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正月といえば、当然おせち料理ですが、たまには、ラーメンも食べたいもの・・・。糖尿病の身にとっては、もちろんそんなことは許されるわけもないので・・・。 気分だけ神戸の中央市場にあるラーメン店に行くことにしました。 せっかくだからチャーシューメンをいただきました。 「ラーメンショップ」というのは、どこにでもあるように思っていたのですが、結構由緒あるフランチャイズチェーン店で・・・。ニューラーメンショップというのは、関西にはあまりないとか・・・。
2024.01.02
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滋賀県守山市は、知る人ぞ知るラーメン激戦区です。今回は、山さんラーメンに行ってみました。もともとは、京都の岩倉で、岩倉屋台ラーメンとして有名店だったそうですが、こちらに移転したということです。背油が浮いて、まさに屋台の味。学生時代に食べたようななつかしい味で、はまりそうなラーメンでした。
2023.05.12
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土肥から中伊豆に出て、昼食は、沼津のやくみやというラーメン店でいただくことにしました。こがしねぎ醤油ラーメンにしてみました。他にも濃い口醤油ラーメン、塩ラーメンなどがあります。気が向いたらまた食べに行きたいものです。
2023.05.05
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三宮でぶらぶらして、ラーメンを食べて帰ろうと・・・何と読むのかよくわかりませんが「八坐和」という店に入りました。カウンター席でいただきました。店の中に入るとBBMは、矢沢永吉・・・。なるほど「八坐和」か・・・。肉白湯らーめんを注文しました。神戸牛ローストビーフ神戸牛塩しゃぶにチャーシューが入った贅沢なラーメンです。らーめんだけでもかなりなボリュームなのですが、つい、神戸牛ステーキ丼ハーフセットにしてしまい・・・。 ちょっと贅沢なラーメンでした・・・。
2023.05.01
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上田の有名ラーメン店拉麺酒房熊人でラーメンをいただくことにしました。中はテーブル席と。カウンター席があります。まずは、ここの売り、味噌ラーメンをいただきました。味噌ラーメンは、太麺・・・。味噌にからんでおいしい。普段味噌ラーメンはあまり食べないのですが、信州に来ると食べたくなります。
2023.04.13
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和歌山さくら名所100選の3つ目は、根来寺です。せっかくなので、その前に和歌山ラーメンをいただくことにしました。 和歌山県岩出市にある有名店です。特製中華そばをいただきました。中華そばよりも、チャーシューが多い。豚骨醤油スープがおいしい。腹ごしらえをして、いざ和歌山県の最後のさくら名所100選の地へ。
2023.04.05
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湯村温泉というと、関西人にとっては、夢千代日記で有名な兵庫県の湯村温泉を思い浮かべますが、東日本なら、甲府の湯村温泉を思い浮かべるでしょう。兵庫県の湯村温泉は、それこそ何回も行っているのですが、今回は、甲府の湯村温泉に行ってみました。鷲の湯という共同浴場があるようなので、行ってみると???鷲の湯の跡ということで、今は営業していないようです。湯村温泉は808年に、弘法大師が杖をついたところから湯が沸きだしたということです。杖の湯に行ってみると・・・。こちらも跡。しかし、どれが跡なのかよくわからない???仕方ないからラーメンを食べることにして??湯村食堂。みそラーメンをいただきました。 温泉で温まろうと思ったのですが、跡ばかりで・・・。体の中から温めることになりました???
