ただいま。
のんびりのんびり、久しぶりに4泊お山で過ごしてきました。日陰には、雪がちょびっと残っていますが、ずっとよいお天気でした。
タラも、梅も、桜も、まだまだ芽吹く様子はありませんが、これから楽しみです。

木曜日は車中でマック、金、土、日と外食しました。少しずつ、おいしいものをUPしていきましょう。

まずは、9日金曜日の夕食。絶対はずせない、 井筒屋さん のうなぎ。
私は、いつも 「かめ塩のうなぎ」 を頂くのですが、
今回は、久しぶりに、 「うなぎめし」 を頂きました。


名古屋の ひつまぶし に似ています。

　　一膳目は、そのままで。
　　二膳目は、薬味(ネギ、わさび、青ジソ、のり)を添えて。
　　三膳目は、だし汁をかけてうな茶漬け。

食べ方はプリントしてしゃもじに結び付けてあります。

三膳目のうな茶漬け。わさびの量がちょっと少なめで残念。

おひつには、たっぷり入っているので、食べきれない分は夫のお腹の中へ…

まだ金曜日だったので、行列が出来るほどではありませんでしたが、予約していきました。
予約の時に、お料理も注文しておきますと、入店してからの待ち時間が多少短くてすみます。