらにお～いすぃ～それで近頃は買い物に行くとおぼろ豆腐に手が出てしまいますぅ。東北ではなじみのタイシ食品のおぼろ豆腐これまた、たれの甘みが好みでした。コレは県内ではおなじみウジエスーパーで売ってました。豆乳に浮いているおぼろ豆腐がなんともいえませ～ん。味は思っていたほど濃厚ではないけど付属のたれとの相性がやはりよいです。ただ、今のところ恵比寿亭で出会ったおぼろ豆腐に匹敵する味にはまだ出合ってません恵比寿亭関係者の方･･･もしこのブログみてたら入手ルート教えてくださ～い＼（○＾ω＾○）／
April 6, 2009
コメント(2)
-
ファミリーパチンコの結果
夜を待たずに全滅でした。みんな何回かは当たったものの欲を出し、結局、みんな負けました私も3箱ぐらい出たんですけどそこから全部摩ってしまいました･･･北斗の拳という機種でアタタタタタ～･･･の時にPUSH連打!!!腕がだるだるですぅ～。チーズカツバーガーで晩餐
April 5, 2009
コメント(8)
-
今日は、ファミリーパチンコ
おはようございますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ毎年、4月の第一日曜日は･･･ファミリーパチンコ！普段、パチンコはしないんですけど4月の上旬に義父さまの誕生日がありパチンコ好きな義父様に現なまをプレゼントしみんなでパチンコに行くというのが恒例行事のようになっていて(^_^;しばらく前までは義父のプレゼントは何かを買ってプレゼントしていましたがネタも尽き何が一番喜ぶのかを旦那と考えたらコレだと！見事的中毎年、この時期になると義父はウキウキ戦績は夜に報告いたします
April 5, 2009
コメント(2)
-
お気に入りの日本酒、日高見
日本酒好きなんですけどアホになるのでたまにしか飲みません。お気に入りはコレ『日高見』吟醸仙台も間もなく桜がそのための準備で購入花見酒楽しみ━━（＊´∀｀＊ｂ）━━！！！！ 一時期はまっていたのが『山形正宗』これは、名の通り山形のお酒ですが扱っている店がそれほど多くなくて宮城野区のとある酒屋さんに足繁く通っていた時期がありました。楽天市場にもありましたね。。。（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ買いです
April 4, 2009
コメント(4)
-
バセドウ病
水嶋ヒロと絢香の結婚！その中で明かされた絢香のバセドウ病バセドウ病って名前は聞いたことあるけどどんな病気か知らない人も多いと思います。わかりやすいかどうかわかりませんが･･･簡単に言うと『体が常に全力疾走している状態』かな安静にしていても眠っていても体は運動しているような状態で心臓はパカパカ息切れ・動悸がするんです。運動している状態だから食べても食べてもおなかがすいてなのに体重は減っていくっていう症状の人もいます。甲状腺のホルモンが大量に作られ新陳代謝が活発になってしまうんです。一見、それのどこが悪いの？って思う方もいるかもしれませんが何より怖いのは、心臓！そんなに脈が速いと心臓だって疲れてしまってへたれこんでしまい重症だと不整脈や心不全になってしまうことがあるんです。1回の投薬治療で一生再発しない人もいれば再発を何度か繰り返す人薬が効かなくて、放射線治療や手術を受ける人治療方法も人それぞれ･･･実は私もバセドウなんですただ、私の場合は薬の効くタイプのようで今現在、ホルモン値・症状とも安定しています。初発は4年前ぐらいかな･･･健康診断で肝機能異常を指摘され『もしや酒の飲みすぎ???』と（←身に覚えがあったので）こっそり消化器内科を受診しましたが肝臓は問題なくて･･･そのうちに体重が減り始め仕事柄、一緒に働いていた先生に『チョッと痩せた？もしかして脈速くない？』と気づいてもらって病気が発覚！半年の投薬でよくなってそれ以降、寛解したものだと思っていましたが･････半年ぐらい前に再発し気づいた時には動くと脈拍が1分間に170回とかかなりやばい状態に現在は薬が効いたものの再発ということもあってしばらく（多分数年）は投薬を続けないといけないらしい･･･今はすこぶる元気に生活してますがホルモン値が上昇して具合いが悪かった時肉体的にも精神的にも、旦那様に支えてもらいました。今回の結婚報道に正直、若いな～なんて最初は思いましたが、水嶋ヒロさんの『守ってあげたい』っていう言葉に男らしさを感じ絢香もステキなパートナーと出会え『病気に向かい合っていきたい』って言った言葉に応援してあげたいなっていう気持ちになりました。(*ﾟ▽ﾟ)/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼(ﾟ▽ﾟ*)
