わたしのブログ

いつものようにＭさんと東戸塚でお買い物を済ませ帰宅した後は、
昼食も兼ねてまだまだ研究の余地のある３回目のドーナツ作りをしました。







ユーパのドーナツメーカー

｢油を使わずにドーナツが出来る｣という謳い文句に引かれ、１月２３日に２０００円
（内５００円はクーポン使用）にて購入しました。２月５日に届きました。







ドーナツメーカー外観







ドーナツメーカー内側

直径約５ｃｍのドーナツが１度に７個作れます。







ドーナツの生地 ー１

今日は手軽にホットケーキミックスに牛乳を１４０ｃｃ入れて作りました。







ドーナツの焼き上がり

私はスプーンで生地を入れますが、形よくドーナツを作るための分量の加減にコツが要ります。
約３分位で焼きあがります。説明書では返さなくてよいと書いてありますが、
私は途中１度返してよく焼けるようにしております。







出来上がったドーナツ

説明書によるとこの分量で４回２８個出来ることになっているのですが、
私はいつも３回２１個しかできません。

出来上がった物を試食してみますと、コクがなく味にもの足り無さを感じました。
ブルーベリージャムをつけて食べることにしました。これで美味しく頂けました。

そこでやはり自分で生地を作って、もう１度焼くことにしました。







ドーナツ生地 ー２


薄力粉　　　　　　　　２００ｇ
ベーキングパウダー　　５ｇ
塩　　　　　　　　　　　　２ｇ　
＊１、薄力粉・ベーキングパウダー・塩を混ぜ３回振るっておく。

卵　　　　　　　　　　　　１個
砂糖　　　　　　　　　　３０ｇ
バター（溶かしておく）３０ｇ　
牛乳　　　　　　　　　１５０ｇ
＊２、卵・砂糖・溶かしバター・牛乳を良く混ぜる。

＊３、＊２に１を振るいながら切るように混ぜ、生地を作る。







出来上がったドーナツ ー２

試食してみると、やはりこちらの方が美味しく感じられました。

２種のドーナツを合わせて１２個ずつ、お子さんのいらっしゃる
ＫさんとＭさんへおやつにお裾分けしました。



Ｋさんのお宅へ伺うと、丁度小学６年生のお嬢さんとの
バレンタイン用チョコレート作りが終えたところとのことでした。







手作りチョコレート

貴重なバレンタイン用手作りチョコレートを１個頂いてきました。
縦３．５ｃｍ、横４ｃｍのハート型をした愛らしいものでした。






ケースの裏には

ＬＯＶＥの文字が、、、気持ちの籠っているものでした。



お母さんとお嬢さんが一緒にチョコレート作りをするなんていいですね。
お嬢さんにとっては一生の良き思い出として心に残ることでしょう！