2011年12月の記事
全3件 (3件中 1-3件目)
1
-
自家製測定器・・・結構 似た数値？
TEAM二本松のブログによると、我家で頑張って測った牛乳・・・割と数値が近いかぁ？？？例の明治の粉ミルクを測って、明治に認めさせた方達がやっているブログです。ちなみに私が測ったのは、自力で測った牛乳の数値学校給食ではメグミルクを使っているので、娘には半分は残すように言っている。(風評被害を恐れて各メーカーは数値出さないらしいので、あえてメーカー名は出しちゃうよ！）よその家庭に比べて、かなり神経質な方だとは自覚はしているが、他のクラスの子で白血病にかかって見事に回復したお子さんがいらっしゃるのだが、そのお子さんは「牛乳」を丸ごと残していると娘から聞いた。やはり、そういう危険性があるものと、ほとんどの保護者は口に出したりはしないけれど、心のどこかでひっかかっている人はいるようだ。娘の隣の席にいる男子に「なんでジャコ食べないの？」とかヒツコイものだから、「放射性物質って知らないの？」と、つい口に出してしまったら後ろの席の子に「だったら良いんじゃないの？」と言われたらしい。ちなみに後ろの席の子「カレー食べない」「魚食べない」「さつまいも食べない」な、お子さんだったらしい。娘、さっさと そういう情報をよこしなさい！！
2011.12.13
コメント(2)
-
ブランジュリタケウチのハードトースト♪
ホームベーカリーを買ってから、なかなかパンのネタが書けなかったのは、上手にパンが焼けなかったから(涙）この機種すごく生地温度が上がってしまいやすいらしく、特に国産小麦で焼くパンは大失敗してしまいやすいらしい。外国産の最協力粉スーパーキングを使えば添付のレシピ通りでもまぁまぁ食べられるものになりましたが、私は国産強力粉 南のめぐみ(熊本県産強力粉) を使ったパンが食べたいのよ～国産強力粉を使用したレシピをネットで見つけては、色々試したのですが、なかなかうまくいかず、「ブランジュリタケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ」を買ってみました。ブランジュリタケウチ どこにもないホームベーカリーレシピこちらのレシピでは、ありがちなレシピじゃなく、初めて見るような配合。また嬉しい事に国産小麦のレシピばかりである。でもね。。。うまく焼けない(涙）原因として思い当たるのは、やたら生地温度が高くなるってこと。仕方がないので早焼きパンで、そのままの分量で（イーストの量も同じで）焼いてみると大成功！！ちなみに隣にある高さが半分のまずそうなパンが、これと全く同じ配合なのに「普通コースで焼いたもの」乳製品は使ってないし、砂糖と油脂もかなり控えめで、ＨＢっぽくない仕上がりで大満足♪この機種に関しては国産小麦で焼く場合、早焼きパンをおススメする。
2011.12.05
コメント(2)
-
奥様が読んでた本は中川 恵一 准教授 著
今日は石鹸生活に詳しい方に廃油石鹸の作り方や、重曹、クエン酸を使ったお掃除術なんかを教えてもらいに5人でお邪魔してきましたとにかくマメな方で、日々の生活を丁寧に暮らす事を実践されてる感じがして、私も、そこまでは無理としてもエコなお掃除とかは真似できるかな～と刺激されて帰ってきました。以前、粉せっけんでの洗濯をしていたのですが、溶けきれなかった洗剤で洗濯槽がカビカビになってしまい、断念してしまったのですが、前の晩に風呂の残り湯でつけおきするのと「酸素系漂白剤」も少し入れたら、本当に失敗なし。あと、洗濯機が表示する水の量より1ランク上の量で洗うのがポイントかな？コツさえ理解したら、粉せっけんは快適だ～という事でエコ洗剤にも興味がわいてきたところなのです。そこのお宅で美味しいランチも頂き、幸せ気分でいたところ、なぜか奥様方の会話は「放射能ネタ」に。なんと一人の奥様「中川恵一 東大准教授」の本を愛読されてたんですね。「プルトニウム飛ばない」って言ってた人ですね。とっても熟読されてるようで、付箋バシバシはって、メモっておりました。その奥様曰く「飛行機乗っても被曝する」「1960年代は核実験があったから、今の比じゃないくらい放射性物質が飛んでいた」「自然にあるもので、普通に人間は被曝している」（本を読ませてもらったらカリウム40による被曝だって→カリウム40は半減期が12.77億年だし、セシウムによる被曝と並べて考えるのおかしくね？）「チェルノブイリに住み続けて、キノコ食べまくりの老夫婦は今でも元気」とりあえず、セシウムとカリウムを並べて言うのはおかしいって事とチェルノブイリでは多くの子ども達が犠牲になったのと、飛行機乗ったのと1年中浴びてるのとでは違うし、そもそも今問題になってんのは食べ物による内部被曝って事と同じ東大でも「児玉氏」の本読んだらなどなど思わずボロボロ反論したら、少し機嫌悪くなられたので、「まぁ、私も色々調べたけれど、結局解らない。解らないから嫌なんだ」とだけはつけ加えておきましたが（＾＾；解らない→だから安全なんだと思いたい思考回路の人と解らない→だから危険なんだこの2通りの考え方とはまさしく「生き方」の違いなんだな～と私は感じました。勿論、私は後者ですが！中川氏曰く「酒やたばこの方が放射性物質より悪い」みたいな事。確かに、私最近お酒飲みすぎです。ほどほどに（＾＾；
2011.12.01
コメント(6)
全3件 (3件中 1-3件目)
1