2023.03.05
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昼食は、熱海の駅ビルにある温泉つけ麺維新という店に行ってみました。一番人気だという辛鶏とんにしてみました。温泉水で練った麺だということです。温泉成分が小麦粉の味を引き出すとか。 網代温泉の温泉水を使っているようです。ちなみにスープは、柿田川名水を使っているとか・・・。
2023.02.25
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伊豆東海岸の温泉に片っ端から行っています。今回は、まずは、東海岸の入口の熱海で腹ごしらえ。雨風本舗という店に行ってみました。カウンターのみの店です。醤油ラーメン。見るからに濃い・・・。半チャーハンセットにしました。 けっこう病みつきになりそう・・・ともかく腹ごしらえをして、いざ目的地へ・・・。
2023.02.22
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東伊豆というと、どうしても関東圏のようなイメージがあって、個人的には、西伊豆や中伊豆の方がなじみがあります・・・。とはいえ、伊豆の東海岸の温泉地も片っ端から行っています。これまで、伊豆山温泉、網代温泉を紹介しましたが、先を急ぎ、何となく伊東温泉に来てみました。まずは腹ごしらえに、伊東でラーメンをいただくことにして、支那そば福々亭という店にいってみました。醤油味玉ラーメンをいただくことにしました。チャーシューは、豚バラです。店主は、故佐野実氏のもとで修行したとか・・・。昔、ガチンコラーメン道なるTOKIOの番組をよくみていたなあと、なんだか懐かしくなります。それはともかく、腹ごなしをして、温泉巡りへ・・・
2023.02.11
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北陸からの帰りは、締めのラーメンで・・・。長浜塩元帥でいただくことにしました。塩元帥は、関西中心のチェーン店です。キムチとニンニクがとり放題。皿が小さいので、こんな感じで・・・。天然塩ラーメンを頼みました。どて丼セットにしました。高級旅館の雰囲気から、あっという間に現実に・・・。
2023.01.31
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姫木平に宿泊した翌日は、大雪・・・。命からがら、何とか本日の宿のある戸倉上山田温泉まで到着しました。上山田温泉街にある大黒屋という店で昼飯をいただこうとしたら、大行列。ちょっといったところにある亀屋というラーメン屋でいただくことにしました。さらしならーめん鶏ガラと豚骨スープと魚介系をブレンドしたさっぱりしたスープです。餃子も頼みました。味噌やさいらーめん。丸子の大桂商店の奏龍味噌を使ったスープがおいしい。大雪ドライブの後だけに、温かいラーメンで生き返りました・・・。
2023.01.04
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この時期は、日本海にカニを食べに行くのが我が家の定番。今回は、但馬地区でカニを食べることにして・・・。昼飯は、いつもは出石蕎麦にすることが多いのですが、今回は、ラーメンにしてみました。今回訪れたのは、豊岡の麺や樂という店です。白湯醤油ラーメン。味噌ラーメン。こちらはバラ肉のチャーシューをあぶってトッピングしています。どちらもうまいのですが・・・。清湯ラーメンというのも気になります。また行きたいものです。
2022.12.16
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奥飛騨温泉に宿泊することにして、昼飯は、いつものように高山で・・・。っとその前に、道の駅ななもり清見で、お得なクーポン券をゲットするのが、我が家の決まり。ゲットしたクーポンで、高山ラーメンを食べようと、麵屋力という店にやってきました。醤油ラーメンクーポン券で、煮卵入りになりました。ラーメンの味は、常に進歩を続けているとか・・・。新たな味を求めて、また行ってみたいものです。
2022.11.21
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徳島といえば、徳島ラーメンが有名です。今回は、徳島ラーメンの名店「いのたに」に行ってみました。中華そば肉入りに、卵をのせてみました。豚骨醤油が病みつきになります。こちらは中華そば。店内には、色紙が飾られていますが、こんな色紙が・・・。 ご冥福をお祈りします・・・。
2022.08.16
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猪名川からの帰りは、西宮山口町の美與志堂というラーメン店に立ち寄ることにしました。無料コーナーが充実しています。ランチのから揚げも無料バーのマヨネーズ、玉ねぎスライスをトッピングして、鳥南蛮のできあがり。ランチは、ご飯ものも選べます。チャーハンも捨てがたいのですが、チャーシュー丼にしました。何といっても、豚骨醤油ラーメン。濃厚なスープが麺に絡んでうまい・・・。ネギのサービスもあります。妻は、トマト豚骨ラーメン。 西宮山口町は、ラーメンの激戦区?で、他にもおいしいラーメンが目白押しです。
