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夏休み体験・工作

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2009年08月28日

　先日、娘は料理体験教室に行ってきました。子供だけで料理を教えてもらい、会食するというもの。普段から料理に興味がある娘は、何週間も前からやる気満々で、この日を楽しみにしていました。

　娘は、夏休みは毎日一品は自分で作るというお手伝いの目標を立てて、ほぼ毎日頑張っています。自分で作りたいものを本を見て選び、材料も自分で自転車をこぎながら買いに行き、いろいろなものが作れるようになりました。

　料理教室では、サンドイッチ、カボチャのポタージュ、オレンジゼリー、豆腐のサラダを作ったそうです。とっても楽しく、先生にも褒められながら作ったよう。８人の子ども達が参加して、みんなで作ったものをワイワイと言いながら食べるのもとても良い経験となったみたいです。先生からは、卵のきれいな割り方、包丁などのきちんとした置き方、使い方など様々なな基本的なことも教えていただいたらしく、夕食を作っている私に、娘は「そんなにいい加減じゃあ、ダメだよ。これは、こうするのが正しいやり方なんだよ」と指摘されました以後気をつけます・・。

　教えてもらったレシピで、娘は家でも作ると張り切っているので、楽しみです

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