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2007年08月の記事
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岐阜県「郡上八幡」へ鮎を食べに
岐阜県の郡上八幡まで朝からドライブ片道２時間ちょっとかけて鮎を食べに行きました落ち鮎のこの時期まで待ちました。曇りや雨でよかった～～。あんな長距離を夏の日が照っている時にドライブしたら、焼けちゃうしナイスなお天気でした。いつ来ても風情のあるいい街ですね～～郡上は盆踊りで有名です。商店街を歩けば、お肉やさんには「明宝ハム」や「鶏ちゃん」などが売っています。私たちがランチに訪れたのが、「魚寅」さんです。うなぎ、あまご、天然鮎、飛騨牛などが食べられます。お店の前の池？には見たこともないくらいの大きな鯉がいっぱいいました普通の倍以上あり気持ち悪いくらいよく育ってるわ。うなぎの白焼き。わさびで。出ました～～～！天然鮎。時価。これで中くらいだそうです。鮎ってすぐ食べられちゃうから５匹くらい食べれそう鮎はこけを食べて育つそうですが、できれば肉とか食べて育って欲しい(笑)これを楽しみにしてきましたよ 鮎雑炊 １０００円。結構濃いダシが出ていましたよ 一人分ずつ出してくれるのでいいなぁ。私のお気に入り。「さんぷる工房」さん。ここめっちゃ有名な食品さんぷるを作っているお店です。入り口のビールめっちゃでっかいのラーメンこぼれてるしなぁ(笑)みたらしはキーホルダー。いまいち意味がわからなくて笑えたのが、「うなぎの長焼き」マグネット。こんなリアルな長焼きを冷蔵庫に貼れってか(笑)気持ち悪いよ。ふかひれは高級感があるな～～最近食べてないなぁコラーゲンが・・・あ～～私のサーロインステーキが～～～霜がいい具合にはいっちょる。焼きそばもおいしそう～～～？？なんで中に人が？？ここは自分でもサンプルを作らせてもらえるんです。この天ぷらを作れます。子供たちがいっぱ～～い作っていました。楽しそうだなぁ。。。私なら何を作りたいかな？？一番好きなフォアグラかなうーんわかりにくそうだな違うものに間違えられそう(笑)さんぷる工房の前のここのみたらしが前から好きでいつも１本食べ歩き手作りです～というもっちり感がいい。このママも優しくていいんですよ～１本６０円。小さな粒で高山のみたらしを思い出しました。雨の郡上八幡もしっとりと素敵な街でした。その後、岐阜の「白川郷」へ向かいました
2007年08月31日
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大阪面白い喫茶店「マヅラ」
地方に行くと喫茶店（カフェも含み）に行くのが楽しみです面白い喫茶店もいっぱいあります。前回、ショコラの有名なハービスのカフェに行った後すぐにここにもいきました(笑)カフェはしご大阪かずちゃんのおすすめ？「ティールーム まづら」です「宇宙みたいな喫茶店がある」と前から言ってて、ついに行く事に・・・大阪駅前第一ビルにある「マヅラ」この入り口でおじさん(オーナーらしい）が呼び込みしてるの(笑)「いらっしゃーいませー」って・・・キャバクラか風俗かい。この赤いお人形さんがまづらのシンボルらしいです。奇妙ですなぁなんだこの店は。すっごい広くて真ん中にこんな円形の席が。「これキャバクラみたいじゃん(笑)」と爆笑おじさんの隣に座りたくなるわ大阪の？このお店の面白いところがこれです。一人で広い席に座ってしまうとプラス料金が取られてしまうの～～知らずに座ったらショックだわ。そりゃ大阪駅前でこんな広くて家賃高いだろうな～～それで珈琲２５０円だもん。ありがたや～～普通の紅茶を飲みました。味はいたって普通です。それがいいね(笑)お店のパートのおばちゃんが隣に立ってずーっと何かを見てる(笑)この服装も素晴らしいここは昭和かな？ワインタイムってなんじゃい(笑)ジョニ赤が「コーヒー並みの値段」ってのが笑えるただの喫茶店と思いきや夜の充実したこのメニュー(笑)いくらいくら ってなに？？なんでサンマの蒲焼があるんだ？？つっこみどころ満載の喫茶店でした
2007年08月28日
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大阪「世界陸上」で盛り上がってます！
