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2007年01月の記事
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サクサク♪スコーン
先週、ジャムを作った時に、「スコーン焼きたいな・・・」と思ったのですがなかなか作る時間がなくって。今日、ようやく作りました。サクサク感を強くしたかったので牛乳の量をひかえてみました。サクサク♪スコーン（約１１個分）・薄力粉 250g・強力粉 250g・ベーキングパウダー 大さじ１・塩 小さじ１弱・無塩バター 150g・牛乳 150cc・卵 1個粉類と塩をよく混ぜ合わせて、クリーム状にしたバターとよぉーく合わせる。バターが粉となじんで、バターの固まりがなくなるまで、手と手でこすり合わせるようにして。質感がパルメザンチーズに似てきたら、牛乳を少量ずつ加え、ポロポロすぎずに生地が丸められる程度にし、６０～８０gくらいの生地を軽くにぎり、その後形をととのえる。とはいってもかなりおおざっぱな感じで。個人的にごつごつしたスコーンが好きなので＾＾丸めたスコーンを、とき卵に軽くくぐらせてから１８０度のオーブンで２０～３０分焼く。まわりはカリッとサクサク。中はやわらか。＊牛乳を加えたら素早くなじませていきます。 こねすぎるとサクサク感がイマイチなので・・・ 湿度によって牛乳の量は調節。以前、やわらかくしすぎてしまった事がありました・・・生クリームとブルーベリージャムの王道の組み合わせでいただきました！満足な仕上がりでした＾＾
2007年01月31日
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りんごのジャム
真夜中に、作りました。一昨日くらいから作りたいと思いつつ、お砂糖きらしていて・・・（笑）家で待機していたりんご達も、そろそろいたみ始めたようで、今日お砂糖買ったきてよかったぁ～。おいしいジャムにしてあげるからねぇー。という訳で、・りんご 3個・レモン汁 大さじ2～3・砂糖 りんご一個分くらいの量（・特別ゲスト みかん 2個 ）りんごは皮をむき、種をとり、スライスして塩水につける。水気をきったりんごを器にいれてラップし、しんなりするまでレンジにかける。（りんご1個分ずつくらいにわけて、それぞれ3,4分）りんごから出た水分も一緒に鍋に入れる。砂糖とレモン汁も加えてまずは中火でへらで実をつぶしながら煮る。ここでみかんがあった事に気づき加える事に・・・皮を大雑把にむいて投入！水分がなくなってきたら弱火にしてコトコト煮込みます。たまに混ぜたり、実をつぶしたり。出来上がりの煮詰め具合は好みにもよると思いますが、私は今回はバターロールにぬって食べたかったのでかなり煮込みました。みかんを加えた事で仕上がりの色がきれいです＾＾次はもうちょっと甘さ控えめでもいいかな・・・
2007年01月22日
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世田谷ボロ市♪
毎年、１月１５，１６日と１２月１５，１６日に行われる「世田谷ボロ市」。昔から「ボロ市」という名は聞いていたものの、一体何が行われているのだろう？と思っていた頃から早５年・・・そう、この町に暮らすようになって、ボロ市も毎年恒例。もうすっかり慣れましたが、私にとって最初のボロ市は衝撃でした。まず、朝9:00に花火の音でびっくりし、出勤しようと外にでてみれば人がびっしり、ボロ市通りを埋め尽くしていました。通常、駅まで徒歩２．３分のところ、倍以上の時間が・・・駅につけばそれまで見たこともないくらい、人がぎっしりつまった電車が到着し、ぞろぞろぞろぞろ降りてきます。「ボロ市って、す、すげぇ・・・」http://home.catv.ne.jp/dd/peco/trip/boroichi/しかし私、ボロ市を堪能できたことって今までで１．２回ほど。今日はちょうどお休みだったので、ボロ市にでかけました。とはいえ、夕方やっとでかけたんですけどね＾＾我が家を出て徒歩３０秒ほどでボロ市通りです。もう暗くなっていましたが、まだまだ人は沢山います。このボロ市、地方から出店しに来る方も多いようです。そして、町が一丸となって行うボロ市、ちょっと感動ものですよ。八百屋さんだって、コンビニだって、お肉屋さんだって、お花屋さんだって、みーんな出店（本来の店とは別で）してるんですよ＾＾私は「150円！」と書かれた古着を物色中に「今からどれでも一つ50円！でいいよ。」と言われてTシャツとワンピースとスカートをGET!「３点で150円です。」と言われたので「えー！ほんとにいいんですかぁ？」と言ったら「100円！3つで100円でいいですよ！」ですって勿論、試着なんてせずに買ったんですけど、これがどれも割とよくって＾＾ラッキーでした＾＾あとはこの子達。１コだと300円。２コで500円。幸せになるお人形。名前は、えぇーっと・・・忘れました・・・ちょっと買い食いしたりなんかして、満足、満足。名物「代官餅」は、また食べられなかったけど・・・いつかきっと・・・ボロ市、年末までさようなら～
2007年01月16日
