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[ガーデニング・家庭菜園] カテゴリの記事
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ナスの一番果収穫～♪
我が家のナスちゃん、アブラムシにやられながらも、なんとか元気に育ち、今日一番果を収穫しました～☆一番果は小さいうちに収穫するといいというので、まだまだご飯のおかずになるほどの大きさではないので、夕飯前にちゃちゃっと揚げ浸しにして、みんなでわけわけして食べました～☆とりたてのナスのおいしかったこと！！！花もどんどん咲いています。うまく実になってくれるといいな～☆自分で育てた野菜を食べるって、ほんとおいしいね♪今年は大葉も育ててます♪大葉って簡単だし、重宝するよね。でも、旦那が嫌いなので結局栽培しても食卓にだせないかも・・・と二の足を踏んでいたんだけど、思い切って（というほどおおげさなものじゃないけど）苗を購入☆すくすく大株に育って、こまめに収穫してます。最初たまねぎサラダと一緒にあえたら、さすがに苦かったらしくて、かずは「この葉っぱ、まずい～！」と吐き出しちゃった・・・というわけで、夕飯はリベンジ！大葉とチーズのささみサンド☆普通はささみ巻きにするんだろうけれど、巻くのはめんどーなので、とりあえずささみを二つ折りにしてはさんだだけ（笑塩コショウを多めにふって、とろけるスライスチーズと一緒に大葉をはさんだら、あの独特の苦味がきえて・・・・・うまい！うますぎる～！！！！かずも、「おいしいいいいいい！」と大満足。大葉嫌いだったはずの旦那も、それとは気づかずに「うまい！」と食べてくれました♪やった～！！！大葉って、わざわざ買うにはなんだか入ってる枚数が多くて、処理し切れなかったりするけど、庭に生えてると、欲しいだけとれるからほんと楽だよね♪これからも頼むよ、大葉さん☆
2008年06月03日
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お野菜すくすく成長中☆
今年の夏はお花の代わりに、お野菜育てます♪今プランターで育てているのが、ミニトマト、ナス、大葉、バジル。それとお茶のペットボトルの付録になってた、カブや三つ葉などなど。みんな元気にすくすく育っております☆トマトもたっくさん実がつきました。赤くなるのをまつばかり。きっと、これはかずのおやつがわりになるでしょう。大葉は元気に成長中！早いとこつかってあげないと、えらいことになりそうです。でも、実はダンディが大葉嫌い。子供たちも食べたことないけど、、きっと苦いから食べれないかな～。私は大好きなんだけどな～。バジルは、実は一度目はなぜか立ち枯れしちゃって、今のは２代目です。今のところ元気です♪仕事の日など、料理を手抜きしたいときは、ついつい簡単にトマト缶を使っちゃうので、バジルがあるのは、ほんとうれしい☆ナスもいくつか花が咲き、一番果ができ始めてます☆ナスってすっごいトゲがあるのね。葉っぱやがくから、ときんときんのとげがいっぱいでてて、時々やられます・・・。これなら、食いしん坊かずに、つまみぐいされずにすむかもね。でも、かずは防御できても、ヤツは防御できんらしい。アブラムシ～！！！！！もーーーーやめて～！！！！！払っても払ってもいるので、もうかないません。せっかく家で育ててるのでオルトランとかの農薬は使いたくないし。牛乳をうすめて散布するといいと聞いたので、やってみたけど、いまいち効果ないし、なんかにおうし。。。というわけで、今日は木酢液をまいてみました。これであぶらむしがよりつかなくなるといいんだけど・・・さて、効果のほどはいかほど。木酢液 1.5Lあとは、てんとうむしちゃんをたくさんお庭でかわなくっちゃね。こないだ１匹見つけたのに、逃げられちゃったのよね・・・それにしても、かつてはてんとうむしですら怖くてさわれなかった私が。これは、ガーデニング効果なのか、それとも男の子の母だからなのか。さて、今ちょっと興味があるのが生ごみの堆肥化。これから生ごみが臭う時期だし、コバエやなんかもよってくるし。最近スーパーのごみ袋もらうの控えてるから、ゴミ袋も金がかかるし。お花や野菜の土をわざわざ買ってこなくて済むし。一石三鳥くらいはありそうなんだけど。保育園の野菜たちはアスパで堆肥にした土で育ててるからすっごくおいしんだよね～。アスパつくりに参加すればもらえるかな～。でも、アスパ・・・すっごい・・・くさいんだよね・・・アスパを作る時期の保育園はものすごい異臭がして、近寄りたくありません。。。生ごみ処理機や、コンポストを買うのは高いし。飽き性の私が、やっぱりや～め～た！と言い出す可能性大だから、いくら補助金が出るっていってもなかなか投資できないわ。土に埋めるだけでも堆肥になるのかなぁ？やっぱり臭ったりするのかしら。ためしに今度やってみよっかな。
2008年05月29日
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我が家のお花たち～♪と虫たち・・・
この季節、お庭にいるのが何よりの幸せ☆狭いアパートだけれど、唯一自慢できるのが広い庭。でも、賃貸暮らしじゃ、勝手に庭をいじることはできないので、せいぜいプランターでのガーデニングになりますが・・・これは、今我が家で一番春を謳歌している場所です。駐車場側なので、普段車がとまってるときには、人様の目にはふれません。私の外出中にお楽しみくださいませ～☆かごの中に、ラベンダーやアイビーを植え込んであるのが、ナチュラルな感じで、一番気に入ってます♪つい先日まではビオラがとってもきれいだったんだけど、（一番前の紫の）虫にやられちゃったのよね。。。そう、こいつ・・・ツマグロヒョウモンの幼虫毎年毎年うちの庭に出没するコイツ。最初は毛虫かと思っていたんだけど、どうやらそうではなくて、蝶の幼虫だというし、成虫はけっこうきれいなので、放っておいたら・・・。一つのプランターに20匹以上はいただろうか。その食欲といったら。。。。！！！あっという間に食い尽くされたので、頭にきた～！自分で退治するのは怖いので、近所の子供に、「さ～！だれが一番多くとれるかな～？」なんてけしかけて退治してもらったさ。でもその後もひょこり顔を出すので、泣く泣く悲鳴をあげながら、日々退治しています・・・もう、来年パンジー系うえるのやめようかなぁ。ここは、ちょうどお部屋から見える場所に置いたチビちゃんたち。多肉植物は最近買ったの☆これからどうアレンジしようか、考えてるところ。できればこんなふうにしたいんだけど。これは、去年地植えした金魚草。（ほんとは地植えはだめなんだけどね～。大家さん、ごめんなさーい）去年は、同じ場所にうえた日々草の勢いに負けて、まったく育たなかったのに、冬の間細々と葉を茂らせ、ものすごい勢いで繁殖し始めちゃいました！去年は大株だったガーベラちゃんが、隅においやられてる～。でも、そのうちまた日々草がこぼれ種から発芽してきそう。さ～、どうなる、金魚草ＶＳ日々草の戦い！食べられるものとしては、そろそろ苺が収穫をむかえています。日当りが悪いので、ちょっと遅い？トマトとなす、大葉も植えました。この夏、いっぱいとれるといいな～。
2008年04月27日
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