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2011年12月03日
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ロティオーズ

カテゴリ： Cooking


それでも膨らみ過ぎてケービングが入ってしまったが、この配合だと形は悪くともてもおいしいのだ。

サンドイッチにトーストに色々楽しめるが、ふと思いついてロティオーズにしてみた。

Roti aux Oeufs （ロースト卵）は食パンを方で真ん中をくりぬいて、そこに卵を入れて焼いたものだ。

卵を入れる前に片面を焼いておいて、焼いた側を上にしてから卵を入れてじっくり焼く。
ベーコンを一緒に焼いてもいい感じ。
表面を焼いてる時他のことに気をとられて少し、焦がしてしまったがおいしく食べられた。





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Last updated  2011年12月03日 21時45分19秒
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