Nov 5, 2007
テーマ： ただいま恋愛中！(399)
カテゴリ： カテゴリ未分類
11月になって、最初の土日。。
1日から始めたバイトの、出勤日。
土曜日は夕方からだったので、さほど感じなかったんだけど、
日曜日は朝1番の仕込から勤務。
材料を切ったり（あ、職種は和食レストランのキッチン
）
小鉢の盛り付けをしたり、いわゆる仕込み
日曜のランチでも予約がかなり入っている。
オープンは11時半。
もちろん、その間、予約なしのお客様も来る。
席はたぶん・・ほぼ空いているところはないんじゃないかと。。。
キッチンからは見えないし、まだそこまで
把握できるほど、流れがわかってない私
最初は、皿洗いだけかと思っていたので
ちょっと戸惑い気味ですが、全体の仕事の流れと、
料理がどういう感じで出て行くのか・・
ほんのちょっとわかったような。。
ま、最終的には、どんな仕事もこなしていかなければ
ならないということでしょう。。
メインのお料理は当然、コックさんですが
因みに、昨日は７時間労働、休憩１５分。当然ランチは抜き・でした
今日は、彼は出張です。九州まで。。
あいにくお天気悪そうやし、ちょっと残念やね。。
って、観光目的じゃないので、いいといえばいいんですが。。
でも、やっぱりお天気のほうがよいわよね～～～
今回は一人だと言ってました。
ひとりだと、夕飯とか寂しいよね。
もう少し近ければ行くのに
ついでに泊まってくるかな
ｳﾋｬﾋｬ
でも・・・今夜はバイトもないし。。。。
行こうと思えば行けるかも。。。なんちゃって
今度はいつデートできるかなぁ。。。
1日から始めたバイトの、出勤日。
土曜日は夕方からだったので、さほど感じなかったんだけど、
日曜日は朝1番の仕込から勤務。
材料を切ったり（あ、職種は和食レストランのキッチン
）小鉢の盛り付けをしたり、いわゆる仕込み
日曜のランチでも予約がかなり入っている。
オープンは11時半。
もちろん、その間、予約なしのお客様も来る。
席はたぶん・・ほぼ空いているところはないんじゃないかと。。。
キッチンからは見えないし、まだそこまで
把握できるほど、流れがわかってない私
最初は、皿洗いだけかと思っていたので
ちょっと戸惑い気味ですが、全体の仕事の流れと、
料理がどういう感じで出て行くのか・・
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