船橋・六本木・杉並

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2005/02/05

カテゴリ：おでかけ

結局二日続けてK子さんと朝まで話し続けた。少し仮眠を取ってシャワーを浴び、ツマガリのアップルパイとコーヒーで簡単な朝食を済ませ、車で都内に向かう。今日は仕事で六本木ヒルズ内のレストラン「S」を訪れる予定。

船橋を出発して1時間程で六本木ヒルズに到着。地下駐車場からエレベーターに乗り、そのままストレートで店に到着。コートを預け、明るい日差しの差し込む窓際のテーブルに通された。

去年、この店のミラノ本店を訪れた時、オーナーシェフのS氏と話す機会があり、その時の話がきっかけで、私が広報を務めるクライアントと彼がプロデュースする東京店とお付き合いが始まったのは去年の暮れのこと。そして、実際に訪れるのは今日が始めてだった。ミラノの本店よりも広いけれど、インテリアイメージはよく似ている。スタッフに聞くと、同じインテリアデザイナーが担当したということで、確かにいくつかの共通点を見つけることができた。

食前酒はスプマンテをオーダーし、ゆっくりとランチが始まるとまもなくシェフがテーブルに挨拶に訪れた。ここ2ヶ月ほど、電話の付き合いしかできなかったけれど、声の印象通り、明るくすがすがしい雰囲気を持つ方だった。今日の料理は全てシェフにお任せ。今回は特別な事情があり、午前中に届くように手配した食材で、オリジナルメニューを考えて欲しいというリクエストを事前に出しておいたのだが、「S」のシェフは食材を見事に使いこなし、独創的な6皿の料理＆デザートを作り上げてくれた。オリジナルのグリッシーニも満足のいくものだったし、途中フロマージュに添えた栗のハチミツとグリーントマトジャムまで、全てが楽しく美味しい時間だった。

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すっかり滞在が長くなってしまった「S」を後にし、ロシア大使館近くにある知り合いの駐車場に車を預け、友人のrue宅に向かう。荻窪駅から乗ったタクシーの運転手と何となく話を始めてしばらくして「お客さんこのあたりの人？」と聞かれたので、「生まれたのは世田谷で、育ったのは杉並」と答えると、運転手は「何となくそんな感じがした」と言い、自分もずっと杉並で暮らしているとのこと。お互いの出身校を打ち明け合い、小中学校の思い出話で盛り上がった。おまけにお互いバドミントン部の出身だということがわかり、更なる盛り上がりを見せたところでrue宅に到着。

rueは、小学校時代にYMCAのサイクリングクラブで出会った時から30年余り、ずっと気の合う親友。一度結婚でこの地を離れたものの、今は息子のK也と二人で再び戻り暮らしている。

到着して早々、最近料理に目覚め、「昨日カレーを作って最後に粉を調合して入れたんだよ」というK也自慢の手作りカレーを一口味見させてもらった。小学校2年生にしては上出来で、なかなか美味しいカレーだった。久しぶりに会ったK也は丸々と太って一層たくましくなっていたので、思わず「このほほ肉をバローロで煮込んだら美味しそうだねえ」と言ったら、けらけらと笑っていた。

夕食はあんこう鍋。rueは料理好きなので、彼女と料理の話をするのは楽しい。でも、最近彼女は新しいビジネスに取り掛かったばかりで、とても忙しい日々を送っているらしく、ゆっくり料理をする時間が取れないと、残念そうに言っていた。あんこう鍋は美味しく、持参した八海山の純米吟醸酒もやけに美味しく感じた。おうちごはんの幸せ♪