April 4, 2009
コメント(4)
-
ミートローフ作りました
実は初めて作りました古畑任三郎のドラマが好きでよくDVDを観てるんですがその中で、古畑が『ミートローフが得意なんです～』と言っていてどうやって作るのかしらと気にはなっていたんです。具はハンバーグみたいなもんだったんですね～玉ねぎはオリーブオイルをかけてレンジでチン！（炒めるのが面倒だったので）あとは豚挽き肉・卵・香辛料・パン粉・牛乳を混ぜ混ぜ～ゆで卵を中に入れてパウンドケーキ型で焼きました。180℃で40分ぐらいかしら･･･ソースは肉汁がたっぷり出たのでその肉汁にケチャップ・ソース・赤ワインを入れてひと煮立ち人参のグラッセを添えて焼きに時間はかかるけど材料は意外とシンプル！それでいて豪華に見えちゃう本日はチーズもあるしワインですな～次回は宅飲み（おしゃれに言うと”ホームパーティー”）で作ってみましょ
April 3, 2009
コメント(4)
-
ヨークでチーズ大量購入ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
地元でおなじみのスーパーヨークベニマル1･2･3･の市の本日は最終日毎月コレが楽しみ『チーズ3割引』モッツアレラチーズ大好きなんですけどなんか普通に買ったら高いので毎月この3日を狙って購入ただ、モッツアレラはフレッシュチーズで消費期限が短いのでたくさん買えないのが残念でも、チーズ全般が大好きなので今日は他にも■クリームチーズ■カマンベールチーズ■ゴーダチーズ■チェダーチーズ■ミックスチーズ（ゴーダ６：モッツアレラ４）を購入しあわせ～～～ｳｷｬｷ☆彡ヾ(⌒∇⌒*)(*⌒∇⌒)ﾉ彡☆ｳｷｬｷｬ
April 3, 2009
コメント(2)
-
ほんとにミサイル飛んでくるのかしら???
今朝おきてニュースで明日、北朝鮮のミサイル発射と東北地方に住む私としては他人事ではないのだ～ここ２～３週間、毎日のようにヘリコプターや飛行機が飛んでいるよーく考えたら、ミサイル発射のニュースが流れ出してからかも･･･うーん･･･不安がっていてもお腹はすくので～遅い朝ごはん舞茸うどんむかしは舞茸を食べても癖があって、まずいと感じていました。なのに、今じゃ大好き。多分お酒をよく飲むようになってからかしら
April 3, 2009
コメント(4)
-
チワワ、涙ぐむ
明日は仕事お休み今日は体力を残さなくていいのでがんばってチワワ2匹の爪切り近頃は必死な抵抗に遭い動物病院にお願いして切ってもらっていましたが暴れれば逃れられると思われては飼い主がなめられる！と思い今日は気合入れて無事終了しましたが涙目でウルウル～悲しげにこちらを見ている～(≧ヘ≦) チワワのウルウル瞳は武器だわ～その目、やめなさいよ～メルちゃん
April 2, 2009
コメント(0)
-
牡蠣のソテー
プリップリの大粒牡蠣が100g100円で売ってました。宮城・松島は広島に並ぶ牡蠣の産地いいのが手に入りますほんとは牡蠣フライにしようかと思いましたが面倒なのでソテーにしましたマーガリンとにんにくで軽く炒めてめんつゆ・コショウで味付け生ハムが残っていたので半分には生ハムを巻いてみました牡蠣にベーコンを巻く料理があるくらいだからいけるだろうと･･･私は生ハム巻きの牡蠣の方がおいしかったけど旦那様は、生ハムない方がおいしいとこれはワインですね
April 2, 2009
コメント(4)
-
水菜の生ハム巻き
生ハムが安く手に入ったので水菜と人参を生ハムで巻いただけ～。生ハムの塩味で十分なんですが、チョッとおろしドレッシングをかけてさっぱりと生ハムメロンってありますけどこないだ、アントニオ猪木酒場では生ハムパイナップルがでました。私は、やっぱりメロンはメロンだけパイナップルはパイナップルだけを食べたい。なんで果物に生ハムのっけるんでしょう???
April 1, 2009
コメント(4)
全50件 (50件中 1-50件目)
1
-
-
- 子育て奮闘記f(^_^;)
- 楽しいお弁当時間
- (2026-10-15 14:00:04)
-
-
-
- ●購入物品お披露目～～●
- ■妹と娘とのショッピングで買ったも…
- (2026-10-15 17:54:52)
-
-
-
- 子供服セール情報と戦利品・福袋情報…
- ボンドロ買えなかった日々がウソのよ…
- (2026-10-15 23:12:16)
-
