先日は週末のご飯について皆様からさまざまなご意見をいただき
ありがとうございました
今週は・・・大丈夫です
計画ばっちり、準備万端
お昼は先日取り寄せた 常陸麺づくり本舗 なかはし
さんのラーメン
パパと姫は 極秘扱い醤油スープ&真空たまご麺
、
私と王子は とんこつ醤油
素ラーメンでは寂しいのでチャーシューその他、買ってきて乗せてみました
さてお味は・・・
美味しい~
スープに溶け込んでいる脂の甘みがたまりませ~ん
こってり系がお好きな方にお勧め。
スープによって違う麺になるのもこだわりを感じますね~
そして、本日のお夕飯は・・・
本田おさかなshop
の いさり火セット
オークションでお安くgetできちゃいました。ラッキー
そして午後4時、やってきましたいさり火セット~
ドキドキしながら蓋を取ると・・・
ワオ!!!
お魚盛りだくさん!!!
40cm位のサゴシ(鰆の幼魚)2匹を筆頭に、
真鯵4匹、真鯛3匹、キレンコ2匹、マトダイ1匹、水カレイ2匹
そして釜揚げシラス1パック!!!
こんなに入っていると思いませんでした~
マトダイの口って大きく開くんですよ~
ほらっ!!!
面白いでしょう~?(食べ物で遊んではいけません)
・・・で今日もお刺身三昧
だったのですが・・・
いっぱい残っちゃいました~
刺身も白身がこんなに並ぶと食指が動かない様子・・・
別の料理法考えなくちゃ!
・・・で残ったお刺身はホイル焼きにでもして食べましょう
サゴシの残りは切り身にして保存、
水カレイは大きかったのですが
水っぽいのかな~と勝手に思って(名前から)干物作成中♪
真鯛も残っているのでまたヅケ丼作ります
まだまだお魚楽しめそうです。・・・が、・・・
昨日冷凍庫がいっぱいで 和牛本舗
で買ったお肉が解凍されてます。
なので明日のお夕飯はお肉に決定!なのですよ
鮮魚到着!ヨコワとノドグロとサザエです♪ 2008年02月03日 コメント(10)
新年度はいさり火セットから・・・ 2007年04月12日 コメント(21)
いさり火セットは・・・またまたアンコウ入り… 2007年02月20日 コメント(19)