先週、大阪へ行ってきました。本当に相変わらず関西によく行きますね。夏の大阪はほんっとに蒸し暑い「香港か？」と思わせる暑さです。今回は、新世界→喫茶店２軒はしご→夜はフレンチ。お泊りはいつものウエスティン。あ、大阪ウエスティンで松田翔太くんがおりました。「女帝」毎週楽しみに見ているので、感激本物さわやかで素敵でしたほんと大阪ウエスティンは芸能人多い。前はチェックアウトのとき隣で黒田アーサーがいた(笑)めちゃかっこよかった。 それはさておき、「何だかいつもの大阪と違う？？」と感じて街を歩いていた・・「そうか、世界陸上だぁ～～」と気づいたわけでw(￣▽￣;)wワオッ!道頓堀のかに道楽のかにが服着てまんがな～～爆笑なんですけど。よく着させたもんだわ。なんとも微妙でかわいい(笑)あらまぁ～～食い倒れ人形まで応援してるのねみんな人形と写真とりまくってたよ。大阪は考えることが面白いねユーモアがあって最高のセンス何気になんばを歩いていると・・・どこから聞いた声が？？「巨人の声じゃない？」と近寄ってみると、やっぱ巨人だ！ちっさいのはめだかさんだ。そしてそして「キャ～陣内さんだぁ～～～」私の大好きなとものりさま売れる前からずっとファンでしたまさかこんなところで会えるとは・・・よしもとの前の広場で世界陸上のイベントをやってたんですね～ほんっと好きなタイプです。切れ長の目、若者らしい髪型、つるつるしてそうな肌。あ～～気絶しそうです笑顔も素敵めだかさんもニコニコしててさすがベテランですね。陣内さんの司会ぶりは素晴らしかった。ちゃんと先輩方をたてているところがいい～中川家もいました。中川家と阪神巨人さんとめだかさんは前に吉本を見に行った時に出演していて、中川家の漫才は一番感激しました。イメージではつんつんしてそうだったけど、めちゃくちゃサービス精神旺盛で、お客さんをいじって、お兄ちゃんはすごく優しい気配りで、プロだなぁと思いました吉本は生で絶対見るべきだと思いましたね。ママは同じく先週（偶然同じときに大阪にいた）吉本見に行ったけどやっぱりハマったらしい(笑)吉本の人たちってどんなにベテランになっても、売れても、こういうイベントに暑い中出演して、お客さんと一体になってじゃんけんしたり、すごいな～って思う。営業なんかやってられるかーって思いそうな気がするのに。たまたま通りがかった場所で、世界陸上のおかげで楽しいイベントが見れた。大阪はやっぱり熱い頑張れ日本
2007年08月27日
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名古屋クリエイターズショップ★オープン！
名古屋の円頓寺商店街の近くに本日オープンしたお店「閑日月」さん。私の古くからのお友達の音楽家の方がオープンさせたお店です。全国の１０代、２０代の芸術家の卵のグッズを集めこちらのお店で販売して夢への大きな一歩を与えてあげようと作られたお店ですこちらの絵は、京都出身のけいすけ さんのイラストで、京都の祇園や大阪の梅田の阪神百貨店の歩道橋でいつもイラストを販売している男の子。本日、明日ともに京都から来てくれていますパグの絵が主で、全国の風景とパグが楽しく描かれています。こちらは大阪のイラストレーター「あさの」さんですほのぼのとした優しい女の子の絵で心をほんわかとさせてくれます。ポストカード、シール、ミニうちわなどかわいいグッズがたっくさんキュートなアクセサリーたちは「パルフェ」二人のオシャレな女の子が手作りでアクセサリーをいっぱい作っています。ガーリー、レトロ、めちゃめちゃキュートです。ピアスから指輪までお子様から高校生、オシャレなお姉さんまで気に入られると思います。２５，２６日はイラストレーターmikico.さんによるライブペインティングが開催されています。真っ白な壁に力いっぱい思いのままに絵が描かれていきます。１００年前の民家の壁がどうなるのか必見です他にも名古屋から写真家の「森永明治」くんの「写心屋」は本当に心が真っ白になれる素晴らしい写真がたくさん飾られています。若者が一生懸命作った手作りのグッズをぜひ一度ご覧になりにきてくださいね私も２日間お友達やアロマの先生とお手伝いにきています＊クリエイターズショップ 閑日月（かんじつげつ）名古屋市中村区名駅３－１－１８http://creators.chicappa.jp/名古屋駅ユニモール地下街徒歩５分。１４番出口。大進堂という大きな看板やさんの隣です。円頓寺にお寄りの際はぜひいらしてくださいねお子様も喜んで頂けます。
2007年08月25日
