2017.01.07
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10428)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
豆腐と豆乳を合わせて作るレアチーズケーキを作ってみました。
絹ごし豆腐(1丁)、豆乳(200ml）、グラニュ糖(適量)、レモン汁(大さじ2)を入れてミキサーで混ぜ、水に溶かしたゼラチン(5g)を混ぜて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
https://allabout.co.jp/gm/gc/396668/
↑を参考にして作りました。
チーズは全く入っていませんので、チーズケーキではないです。「レアチーズケーキ風」ってことですね。
食うと、結構豆腐の味がします。というか、まあ、ほぼ豆腐ですね。
単にスイーツが食いたいというだけではあまり利得のないこのケーキですが、
食っているものが豆腐と豆乳なので、夜中でもあまり抵抗なく食えるのがいいです。
これ以上ヘルシーなケーキはあるだろうか？ある意味、究極じゃないかな。
北海道産の無添加生クリームとナチュラルチーズ、大豆を使った、すっきりとコクのある、なめらかなレアチーズケーキです。【ベイクド・アルル】おとうふれあちーずけーき お豆腐レアチーズケーキ
当社独自の「ナチュラルAQUA製法」により、大豆の青臭みを抑え、甘味を最大限に引き出した豆乳で作ったおいしいスイーツとうふです。アサヒコ スイーツとうふカラメル
当社独自の「ナチュラルAQUA製法」により、大豆の青臭みを抑え、甘味を最大限に引き出した豆乳で作ったおいしいスイーツとうふです。アサヒコ スイーツとうふベリー
ではごきげんよう。
絹ごし豆腐(1丁)、豆乳(200ml）、グラニュ糖(適量)、レモン汁(大さじ2)を入れてミキサーで混ぜ、水に溶かしたゼラチン(5g)を混ぜて、冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がり。
https://allabout.co.jp/gm/gc/396668/
↑を参考にして作りました。
チーズは全く入っていませんので、チーズケーキではないです。「レアチーズケーキ風」ってことですね。
食うと、結構豆腐の味がします。というか、まあ、ほぼ豆腐ですね。
単にスイーツが食いたいというだけではあまり利得のないこのケーキですが、
食っているものが豆腐と豆乳なので、夜中でもあまり抵抗なく食えるのがいいです。
これ以上ヘルシーなケーキはあるだろうか？ある意味、究極じゃないかな。
北海道産の無添加生クリームとナチュラルチーズ、大豆を使った、すっきりとコクのある、なめらかなレアチーズケーキです。【ベイクド・アルル】おとうふれあちーずけーき お豆腐レアチーズケーキ
当社独自の「ナチュラルAQUA製法」により、大豆の青臭みを抑え、甘味を最大限に引き出した豆乳で作ったおいしいスイーツとうふです。アサヒコ スイーツとうふカラメル
当社独自の「ナチュラルAQUA製法」により、大豆の青臭みを抑え、甘味を最大限に引き出した豆乳で作ったおいしいスイーツとうふです。アサヒコ スイーツとうふベリー
ではごきげんよう。
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