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2020年10月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
JOHN KANAYA DINING 」の
個室宴会場にて夕食を開始する。
個室宴会場
周りに区切られた個室が並ぶ。
床の間飾り
日光東照宮の浮世絵版画と豪華な磁器が飾られている。
◎この日の献立をご紹介致しましょう！
献立表
前 菜
後列左より時計回りに、
柿と菊菜の白和え
金谷玉子
梅推奨
子持ち鮎梅甘露煮
鶏胡桃まつかぜ
秋の風情の感じられるあしらい。
細やかな心遣いが嬉しくなる。
お食事中の私
ノンアルコールビール ：友人用
生ビール ：私用
御 椀
萩胡麻豆腐 栃の木舞茸 柚子
御造里
旬魚の盛り合わせ
山葵 煎り酒 土佐醤油
料理長からの一品
焼 物
銀鱈西京焼き
松茸と高原法蓮草の煮浸し 酢橘
蓋 物
日光たぐり湯波 地鶏吉野
里芋粉吹き 菊花餡 柚子胡椒
極撰 旬魚介のブイヤベース
旨味の溶け込んだ香りが溜まらない！
食 事
日光あんしん米コシヒカリ 玉蜀黍ご飯
赤出汁
香の物
ほうじ茶
水菓子 山葡萄葛寄せ シャインマスカット
甘 味 栗ロールケーキ
嬉しいハプニング！！
ハッピープレイト
予約時の備考欄に「友人の誕生祝い宿泊」の旨を伝えておいた所、
仲居さん初め皆さんでの合作ハッピープレイトのサービスとのこと。
心の籠ったもてなしに友人共々感動する。
こうして約２時間半、栃木県産の材料を多用した
絶品のお味に舌鼓を打ち、繊細な盛り付けや器を愛で、
会話を楽しみ、至福のひと時を過ごす。
●季節感のある各所のディスプレイ
ロビーでは「 チョコレートの食べ放題サービスタイム 」となっていたが、
満腹のため遠慮し、お持ち帰り用のグラス盛パックを頂いてくる。
お部屋に戻ると、
かわいらしい重箱に入ったお夜食用の稲荷ずしが、
添え書き、お手拭きと共に卓上に置いてある。
お夜食用の稲荷ずし＆チョコレート
行き届いた細やかなサービスに感動する。
３０５号室から望む夜景
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