2022.07.06
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せっかく湯河原に来たのでもう一杯食べようかと・・・。しあわせ中華そば食堂にこりという店にやってきました。わんたん中華そばをいただきました。 さすがに2杯目はちょっときつい・・・。
2022.04.07
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湯河原のラーメンめぐりをしてみました。まずは、超有名店らぁ麺屋飯田商店。わんたん入り醤油ラーメン。 チャーシュー、ワンタン、麺など、すべてにこだわりの素材を使ったラーメンでした。
2022.04.07
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寒い時期は、雪見露天風呂もいいものですが、暖かいところで露天風呂もいい・・・。今回は、南国土佐を旅することにしました。まずは、高知県の須崎は、「しんじょうくん」と共に、なべ焼きラーメンが名物のようです。早速行ってみました。今回は、すさき駅前食堂に行ってみました。なべ焼きラーメンとしらす丼のセットを頼みました。鍋の蓋を開けると、湯気と共にラーメンスープの香りが・・・。ラーメンには、ちくわやネギが乗っています。しらす丼はポン酢でいただきました。 須崎のなべ焼きラーメンは、スープは親鳥、麺はストレート、たくあんがつけられていることなどの条件があるそうです。 しかし・・・なぜこんな暖かいところで、なべ焼きラーメンが生まれたのでしょうか??
2022.02.15
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白浜からの帰りは、和歌山ラーメンで締めるのが我が家の常。今回は、清乃というラーメン店に行ってみました。とはいっても、近鉄百貨店内の支店で、お手軽です。和歌山ラーメンと言えば、こってり醤油味です。生活習慣病の私は、野菜を多めに・・・。ネギ増しにすれば、ヘルシー?
2022.02.09
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丹後半島でカニを堪能した帰りは、舞鶴自動車道で帰るだけ・・・。ただ帰るのももったいないので、丹波篠山口ICで降りて、ラーメン有名店に立ち寄ることにしました。IC近くの粉哲という店です。少し待った後で、醤油ラーメン。ストレート麺がおいしい・・・。味玉がなくなり、チャーシューを一枚プラスしたバージョン。サイドメニューの豚マヨ丼もいけます・・・。丹波篠山にも結構おいしい店があります・・・。
2022.01.23
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鳥取市の麵屋玖という店に行ってみました。店内は、カウンターとテーブル席。しょうゆラーメンのカレーセットを頼みました。大山地鶏でとった澄んだスープは、香り高くおいしい。 鳥取に来ると日本海の幸に目が行きがちですが、ラーメンやカレーも意外といけます・・・。
2021.12.07
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信州高山温泉郷から帰宅する時は、須坂から菅平に抜けて、上田から茅野インターまで一般道を走るのが我が家の常。今回は、諏訪インターの手前で、めん処 SOY屋!で少し遅い昼食にしました。ここは、生みそを使った、信州味噌ラーメンが売り。当然ながら信州味噌ラーメンにしました。餃子セットも頼みました。 寒い時期の信州旅行の締めは、味噌ラーメンで決まり。一杯で体があたたまります・・・。 この店の先に、ハルピン味噌ラーメン雷蔵があり、味噌ラーメン激戦地になっています???
2021.11.10
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地域共通クーポン券で昼食を食べようとしたのですが、使える店が限られていて・・・。朝食が豪華だったので、そんなに空腹感もなく、小布施まで来てしまいました。ところが目当ての店は、大混雑・・・。結局テンホウという中華料理店でいただくことにしました。長野県発祥のラーメンチェーン店で、メニューの数がはんぱではありません。あれこれ悩みながら、タンタン麺と餃子を頼みました。 信州の名物を食べたかったのですが、結局ラーメンと餃子というパターンになってしまいました。ただ、長野県発祥のラーメンチェーン店を経験するというのもいいかも・・・。
2021.10.28
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喜多方の朝ラーから始まった今回の締めは、白河ラーメンにしました。店内はカウンター席のほかにテーブル席もあります。普通にラーメンを頼みました。ランチタイムは半ライス付き。最初の一口のスープがうまい。手打ち麺をからめてもおいしい・・・。 喜多方~山塩~白河と福島のラーメンを食べ歩く旅でした?
