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♪ホワイトロールケーキ♪

2006.01.22

昨夜、だんなの同僚がうちに泊まりに来た際、大事にしてたワイン

いただきもので（その社長さんも誰かにもらったんだろう）、少し
年代が古かったので、そこそこの値段だろうと流しの下で５年ほど
寝かされてた。

何かの記念で飲もうと思ってたけど、なんとなく飲むタイミング
が無くてそのままになってた。同僚はワインに詳しいらしく、
どうせなら味を知ってる人と飲んだほうが楽しめるかもと思い、
コルクを抜いてしまったわけです。。。

へぇ～

くらいで終わったと思うけど、ちょっとしたウンチクがあったり
して、なるほどーって思いながら飲めた(^^)

彼のつまみセレクトで、スモークサーモンとケッパー、紫タマネギ
あったんだけど、、サーモンを買うことはあってもケッパー買った
ことなかったから、汁を捨てていいかとか分からず･･･

グリーンゴールドケッパー（ノンバレイ種）　100グラム

ちょっと恥ずかしかったけど、彼に聞いてみた。
すると、汁をかけたほうがうまいとのことで、サーモンもオニオン
もちょっとすっぱくなっておいしかった。

やるな～

だんなはペッパーと間違っていたさ･･･

食に限らずなんだけど、知らないと損なんじゃないかって。

歳をとるごとに月日が流れるのが早く感じるようになって、
このままなんとなく過ごしてたら、すごくもったいない気が
してきた。（気づくの遅い･･･）

上海に行くことが決まって、中国っておもしろそうだなって

されて、ワインも色々飲んでみたいとか、おうちのごはんを
大事にしようとか、本屋でお菓子の本見たら、お菓子を作り
たくなったり･･･

なんだかとっても好奇心旺盛になってきました♪

とりあえずオーブンと白いお皿が欲しいな。