2006年09月23日
テーマ： 取り寄せ美味しい物(148209)
カテゴリ： お魚･･･捌きます！
またまた週末がやってきました
先日は週末のご飯について皆様からさまざまなご意見をいただき
ありがとうございました
今週は･･･大丈夫です
計画ばっちり、準備万端
お昼は先日取り寄せた 常陸麺づくり本舗 なかはし
さんのラーメン
パパと姫は 極秘扱い醤油スープ&真空たまご麺
、
私と王子は とんこつ醤油
素ラーメンでは寂しいのでチャーシューその他、買ってきて乗せてみました
さてお味は･･･
美味しい～
スープに溶け込んでいる脂の甘みがたまりませ～ん
こってり系がお好きな方にお勧め。
スープによって違う麺になるのもこだわりを感じますね～
そして、本日のお夕飯は･･･
本田おさかなshop
の いさり火セット
オークションでお安くgetできちゃいました。ラッキー
そして午後4時、やってきましたいさり火セット～
ドキドキしながら蓋を取ると･･･
ワオ!!!
お魚盛りだくさん!!!
40cm位のサゴシ（鰆の幼魚）2匹を筆頭に、
真鯵4匹、真鯛3匹、キレンコ2匹、マトダイ1匹、水カレイ2匹
そして釜揚げシラス1パック！！！
こんなに入っていると思いませんでした～
マトダイの口って大きく開くんですよ～
ほらっ!!!
面白いでしょう～？（食べ物で遊んではいけません）
･･･で今日もお刺身三昧
だったのですが･･･
いっぱい残っちゃいました～
刺身も白身がこんなに並ぶと食指が動かない様子･･･
別の料理法考えなくちゃ！
･･･で残ったお刺身はホイル焼きにでもして食べましょう
サゴシの残りは切り身にして保存、
水カレイは大きかったのですが
水っぽいのかな～と勝手に思って(名前から）干物作成中♪
真鯛も残っているのでまたヅケ丼作ります
まだまだお魚楽しめそうです。･･･が、･･･
昨日冷凍庫がいっぱいで 和牛本舗
で買ったお肉が解凍されてます。
なので明日のお夕飯はお肉に決定！なのですよ
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Re:いさり火セット到着～♪(09/23)
ジャネたん
さん
はやてままさんのコメント見たら、我が家の
ラーメンは・・・です♪って書いてあるから
ん？って思って来てみたけど・・
美味しそうだよ～！いいの買えて良かったね～。
私は自分の作ったのより、こっちの
方が食べたい。
（あれっ写真の撮り方、変えたかな？）
土日は食わせる家事が多すぎて片付けが間に合わず
月曜の朝はぐったりなの(>_<)ﾀｽｹﾃｰ
ぢゃねさんは全然カッコ良くないのだ（笑）
本田おさかなshopさんは評判いいみたいですね。
色々なところで楽しめるのも楽天の良さだよね！
(2006年09月23日 22時53分10秒)
ラーメンは・・・です♪って書いてあるから
ん？って思って来てみたけど・・
美味しそうだよ～！いいの買えて良かったね～。
私は自分の作ったのより、こっちの
方が食べたい。
（あれっ写真の撮り方、変えたかな？）
土日は食わせる家事が多すぎて片付けが間に合わず
月曜の朝はぐったりなの(>_<)ﾀｽｹﾃｰ
ぢゃねさんは全然カッコ良くないのだ（笑）
本田おさかなshopさんは評判いいみたいですね。
色々なところで楽しめるのも楽天の良さだよね！
(2006年09月23日 22時53分10秒)
よかったら♪(09/23)
yamanechanzu
さん
はやてままさん、こんばんは♪
よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
鯛のうろこを取って皮付きのお刺身にします。適当な大きさに切りお米２合でお刺身を酒大さじ２醤油大さじ２かつおだし粉末適量、多めでもかまわないと思います。それで炊き込みご飯にします。
トッピングとして、塩昆布、細くて乾燥してるヤツとか、ひじきを少し入れても美味しいですよ。
塩昆布といえば、思い出しました"＼(￣^￣)゛ハイ!!缶詰のツナフレークと塩昆布の炊き込みご飯もおいしいです。 (2006年09月23日 23時26分02秒)
よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
鯛のうろこを取って皮付きのお刺身にします。適当な大きさに切りお米２合でお刺身を酒大さじ２醤油大さじ２かつおだし粉末適量、多めでもかまわないと思います。それで炊き込みご飯にします。
トッピングとして、塩昆布、細くて乾燥してるヤツとか、ひじきを少し入れても美味しいですよ。
塩昆布といえば、思い出しました"＼(￣^￣)゛ハイ!!缶詰のツナフレークと塩昆布の炊き込みご飯もおいしいです。 (2006年09月23日 23時26分02秒)
はまち落札しちゃった
yamanechanzu
さん
旬のさかなのオークションではまちゲットしてしまいました。７６０円ですちょっと冗談半分でしたので戸惑ってます。やはり同梱すべきですよね。
(2006年09月24日 00時24分09秒)
Re[1]:いさり火セット到着～♪(09/23)
はやてまま
さん
こんばんは～、ジャネたんさん
＞はやてままさんのコメント見たら、我が家の
＞ラーメンは・・・です♪って書いてあるから
＞ん？って思って来てみたけど・・
＞美味しそうだよ～！いいの買えて良かったね～。
ラーメンは美味しいけどトッピングがね･･･(>_<)
ジャネさんみたいにお肉を圧力鍋で･･･とか、ねぎにごま油じゅっとか出来ないのですよ。
お昼ごはんにあんなに頑張れるなんてやっぱりすごいのだ！
家の家族には今日のジャネさん宅のラーメンは見せられない！絶対比べられるから。
だから本日のジャネさんのブログは封印！に決定です！（笑）
＞私は自分の作ったのより、こっちの
＞方が食べたい。
＞（あれっ写真の撮り方、変えたかな？）
ン?写真の撮り方？別に変えてませんけど。
どしたら美味しそうに見えるかな～と試行錯誤してこの画像になったんよ～♪
＞土日は食わせる家事が多すぎて片付けが間に合わず
＞月曜の朝はぐったりなの(>_<)ﾀｽｹﾃｰ
片付けが間に合わないほどの食欲とは･･･すんごいですね(^_^;)
ジャネさんのお料理、美味しそうだモンね。
私もこっそり食卓に座っていたいよ。ばたばたしていて気がつかない･･･事はさすがにないか(^_^;)
＞ぢゃねさんは全然カッコ良くないのだ（笑）
いいや！カッコいいのです。
家族のために疲れ果てるまでご飯作れるジャネさんはカッコいい!
私もサボることばっかり考えてないで見習わなくちゃ。
＞本田おさかなshopさんは評判いいみたいですね。
＞色々なところで楽しめるのも楽天の良さだよね！
-----
そうそう♪
どこでも買えちゃうのですもの。
今は山陰以外の海にはどんなお魚がいるのか、ちょっと気になってきました(^-^)
あちこち覗いてみま～す♪ (2006年09月24日 00時33分05秒)
＞はやてままさんのコメント見たら、我が家の
＞ラーメンは・・・です♪って書いてあるから
＞ん？って思って来てみたけど・・
＞美味しそうだよ～！いいの買えて良かったね～。
ラーメンは美味しいけどトッピングがね･･･(>_<)
ジャネさんみたいにお肉を圧力鍋で･･･とか、ねぎにごま油じゅっとか出来ないのですよ。
お昼ごはんにあんなに頑張れるなんてやっぱりすごいのだ！
家の家族には今日のジャネさん宅のラーメンは見せられない！絶対比べられるから。
だから本日のジャネさんのブログは封印！に決定です！（笑）
＞私は自分の作ったのより、こっちの
＞方が食べたい。
＞（あれっ写真の撮り方、変えたかな？）
ン?写真の撮り方？別に変えてませんけど。
どしたら美味しそうに見えるかな～と試行錯誤してこの画像になったんよ～♪
＞土日は食わせる家事が多すぎて片付けが間に合わず
＞月曜の朝はぐったりなの(>_<)ﾀｽｹﾃｰ
片付けが間に合わないほどの食欲とは･･･すんごいですね(^_^;)
ジャネさんのお料理、美味しそうだモンね。
私もこっそり食卓に座っていたいよ。ばたばたしていて気がつかない･･･事はさすがにないか(^_^;)
＞ぢゃねさんは全然カッコ良くないのだ（笑）
いいや！カッコいいのです。
家族のために疲れ果てるまでご飯作れるジャネさんはカッコいい!
