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ジャム工房＠千葉
千葉県市原市にあるジャム工房で、手作りジャムをつくっています。工房の隣にある農園の様子をお届けします。
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2009年12月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
クリスマス終わりましたー。
やっと全てのクリスマスケーキを作り終えました！
ふぅ・・・と一息ついて、２日後はもうお正月だよーーーー！
とても長い長ーーーーーいクリスマスでした。
今年のケーキをいくつか紹介しますね
生クリームデコレーション
上等の純生クリーム、ふわふわしっとりスポンジ、甘酸っぱいサクサク苺の
いちごのタルト
焼き立てタルトに、苺をこれでもかーーという量をぎっしりのせます。
重さを量ってみたら、もう少しで１キロ！という物凄いことになってるタルト！
上には工房特製いちごジャムシロップをかけます。
タルトから垂れそうになってるシロップが美味しそう。
カリカリタルト・とろ～りカスタードクリーム・サクサク甘酸っぱい苺・上掛けいちごシロップ
ひとくち食べると、一度に口の中でいろんな食感、味が楽しめるケーキです
いちごのブッシュドノエル
工房特製いちごジャムシロップで生クリームをピンクに染めます。
後ろ側にも苺がありまーす
年末年始休業のお知らせ
１２月３０日～１月７日
工房を休ませていただきます。
やっと全てのクリスマスケーキを作り終えました！
ふぅ・・・と一息ついて、２日後はもうお正月だよーーーー！
とても長い長ーーーーーいクリスマスでした。
今年のケーキをいくつか紹介しますね
生クリームデコレーション
上等の純生クリーム、ふわふわしっとりスポンジ、甘酸っぱいサクサク苺の
いちごのタルト
焼き立てタルトに、苺をこれでもかーーという量をぎっしりのせます。
重さを量ってみたら、もう少しで１キロ！という物凄いことになってるタルト！
上には工房特製いちごジャムシロップをかけます。
タルトから垂れそうになってるシロップが美味しそう。
カリカリタルト・とろ～りカスタードクリーム・サクサク甘酸っぱい苺・上掛けいちごシロップ
ひとくち食べると、一度に口の中でいろんな食感、味が楽しめるケーキです
いちごのブッシュドノエル
工房特製いちごジャムシロップで生クリームをピンクに染めます。
後ろ側にも苺がありまーす
年末年始休業のお知らせ
１２月３０日～１月７日
工房を休ませていただきます。
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