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鎌倉「鳩サブレ」本店に行く理由
年に１度の鎌倉旅行で必ず行くのがみなさんご存知の「鳩サブレ」本店です本店じゃなきゃ駄目なんですここです。鳩サブレ本店。別に鳩サブレが好きだというわけじゃないです(笑)鳩サブレはもちろんおいしいですね。でも私の目的はこの下そっくりな小さなキーホルダーです。その名も 鳩三郎 さんです小さなちいさな 鳩三郎さんを買いに行くんです。この鳩三郎は、親友と思える大事な友達にしかあげません男女問わず老若男女、私のまわりの人はつけています(笑)ゴムみたいでぐにょぐにょでさわり心地も抜群です今回初の「鳩サブレのらくがん」もありいっぱい買って配りましたお茶のお供にらくがん大好きです。鳩サブレのレターセットもすってき～～ぽっぽっぽー鳩ぽっぽーー１年たつと鳩三郎が汚くなるのでちょうど買い替え時なんで、また来年の６月か７月には行こうと思います。
2007年08月22日
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肉！肉！「ステーキハウス峯月」
「ステーキハウス峯月」 武豊町祠峯1-660569-73-5115 上質な牛肉を使っているこのお店、とにかく肉がたべた～～いと言う肉好きの私を連れてってもらったのがこのステーキハウスです知らない人は入りにくそうな概観ですが、ここがなかなかお値打ちで？いいお肉を食べさせてくれます。こんな庭園を見ながら肉をがっつり食べまくりました(笑)昼間から焼肉ってAコースで５２５０円です。口取りです。お肉食べるから特にいりませんが(笑)これすっごい量なんですよ２人前ですよ。。。タン好きの私でもこりゃ食べれないです。でも気前がいいのって好きカルビ～～～これもまた大量だよ～。でもすっごくおいしいんです。炭焼きステーキ(ロース）、焼き野菜。火がすでに通ってくるので、軽くあぶるだけでいいんです。もうおなかいっぱいでこれが来て目が点(笑)だけどね、おいしいから結構食べられちゃうの～～～私より多く食べてたのは、私より年齢が倍のおじいちゃまですよ(笑)もう食べきれないくらい肉がきて、最後にお茶漬けがきた～しかもこれがわからないだろうけどでっかいのさでもね、このお茶漬けがまたおいしくってね～(笑)私は半分も食べれなかったけど・・おじいちゃま食べきったえらい！お肉当分いらな～～～いって思うくらいおいしいお肉食べました帰りに知多半島の魚ひろばまで行き、家族大好きな生きてるしゃこを買って帰りましたしゃこ生きてるのゆでるの勇気いるんだな(笑)
2007年08月19日
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鎌倉「イワタコーヒー」
鎌倉駅のすぐにある「イワタコーヒー」今回の横浜、鎌倉旅行で絶対行きたいと予定をしていました小町通りの入り口にあるイワタコーヒーは、創業昭和２３年、老舗の鎌倉では有名な喫茶店です。ジョンレノン夫妻も通っていたと言われています。ソファーのゆったりした広い店内。奥には庭を眺めながらの席もあり、天井にはレトロな扇風機。なんともいい雰囲気です店内に入るとすぐに「ホットケーキは今ですと１５分ほどで焼きあがります」と。。。そうこの喫茶店の名物はホットケーキであります最初にホットケーキを注文しておきます。鉄板で焼くのにいっぺんにいくつもは焼けないし、すごく分厚いため時間がすごーーーくかかるのです。先に飲み物を。珈琲フロートに、アイスティーにしむらのようにオレンジの濃いアイスティー。ビンで来ました。なつかしいコーラフロートそして、私のクリームソーダお待ちかねのホットケーキがやってきました～～～わぉ～～～！すごい。約５センチものホットケーキ。これは時間がかかるはずだわ表面のツヤツヤした感じたまりませんね。ホットケーキのバターが大好き～～もっといっぱいつけたいな～中はちゃんとしっとりしていました一度このホットケーキを食べたかったので満足です鎌倉散策に一息ついたいときはイワタコーヒーでなつかしいドリンクと甘いものをいかがでしょうか。 イワタコーヒー店鎌倉市小町1-5-70467-22-2689
2007年08月18日
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大阪「ショコラティエ パレ ド オール」
