If cannibalism be wrong, I don't want to be right!

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gedda

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Diablo3

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オレンジページを見ていたら、フォンダンショコラが載っていたので、食べたいな、と思い、
家にあるもので出来るかな~と台所を見ていたのだが、

寒かったせいかお腹がすいていたせいか、出来るまで待てない気分になった。

暖かいおやつをすぐ食べたい。

予定変更しておから蒸しパンココア入りにした。これなら早い。

ケーキっぽくするために甘味料と卵を多めにして、小型のレンジ対応の保存容器で作った。

フォンダンは・・カカオマスを湯煎して甘味料を入れて・・
計ればいいものを適当に生クリームを入れたら分離してしまったorz

いくら混ぜても分離したままだが、かまわず出来たての蒸しパンに載せて食べる。

おいしかった。

2個目は低糖工房のチョコを溶かしてかけてみた。寒いせいかあっさり固まってしまったので、これは後で食べることにした。

翌日、冷蔵庫で半端なクリームチーズを発見して、今度はチーズ風味で作った。

上にかけるのは冷凍イチゴを刻んでペクチンとエリスリム、そしてクエン酸を混ぜてレンジで温めたもの。少量のイチゴで満足できるように酸っぱく甘く作った。

これも食べたいと思ってすぐ出来たので、満足できた。

もちろん後で温めなおしたのもおいしかった。

不細工な画像で申し訳ないｗ