2005/02/11
カテゴリ： おでかけ
うちの母は食器が大好きで、陶器にしろガラス器にしろ、漆器にしろ、かなりの器のストックがありながら、こうして実家を訪れる度に新しい器を目にする。今日の朝食で出てきたのは、最近買ったというビレロイ＆ボッホのプレート。
父の誕生日は1月。毎年、なるべく父の誕生日近辺に合わせて上京している私だけれど、今回は少しばかりタイミングがずれたので、遅ればせながらの誕生日会を本日急遽計画し、妹が毎週片道1時間半もかけて通っているというお気に入りのイタリアン・レストランを予約した。
千葉北インター近くにあるこの店は、何も知らずに店の前を通ったら、大きな電飾看板に驚いて、たぶん入らないかもしれない‥‥。仮によっぽど興味が惹いて入ろうと思って駐車場に向かっても「イタリア人シェフの店」と書かれた案内板を見つけたら、やっぱり止めておこうかなと思ってしまうかもしれない‥‥。でも、「遠い」「驚きの電飾看板！」「最近では珍しいコメント！」の難関を通り抜けられたら、至福の時間が待っている‥‥そんな店。
今日は昨年亡くなったYさんの誕生日でもあったので、父とYさんの二人に家族で心から乾杯！
■今日のメニュー
北海道産カスベと有機赤かぶのサラダ、大根のポタージュ、パスタ（タコのオレキエッテ）、オーソンブッコ・ローマ風（PHOTO）、ドルチェの盛り合わせ
オレキエッテのあまりの美味しさに手打ちかと思って尋ねると、TAMMAというメーカーの乾燥パスタだと教えてくれて、お土産に一袋いただき、ついでにスパゲティもわけていただきました。
楽天で探してみたら、残念ながらオレキエッテはなかったけれど、 TAMMA社のスパゲティ が見つかりました。近年、イタリアの大手パスタ会社は、材料を輸入に頼っているという話だけれど、このメーカーは100％イタリア産のデュラム・セモリナ粉を使っているようです。モチモチ感が全然違うんですよね‥‥。
父の誕生日は1月。毎年、なるべく父の誕生日近辺に合わせて上京している私だけれど、今回は少しばかりタイミングがずれたので、遅ればせながらの誕生日会を本日急遽計画し、妹が毎週片道1時間半もかけて通っているというお気に入りのイタリアン・レストランを予約した。
千葉北インター近くにあるこの店は、何も知らずに店の前を通ったら、大きな電飾看板に驚いて、たぶん入らないかもしれない‥‥。仮によっぽど興味が惹いて入ろうと思って駐車場に向かっても「イタリア人シェフの店」と書かれた案内板を見つけたら、やっぱり止めておこうかなと思ってしまうかもしれない‥‥。でも、「遠い」「驚きの電飾看板！」「最近では珍しいコメント！」の難関を通り抜けられたら、至福の時間が待っている‥‥そんな店。
今日は昨年亡くなったYさんの誕生日でもあったので、父とYさんの二人に家族で心から乾杯！
■今日のメニュー
北海道産カスベと有機赤かぶのサラダ、大根のポタージュ、パスタ（タコのオレキエッテ）、オーソンブッコ・ローマ風（PHOTO）、ドルチェの盛り合わせ
オレキエッテのあまりの美味しさに手打ちかと思って尋ねると、TAMMAというメーカーの乾燥パスタだと教えてくれて、お土産に一袋いただき、ついでにスパゲティもわけていただきました。
楽天で探してみたら、残念ながらオレキエッテはなかったけれど、 TAMMA社のスパゲティ が見つかりました。近年、イタリアの大手パスタ会社は、材料を輸入に頼っているという話だけれど、このメーカーは100％イタリア産のデュラム・セモリナ粉を使っているようです。モチモチ感が全然違うんですよね‥‥。
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