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2022年04月26日
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「ラウンジバー プリヴェ」 を再訪致しました。
予約時間午後６時の少し前に到着すると、
ラウンジの一番奥のペア席に案内されました。
◎ご紹介致しましょう！
（ディナー）【プレミアムハイティー】
彩り４弾 楚々極＋マロンシャインティイアップグレード（９０分制）
テーブルセッティング
ナイトキャンドル
ノンアルコールスパークリングワイン
献立表
黄昏時の風景
桜の特製カクテル ：私用
彩り 楚々極
海鮮ちらし寿司
季節感を表す 桜の小枝
本日の焼き魚
松阪牛ミスジ焼き 河豚から揚げ
すだち鶏諸味みそ焼き 穴子八幡巻き
たらの芽 スナップ豌豆 大根漬け
季節野菜のぬた和え
出し汁巻き玉子 よもぎ麩
擬製豆腐 独活 一寸豆
炙り信州サーモン 金箔唐墨
蛍烏賊の木の芽味噌掛け
蕗と椎茸当座煮 精進麩山吹和え
巻湯葉鶏そぼろ餡
小吹椀
清汁仕立て 季節の真丈
若布 木の芽
ロマンチックな風景
特等席にて
デザート・マロンシャインティイ
コーヒー：友人用
紅茶：私用
煎茶
美味しくてお代わりを所望する。
約９０分間、ウエイター・ウエイトレスさん達の細やかな気配りの
おもてなしを受けながら、ロマンチックで心地良いひと時を過ごしました。
今回は、日本料理「和田倉」製のお料理が特に美味しく感じられました。
デザートのマロンシャインティイを味わうのは今回で３回目ですが、
味わう度に小さくなっているように感じました。
（物価高騰の折、止むを得ないのでしょう。）
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