私もサボることばっかり考えてないで見習わなくちゃ。
＞本田おさかなshopさんは評判いいみたいですね。
＞色々なところで楽しめるのも楽天の良さだよね！
-----
そうそう♪
どこでも買えちゃうのですもの。
今は山陰以外の海にはどんなお魚がいるのか、ちょっと気になってきました(^-^)
あちこち覗いてみま～す♪ (2006年09月24日 00時33分05秒)
Re:よかったら♪(09/23)
はやてまま
さん
こんばんは、yamanechanzuさん
＞はやてままさん、こんばんは♪
＞よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
詳しい作り方をありがとうございます♪
真鯛とキレンコが一匹ずつ、皮付き柵の状態で冷蔵庫に眠っております！
明日はお肉の予定なので、ヅケ丼作ってもい｢いつ食べよう」だったんですが（昼出掛けちゃうかもだし）鯛めしなら月曜日でも大丈夫ですよね♪
月曜日のお夕飯メニューに決定で～す(*^-^*)
＞塩昆布といえば、思い出しました"＼(￣^￣)゛ハイ!!缶詰のツナフレークと塩昆布の炊き込みご飯もおいしいです。
-----
色々なメニューをお持ちですね。感心してしまいます。
炊き込みご飯はレパートリーを持っていないので、簡単メニューは大歓迎です！
ありがとうございました♪ (2006年09月24日 00時42分44秒)
＞はやてままさん、こんばんは♪
＞よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
詳しい作り方をありがとうございます♪
真鯛とキレンコが一匹ずつ、皮付き柵の状態で冷蔵庫に眠っております！
明日はお肉の予定なので、ヅケ丼作ってもい｢いつ食べよう」だったんですが（昼出掛けちゃうかもだし）鯛めしなら月曜日でも大丈夫ですよね♪
月曜日のお夕飯メニューに決定で～す(*^-^*)
＞塩昆布といえば、思い出しました"＼(￣^￣)゛ハイ!!缶詰のツナフレークと塩昆布の炊き込みご飯もおいしいです。
-----
色々なメニューをお持ちですね。感心してしまいます。
炊き込みご飯はレパートリーを持っていないので、簡単メニューは大歓迎です！
ありがとうございました♪ (2006年09月24日 00時42分44秒)
Re:はまち落札しちゃった(09/23)
はやてまま
さん
こんばんは、yamanechanzuさん
＞旬のさかなのオークションではまちゲットしてしまいました。７６０円ですちょっと冗談半分でしたので戸惑ってます。やはり同梱すべきですよね。
-----
落札、おめでとうございま～す♪
旬のさかなのはまち、時々激安落札がありますよね～。
私だったら送料いっぱい掛かっちゃうので迷わず同梱なのですが･･･。
岩牡蠣の季節は終わっちゃったし、最近のお試しセット、どうなのでしょうね～。 (2006年09月24日 00時48分08秒)
＞旬のさかなのオークションではまちゲットしてしまいました。７６０円ですちょっと冗談半分でしたので戸惑ってます。やはり同梱すべきですよね。
-----
落札、おめでとうございま～す♪
旬のさかなのはまち、時々激安落札がありますよね～。
私だったら送料いっぱい掛かっちゃうので迷わず同梱なのですが･･･。
岩牡蠣の季節は終わっちゃったし、最近のお試しセット、どうなのでしょうね～。 (2006年09月24日 00時48分08秒)
鯵がお造りになってる～！
ゴンザママ
さん
カッコいい！
すごいじゃないですか。腕がどんどん上がってる！！
それにしてもスゴイたくさんでしたね～。
本田おさかなshopですね！チェックだわ。
なかはしさんのラーメン気になりつつも未体験ゾーンだったのですが、今回の120時間オークに入札中です。安く落とせるといいな～。 (2006年09月24日 01時00分54秒)
すごいじゃないですか。腕がどんどん上がってる！！
それにしてもスゴイたくさんでしたね～。
本田おさかなshopですね！チェックだわ。