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鉄コン筋クリート☆
昨日、ついに観に行きました！思いのほかレディースdayだった為、1000円で観れてしまいました＾＾正直、映画を観る前にこれほど緊張するとは思いませんでした。原作にかなりの思い入れがあった為、期待と不安と入り混ざった感じでした。観客はほとんど大人。きっと私と同じような思いで、ここに足を運んだ人は多いはず。「鉄コン筋クリート」とスクリーンに大きく映し出された瞬間、なにかこみ上げてくるようなものを感じました。やばい・・・かも。物語が進むに連れ、「あ、確か、この後は・・・」と思いつつ、思った通りの展開となるのですが・・・もし、これが漫画だったら自分のペースで読めるから、「なにか起こりそう。」とか気持ちがこみ上げてきたら、一呼吸おいてとか、調整できるけど。映画ですから、私の心の準備なんてものには容赦なく、ガンガンきました。特にシロのセリフはものすごく心に響きました。シロはこんなにいいこと言えてたっけ？って思うくらい。（実際言ってましたけどね、家に帰って原作読んでみたら。蒼井 優ちゃんの声、すごいよかった。）泣きました。何度も泣きました。後で目が腫れぼったくなるくらい（笑）映像も素晴らしかった。レトロな宝町がリアルに描かれていました。（昨夜の夢に出てきちゃったよ。）音響もよかった。DVDが出たら絶対に買います！そして家で号泣します。「もちもーち。こちら地球星、シロ隊員。応答どーじょー。」
2007年01月11日
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お買い物♪ミュウグッズ
そろそろ猫砂買わないと！またまた「快適ねこ生活」さんのところへ。http://www.rakuten.co.jp/hinoki/今回は猫砂のほかに、以前から欲しかった「爪とぎスタンド」（かわいい＾＾）と今までのお出かけ用バッグだと、そろそろ窮屈でかわいそうだったので新しく大きめのバッグを購入。こちらはセール品でお買い得♪本日、届きました！きゃぁ＾＾やっぱりかわいい「爪とぎスタンド」またたびをすり込んであげたら、がっしがっし、といでおります＾＾ バッグのほうは、ちょいダサなところがカワイイ＾＾この写真はちょいコワ・・・どちらもミュウは気に入ってくれたみたいなので、嬉しいです。商品が入っていた段ボールも気に入ったようで、※出たり入ったり（※くり返し）
2007年01月09日
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KITSUNE MAISON
以前、雑誌かなにかでこの名前を知った。フランスのレーベルなのにKITSUNEって・・・きつね？狐？でもあまり詳しい事はわかりません。先日ものすごくCDが買いたい気分になってTSUTAYAに寄ったところ気になった一枚。視聴してみたら求めていた感じ 「KITSUNE MAISON COMPILATION3」http://www.hmv.co.jp/product/detail/1226052新年幕開けにふさわしい、ノリのいいコンピレーション。ジャンルはなんだろ？コンピレーション３ということで前作なんかも気になります。今年は、音楽沢山聴くぞぉー♪
2007年01月08日
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☆2007年☆
あけましておめでとうございます。・・・明けてからもう５日も経過しておりますが・・・2006年12月31日は仕事を終えて、夫の実家に行きました。ミュウも連れて。おばあちゃんは猫嫌いなのですが・・・いつもすみません。お刺身、煮物、おそばをごちそうになりつつ、紅白歌合戦をみつつ、DJ OZMAにハラハラしつつ（笑）年越し前に自宅にもどり、テレビを見ながらカウントダウンを・・・と思いきや、どのチャンネルもカウントダウン的なものをやっておらず（やってました？？？）気がつけば、0:00を過ぎておりました。新年を無意識で迎えてしまいました・・・気を取り直して。ジャジャーン！！！今年は夫がネットでおせちを注文してくれました！（冷凍で届くのですが、なんとタラバガニもついていました！）おまえらまだ食うか！って感じですが今年は「年越し食べまくり！」というテーマのもと。美味しいシャンパンとともに美味しいおせちをいただきます。この日、ドンペリ初体験！飲みやすくって、すすむ、すすむ・・・元旦。夫婦共々、「頭いたぁ～っ。」久々に二日酔いを経験するものの、なんとか酔いを冷まして毎年恒例、松陰神社へ初詣。その後マックでポテトを食べる。（ポテトも毎年恒例でして・・・）しかし今年は、マックでポテトの時間がない！私がもたもた仕度してたから・・・あぁ、出勤時間がせまっている・・・そうです、なぜか元旦出勤になってしまった私。もちろん、やるからには頑張りましたよ！仕事を終えて家に帰って、カニ食べました＾＾（食べてばっかりだな。）なんだかんだでお正月気分はそこそこ味わえました＾＾☆本年もよろしくお願いいたします☆
2007年01月05日
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