あやのほっこり日記

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あや☆１７８９

2009年05月02日

そうめんなら　半田です☆

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行きつけのショッピングセンターの入り口で半田そうめんの製造会社さんが、そうめんの試食店頭販売をしていました。

半田そうめんは　徳島県つるぎ町半田の名産物で、２００年の歴史があるそうです。
一般のそうめんより麺が太くて、コシがあります。
味噌汁に入れてぐらぐら沸かしても、とろけないんですよ～
(麺が太いので表記が“そうめん”から“ひやむぎ”に変更させられそうになった事があります)

店頭のおねーさんに勧められて、一杯いただきました。

お椀の中にそうめんがを入れて、麺つゆをぶっかけてあります。

おいしかったです。

私はそうめん大好き☆

これからはそうめんの出番ですね。

ざるそばのように、ざるにあげてつけ麺で食べる。
薬味はねぎとすだち！
これが一番☆

徳島が誇る半田そうめん。
おいしいので皆さん是非食べてくださいね～～！！

・・・実は店頭販売に来ていた会社の工場長さんが旦那のお兄さんのお友達で、今日の店頭販売のことは前もって聞いていたのでした☆
しかも、旦那の兄さんも違う会社ですが、同じ半田そうめん製造会社に勤めているという・・・
なので、我が家には半田そうめんが常にあります。

そうめんはほんと大好き。
毎日食べても飽きないぞ

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