なかはしさんのラーメン気になりつつも未体験ゾーンだったのですが、今回の120時間オークに入札中です。安く落とせるといいな～。 (2006年09月24日 01時00分54秒)
Re:鯵がお造りになってる～！(09/23)
はやてまま
さん
こんばんは、ゴンザママさん
＞カッコいい！
＞すごいじゃないですか。腕がどんどん上がってる！！
ありがとうございます～。でも実は、４匹中成功したのは2匹でした。後のは頭切れちゃった！
画像載せるとなると見栄えを気にするようになりますね。
きれいに盛り付けるようになって、ブログ始めてからご飯の彩がupしたかも(*^-^*)
＞それにしてもスゴイたくさんでしたね～。
＞本田おさかなshopですね！チェックだわ。
たくさんすぎて捌くの嫌になっちゃいましたよ～(>_<)
全部終わるまでに3時間！ですもの。その間皆はテレビ見てるし(>_<)
あ、でもここのお店、頼めば315円でうろこと内臓取りはやってくれるんですよ。
「自分で出来らぁ!!!」とばかりにお願いしなかったんだけど、ちょっと後悔しちゃいました。(-_-;)
購入するならオークションがお勧めですよ♪
＞なかはしさんのラーメン気になりつつも未体験ゾーンだったのですが、今回の120時間オークに入札中です。安く落とせるといいな～。
-----
こってり系で私の好みでした♪
お安くgetできるといいですね～。(#^-^#)
(2006年09月24日 01時22分08秒)
＞カッコいい！
＞すごいじゃないですか。腕がどんどん上がってる！！
ありがとうございます～。でも実は、４匹中成功したのは2匹でした。後のは頭切れちゃった！
画像載せるとなると見栄えを気にするようになりますね。
きれいに盛り付けるようになって、ブログ始めてからご飯の彩がupしたかも(*^-^*)
＞それにしてもスゴイたくさんでしたね～。
＞本田おさかなshopですね！チェックだわ。
たくさんすぎて捌くの嫌になっちゃいましたよ～(>_<)
全部終わるまでに3時間！ですもの。その間皆はテレビ見てるし(>_<)
あ、でもここのお店、頼めば315円でうろこと内臓取りはやってくれるんですよ。
「自分で出来らぁ!!!」とばかりにお願いしなかったんだけど、ちょっと後悔しちゃいました。(-_-;)
購入するならオークションがお勧めですよ♪
＞なかはしさんのラーメン気になりつつも未体験ゾーンだったのですが、今回の120時間オークに入札中です。安く落とせるといいな～。
-----
こってり系で私の好みでした♪
お安くgetできるといいですね～。(#^-^#)
(2006年09月24日 01時22分08秒)
Re:いさり火セット到着～♪(09/23)
ゆうなん★
さん
Re:よかったら♪(09/23)
yamanechanzu
さん
すいませ～ん(゜゜)(。。)ペコリ
＞はやてままさん、こんばんは♪
＞よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
＞鯛のうろこを取って皮付きのお刺身にします。適当な大きさに切りお米２合でお刺身を酒大さじ２醤油大さじ２かつおだし粉末適量、多めでもかまわないと思います。それで炊き込みご飯にします。
３０分ぐらい漬け込むでからを忘れてました。
では、またきます。-----
(2006年09月24日 08時54分00秒)
＞はやてままさん、こんばんは♪
＞よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
＞鯛のうろこを取って皮付きのお刺身にします。適当な大きさに切りお米２合でお刺身を酒大さじ２醤油大さじ２かつおだし粉末適量、多めでもかまわないと思います。それで炊き込みご飯にします。
３０分ぐらい漬け込むでからを忘れてました。
では、またきます。-----
(2006年09月24日 08時54分00秒)
Re[1]:いさり火セット到着～♪(09/23)
はやてまま
さん
こんにちは、ゆうなん★さん
＞きた～！！
＞お魚～
来ましたよ～！大量に～!!
