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ジャム工房＠千葉
千葉県市原市にあるジャム工房で、手作りジャムをつくっています。工房の隣にある農園の様子をお届けします。
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2010年01月03日
カテゴリ： カテゴリ未分類
とっても空が高く感じる、雲ひとつない青空が毎日続くお正月
みなさま、どんなお正月をお過ごしですか？
今年も美味しいジャム・お菓子をたくさん作りまーす！
杉山ジャム工房を今年もよろしくお願いいたします。
今年のお正月は寝込むこともなく、のんびーり過ごしています。
元旦は、午後の暖かい日ざしの中で愛猫と日向ぼっこをしているうちに爆睡・・・（笑）
２日は朝起きて、今日は何をして遊ぼうかしら・・・？と考える事から始める１日。
でもねー、やっぱり何か食べ物を作ってしまうのよ
そして、次に作るのは
これじゃ、何だかわかりませんね。蕎麦ではありませーん。
半分だけ、縮れ麺を作ってみました。
結局ぜんぶ縮れ麺にしてしまったのですが。
チキンスープにかつおだしを私好みにブレンドして、
塩、お醤油・魚醤ちょびっと、黒胡椒で味付け。半熟ゆでたまごもつくって盛り付けです。
スープも麺も、ぜーんぶ手作り醤油ラーメンの完成です！
スープがとっても美味しくて、残してしまうともったいないので、スープをケチって盛り付けです。
今日初めて理解できました（笑）
そして、そのラーメンの付け合わせは
チキンスープを作っている間に作った、クロワッサンとデニッシュペストリー合計６種類。
ものすごい高カロリーな夕食。そして、ありえない組み合わせです。
炭水化物と油脂に偏りまくり
あぁ、今年も色気より食い気かも・・・。
みなさま、どんなお正月をお過ごしですか？
今年も美味しいジャム・お菓子をたくさん作りまーす！
杉山ジャム工房を今年もよろしくお願いいたします。
今年のお正月は寝込むこともなく、のんびーり過ごしています。
元旦は、午後の暖かい日ざしの中で愛猫と日向ぼっこをしているうちに爆睡・・・（笑）
２日は朝起きて、今日は何をして遊ぼうかしら・・・？と考える事から始める１日。
でもねー、やっぱり何か食べ物を作ってしまうのよ
そして、次に作るのは
これじゃ、何だかわかりませんね。蕎麦ではありませーん。
半分だけ、縮れ麺を作ってみました。
結局ぜんぶ縮れ麺にしてしまったのですが。
チキンスープにかつおだしを私好みにブレンドして、
塩、お醤油・魚醤ちょびっと、黒胡椒で味付け。半熟ゆでたまごもつくって盛り付けです。
スープも麺も、ぜーんぶ手作り醤油ラーメンの完成です！
スープがとっても美味しくて、残してしまうともったいないので、スープをケチって盛り付けです。
今日初めて理解できました（笑）
そして、そのラーメンの付け合わせは
チキンスープを作っている間に作った、クロワッサンとデニッシュペストリー合計６種類。
ものすごい高カロリーな夕食。そして、ありえない組み合わせです。
炭水化物と油脂に偏りまくり
あぁ、今年も色気より食い気かも・・・。
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