家庭内単身赴任?オヤジの手酌日記

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2007年07月12日
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カテゴリ: 食べ物
今晩は。独酌です。
ムスコが【ちり紙】を中国語で【手紙】と表記する事を鼻高々にぬかしましたので(バカめ・・・T_T)昨日も「紙」の事を書きましたが、今日TVのニュースでとんでもない報道が。日本で「加工食品」の偽造という事では【ミートホープ社】が記憶に新しいところですが、【食品】で何かと話題の多いお隣の中国でまたまた衝撃の新事実が発覚! 何と【肉まん】の餡に【ダンボール】を混入していたとの事。豚肉の比率が40%を超えていればあとは何を混ぜてもマズばれない・・・使い古して再生にすら廻せなくなったダンボールを水酸化ナトリュームで溶かして科学調味料・香料・その他の材料とよ~く混ぜれば出来上がり! 正に「豚でもない」代物を作っていた。
これを街頭の屋台で毎日せっせっと売っていたのだと言う。更に恐ろしいのが、この「レシピ」を殆どの販売業者が知っている事だ。
よく中国で【肉まん】を食べた人が「流石は本場、一味違うね!」みたいな事を言うが運悪くこの手のに当っていたら、そりゃ一味も二味も違うだろう。

怖過ぎるぞっ! 中国!! 【鰻】も【豚】もあまり好きではないので静観していた独酌だが、殺虫剤かけられても平気な【ゴキブリ】が食べるどころか上を通っただけで死んじゃう【ほうれん草】とか【ネギ】は勘弁して欲しい。何を造っているんだ? もしかして【兵器】?

日本国内で流通している【ネギ】と【しいたけ】は80%以上が中国産だという。生鮮食品に限らず冷凍や缶詰の加工食品もかなりの割合を中国産が占めている。
だから中国がどんな事をしていても日本はアメリカ産の【牛肉】の時のように「No!」とは言えないのである。逆に言えば中国に依存しないで日本の食は成り立たない処まで来てしまっているのである。

それなのにこの「狭い日本」の中に【休耕田】や【休耕地】が沢山あるのだという。
農村部に若い人が居着かない(跡取り・嫁不足を含めて)などして労働力が確保できないが為の休耕地もあるだろうから一概に歴代政府の無能・無策と責める気は無いが、そろそろこの点をしっかり考える必要があるのではないかと思う。「今ごろになってか・・・」という声もあろうが、やらないよりはナンボかマシである。



「ゴーヤチャンプルー」・「砂肝の唐揚」・「麻婆春雨」・「アドボ(Adobo:鶏or豚もしくは両方を酢で煮込んだフィリピンの家庭料理。ウチでは鶏手羽元を使いました)」・「焼き鮭」・「鮭のアラと大根のスープ」・「レタスとホワイトアスパラ+茹でエビのサラダ」・「白菜キムチ」・「ご飯」

こんな感じでしたが、この中で「間違いなく国産」とはっきり判る(言い切れる)のが従兄弟からもらった【お米】と【鮭】だけだった。

ご飯を食べながら「うぅ~むっ」と考えてしまいました。

考えたけど結局3人とも全部食べちゃうのが独酌家^^ ・・・って笑い事じゃないっ!





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Last updated  2007年07月13日 01時38分08秒
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