これでもか！って位の量が･･･(^_^;)
＞マトダイって面白い顔～
＞初めてみました。
口を伸ばして遊ぶのが面白いです♪
すごく開きますよね～。
きっと食いしん坊なんでしょうね(#^-^#)
＞お刺身美味しそうですね＾＾
＞食べたい・・・
-----
新鮮なので美味しいですよ～。
我が家ではちょっと飽き気味なのが残念なのです。
これから色々な調理法に挑戦していきます！
お忙しいとは思いますが、また遊びに来てください♪ (2006年09月24日 13時35分21秒)
＞きた～！！
＞お魚～
来ましたよ～！大量に～!!
これでもか！って位の量が･･･(^_^;)
＞マトダイって面白い顔～
＞初めてみました。
口を伸ばして遊ぶのが面白いです♪
すごく開きますよね～。
きっと食いしん坊なんでしょうね(#^-^#)
＞お刺身美味しそうですね＾＾
＞食べたい・・・
-----
新鮮なので美味しいですよ～。
我が家ではちょっと飽き気味なのが残念なのです。
これから色々な調理法に挑戦していきます！
お忙しいとは思いますが、また遊びに来てください♪ (2006年09月24日 13時35分21秒)
Re[1]:よかったら♪(09/23)
はやてまま
さん
こんにちは、yamanechanzuさん
＞すいませ～ん(゜゜)(。。)ペコリ
＞
＞＞はやてままさん、こんばんは♪
＞＞よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
＞＞鯛のうろこを取って皮付きのお刺身にします。適当な大きさに切りお米２合でお刺身を酒大さじ２醤油大さじ２かつおだし粉末適量、多めでもかまわないと思います。それで炊き込みご飯にします。
＞３０分ぐらい漬け込むでからを忘れてました。
＞では、またきます。-----
-----
わざわざありがとうございます(*^-^*)
お刺身を漬けてからお米と一緒に漬け汁ごと入れて炊けばいいのですね？
了解であります♪
ありがとうございました♪ (2006年09月24日 13時37分32秒)
＞すいませ～ん(゜゜)(。。)ペコリ
＞
＞＞はやてままさん、こんばんは♪
＞＞よかったら私の鯛めし作ってみませんか。（*^_^*）
＞＞鯛のうろこを取って皮付きのお刺身にします。適当な大きさに切りお米２合でお刺身を酒大さじ２醤油大さじ２かつおだし粉末適量、多めでもかまわないと思います。それで炊き込みご飯にします。
＞３０分ぐらい漬け込むでからを忘れてました。
＞では、またきます。-----
-----
わざわざありがとうございます(*^-^*)
お刺身を漬けてからお米と一緒に漬け汁ごと入れて炊けばいいのですね？
了解であります♪
ありがとうございました♪ (2006年09月24日 13時37分32秒)
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