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ご訪問ありがとうございます。
梨枝子です。
60歳になり…気がついたらひとりでした。
中途半端な山間の別荘地に住み、仕事も継続中。
収入も…貯蓄も…年金も…心細い限り。
長生きはリスク…が私の現実です。
一番の親友は酒。
いつか来るその日まで…淡々と一日を重ねてい
こうと思っています。
心底上手な幕引きを願っています。
梨枝子です。
60歳になり…気がついたらひとりでした。
中途半端な山間の別荘地に住み、仕事も継続中。
収入も…貯蓄も…年金も…心細い限り。
長生きはリスク…が私の現実です。
一番の親友は酒。
いつか来るその日まで…淡々と一日を重ねてい
こうと思っています。
心底上手な幕引きを願っています。
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2014.06.12
カテゴリ： 今日の酒
こんばんは
写真をここにUPする方法はわかった。
多分、画像の容量の問題で出来なかったんだと思う。
どんなものでも、最初にじっくり取説を読む事はしない。
いつだって困った時に…それを解決する箇所しか読もうとしない。
ブログも…同じだ。
どうしてもしたいことがあれば、なんとかするんだと思う。
今夜画像がないのは、ブログの為に撮影する習慣がないからでしかない。
今夜の肴…冷蔵庫に浅蜊があった。
最初は「酒蒸し」を作るつもりだった。
しかし出来上がったのは、それとは似ても似つかないもの…。
鍋に浅蜊とニンニク…唐辛子ペーストにカレーパウダーを投入。
日本酒をひたひたにして強火で加熱…蓋をして貝が開きそうになったら、
投入を豆乳…ではなくて豆乳を投入する。
青ネギをどっさり！
得意の思いつき料理だ。
多分これを読んでも読んでも想像がつかなくて、引いているんだろうなぁ。
豆乳の代わりにココナッツミルクで…仕上げにナンプラーでも入れていれ
ば…ちょっとは理解してもらえたかも？
思いがけず旨かった！
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写真をここにUPする方法はわかった。
多分、画像の容量の問題で出来なかったんだと思う。
どんなものでも、最初にじっくり取説を読む事はしない。
いつだって困った時に…それを解決する箇所しか読もうとしない。
ブログも…同じだ。
どうしてもしたいことがあれば、なんとかするんだと思う。
今夜画像がないのは、ブログの為に撮影する習慣がないからでしかない。
今夜の肴…冷蔵庫に浅蜊があった。
最初は「酒蒸し」を作るつもりだった。
しかし出来上がったのは、それとは似ても似つかないもの…。
鍋に浅蜊とニンニク…唐辛子ペーストにカレーパウダーを投入。
日本酒をひたひたにして強火で加熱…蓋をして貝が開きそうになったら、
投入を豆乳…ではなくて豆乳を投入する。
青ネギをどっさり！
得意の思いつき料理だ。
多分これを読んでも読んでも想像がつかなくて、引いているんだろうなぁ。
豆乳の代わりにココナッツミルクで…仕上げにナンプラーでも入れていれ
ば…ちょっとは理解してもらえたかも？
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