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高円寺の『Tege-Tege』さんに伺いました。奄美大島の料理とお酒とレゲエミュージック。奄美大島と言えば、油ぞうめんがありますね。イカナゴ、豚肉が入った油ぞうめん、美味しかったです。沖縄のそうめんチャンプルーとはまた少し違う味わい。奄美大島の黒糖焼酎、青さの天ぷら、ポテトサラダ、キムチやら一味違うアレンジ料理で最高でした。セレクトされるレゲエミュージックもナイスすぎ。また伺います。高円寺Tege-Tegehttps://s.tabelog.com/tokyo/A1319/A131904/13025946/
2021.12.21

池袋に出来たエンタメ横丁のso.wa.香に行って来ました。 新宿の阿波や壱兆さん女将の田中嘉織さんのお店です。半田そうめんの進化の姿を拝見しましたよ。注文は、スマホでデジタルだし、同じフロアではイベントをやってるみたいでした。 そうめんの他にもいろいろな店がありました。 つくねそうめん美味かったあ。 ぜひ、池袋にいったら足をお運び下さい。 https://awayaicchofun.blog.fc2.com/blog-entry-4008.html
2021.12.10
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