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2019年01月21日

2019年2月～3月の過去メニューその1～桜ろうる♪

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10436)

カテゴリ：今月のメニュー

皆様、ご訪問ありがとうございます
お菓子教室 “OSUSOWAKE” です

来月中旬からのレッスンをご案内いたします
2月～3月は姫の帰省がありますのでレッスン日程が少ししか取れません
それに伴い、レッスンメニューも過去メニューのみのご案内とさせていただきます

長く通ってくださる生徒さまにはご迷惑をおかけしますが、子供のために時間を使えるのもあと少し…

2019年2月～3月のレッスンメニュー～過去メニューのコースその1
＜桜ろうる＞

今年の桜の開花はいつ頃になるのでしょう
梅の開花もまだな季節でのご案内となりますが、一足先にお菓子で桜を満喫いたしましょう

一見洋菓子の風情ですが、召し上がっていただくと「和」の風味がたっぷり
それというのも、ロール生地・クリーム双方に餡子を配合しているからなんです

使用しているのは冬～春限定の「」
白あんに桜の葉の刻んだものを加えて着色した桜餅のような餡子で、と～っても美味しくて我が家のお気に入り

桜の形の口金を使用して、画像のようにたくさんの桜の花を咲かせていただきましょう

なので餡子が苦手な方はご受講をお控え下さった方がよろしいかと思います

生地は餡子を配合しているので、「もさっ」としたちょっと変わった口当たりです
見た目よりもずっしりお腹にたまる満足感がありますよ～

和テイストなので、コーヒーはもちろん、日本茶にもとっても合うと思います
また、ご年配の方にも喜んでいただけるのではないかと

当教室では出来るだけ身近で手に入る材料でのレシピのご提供を目標としていますが、今回の桜餡は残念ながらスーパーでは手に入りません

一部のデパートやコーヒーショップで手に入るという情報もありますが、確実に手に入るのはエクセルみなみ3Fの「富澤商店」さん
ちなみにお値段は、一袋：300gで421円です
また、使用している桜の口金も同じく「富澤商店」さんにて販売中

現在でしたら在庫もある、とのことでした
（1月21日に電話確認

）
品切れしてしまうこともあるかもしれませんので、購入前に確認をされた方がよろしいかと思います

お持ち帰りは25cm長さのロールケーキ1本です

講習料金：
　　3300円（入会金はいただいておりません）
所要時間：
　　約2時間（お時間には余裕を持ってお越し下さい）
募集人数：
　　各回2名様まで
持ち物：
　　エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱かタッパー、保冷剤
難易度：
　　中級クラスです
キャンセル時：
　　3日前までにご連絡いただければです。

それ以降のキャンセルは、材料等の準備がございますので、キャンセル料として前日までは講習料の半額、当日は全額をいただきます

焼きあがるまでのお時間は、こちらでご用意したお茶菓子を召し上がりながらお待ちくださいませ

レッスン日程は別ページにUPします

お申し込み・お問い合わせはレッスン日程ページよりお進みください

レッスン日程はこちら

をクリックしてご確認くださいね

それではお問い合わせ・お申し込をお待ちしております

その他の2019年2月～3月にレッスン可能なお教室メニューのご案内です
過去メニューのコースその2の　 HINA 　は　こちらから
過去メニューのコースその3の　 いちごのスフレロール　は　こちらから
どうぞ

最後までご覧いただきありがとうございました