2021.09.30
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今回は、温泉とラーメンの旅になりつつありますが、奥磐梯桧原湖畔ホテルを出て、檜原湖畔を北上し、山塩ラーメンの「奥裏磐梯らあめんや」に行ってみました。喜多方でラーメンをはしごしたのに・・・。和室のテーブル席でいただきました。注文したのは、当然会津山塩ラーメン。 大塩裏磐梯温泉から採られた山塩で作られたラーメン。普通の塩で作られたラーメンより、マイルドな感じでおいしい。
2021.09.28
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信州からの帰りは、国道152号線を諏訪ICに向けて走ることが多いのですが、いつからか「ハルピン味噌ラーメン雷蔵」という店が目につくようになりました。「ハルピンラーメン」は、諏訪のラーメンの名店で、その姉妹店だろうと容易に想像できます。これまでは、なんとなく素通りしていたのですが、神の湯で諏訪の味噌をもらったという、諏訪味噌つながりで、寄ってみることにしました。少し時間が遅かったので、そんなに混雑していませんでした。私は、一本角煮たれ味噌ラーメンにしました。妻は、野菜たっぷりたれ味噌ラーメン。から揚げも頼みました。 毒沢鉱泉の飲泉やヘルシー料理をいただき、霧夢で日常から離れたひと時を送ったのに、もとのもくあみ・・・・。
2021.09.19
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帰りも仙台に立ち寄り、みずさわ屋という有名中華そば店で昼飯にしました。駐車場は、道を隔てた向こう側にあります。やわらかバラ肉そばに卵入り。このボリューム。 食後再び高速に乗って帰りましたが、さすがに途中おなかがすくこともなくロングドライブできました。
2021.09.08
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上越ICから再び高速に戻り、磐越道に入りました。ひたすらドライブし、猪苗代磐梯高原ICでおりて、檜原湖で少し休憩しました。そろそろおなかもすいてきたので、ここらあたりで、昼食をとることにしました。このあたりは、大塩裏磐梯温泉から精製される山塩で作った山塩ラーメンが名物です。 「奥裏磐梯らーめんや」という店に行ったのですが、かなり待つということで、すぐ断念。 少し先にある「早稲澤屋しお〇」という店に行きました。私は、会津山塩ネギラーメン。妻は会津山塩とうみぎラーメンを頼みました。 まろやかな感じで、あっさりしたラーメンでした。 コメントもあっさり・・・。
2021.07.10
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鶴橋駅近くのなにわにんにくラーメン賛平に行ってみました。賛平ラーメン。豚骨スープに、九条ネギと、ニンニクのトッピング。ニンニクは、青森県産のようです。厚めのチャーシューが4枚入り。 ニンニクたっぷりで、ニンニク好きにはうれしい限り・・・。 ラーメンは奥が深い・・・。
2021.07.09
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空想の旅に戻りますが、本日も安代温泉に宿泊するので、昼は近くでラーメンを食べることにして、中野ICから出てすぐのところにある「そうげんラーメン」に行ってみました。 メニューを見るとどれもおいしそうで、迷います。 悩んだ挙句地鶏白湯スープを頼んだところ、麺は、白竜ストレートと黒龍ストレートの2つから選べるということでした。白竜がつるつるした中細麺で、黒龍がサクサクした細麺だそうです。悩んだ挙句とりあえず白竜にしました。 結局鳥餃子も追加で頼みました。軟骨入りでコリコリしておいしい。 今度は黒龍にしたいものですと言いながら、魚介系のラーメンも捨てがたい・・・。注文の時にまた悩みそう・・・。
2021.05.14
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