大阪でのお友達とのランチは、いつも泊まるウエスティンから歩いて１０分ほどにあります。「チャイニーズ・芹菜（セロリ）」に連れてってもらいました＊大阪府大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田1FTEL：06-6341-8772定休日：月曜＊ちなみに、このお隣のお蕎麦やさんは以前に行ったことがあり、とてもおいしいです。橋本弁護士の通うお蕎麦やさんだそうです(笑) セロリは「え？ここ中華なの？」と一瞬驚く外観に内装。白を基調としたお洒落なお店です、予約でいっぱいですので、予約をするほうがいいです店内は狭いですが、一人でも入れるカウンターもあり、オープンキッチンになっています。私とかずちゃんメニューを見てびっくりあまりの安さに驚きました。ランチが８５０円くらいだったかな～。「ねぇ～最近１０００円以下のランチって久しぶりに出会ったよ。すごいね。１０００円でランチが食べれるなんて感激だよぉ～～」 「あんまりそういうこと言わない方がいいよ(笑)普通のサラリーマンとか毎日１０００円以下でランチ食べてると思うよ。。。私たちが感覚おかしいんだから。そんなに感動することじゃないと思うよ」あ・・・そうかだってこんなにお洒落なお店でこんなに安いランチが出てくるって思わなかったんだもん。名古屋だったら１５００円だよこれは！大阪と名古屋の物価の違いだと思うの。名古屋は何でも高いと思う。だから大阪に行くといつも驚きます。そんなランチの中身はね・・・ 冷たいタンタンメンに高菜ごはん、サラダに飲茶２個でした。すごい量があるんです。大阪って気前がいいなぁ～でもね、味は特別うひょ～～～ってことはなくって、いたって普通でした(笑)他の物はすごいおいしいものもあると思う。ランチはやっぱりお値打ちにそれなりのものなんでしょうね。おなかが膨れて満足になる感じです。高いからおいしいとは決して思ってないし、安くても本当においしいものはいっぱいある。私は本当においしいと思うものは５５円のコロッケでも最高！一番嫌なのは高くておいしくないもの(笑)結構あるんだこれが・・・大阪はそう思うと最高ですね「まぁランチはあんなもんだったね(笑)」と炎天下の中、梅田のハービスまで汗を垂らしながら二人で歩きましたガンバって歩いたので甘いものをくださいCHOCOLATIER PALET D'OR ショコラティエ パレ ド オールフランス・リヨンの巨匠ベルナション氏の薫陶を受けたシェフがチョコレートの鮮度にこだわって作る店です。ハービスエントの４階にあります私の１０代からの大好物のひとつは「チョコレートドリンク」です。ショコラフロア ミルクの多いもうめちゃめちゃおいしいチョコドリンクでした甘すぎないしこれは絶品。単品ですと１４７０円。（さっきの中華より高いじゃないか？？なんてこった）と話してました(笑)でも、テイスティングメニューのセットにすると、ショコラ３つかガトーとのセットがあり、２０００円ほどになります（さっきのランチ２回食べれるね・・・）と話していました(笑)私の食べた「バラのケーキ」すごいでしょ(笑)私たちは「バラに弱い」バラは女性の大好きなもの。優雅で可憐でピンク色が色っぽく私にはほど遠いからこそ、選びます。かわいすぎますよ。バラのケーキ。トイレの芳香剤の味はしませんよ(笑)上品で甘さもほどよく柔らかいふんわりしたケーキでした。大阪にいると食べ物の価値観が変わります。名古屋だとケーキセットも普通に２０００円近くして当たり前のような感じだけど、大阪にいるとすっごい高い気になります(笑)すごいな～大阪パワーかずちゃんの選んだのはピスタチオのクリームが入ったショコラ。これもまた大人の苦味のあるおいしいケーキでしたとっても優雅なティータイムそれもつかの間、今度は打って変わってディープな大阪喫茶に連れていかれるのでした続く・・・
2007年08月17日
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麻布ダノイ☆ランチ
岐阜で４０度最高気温らしいですね今は外に出たくないので夕方から買い物にでかけることにします栄へショッピングに行くとデパートの中でランチを済ませることが多いけど、三越のラシックへいくとたいていフォアグラ丼を食べにヴァンピックルかこちらのイタリアン「麻布ダノイ」へ行きます。または飛騨牛のお店くらいかな～～。天ぷらはまずいからもう行かない(笑)３時近かったけどお客さん誰もいなかったけど、気持ちよくむかえてくださったので、ママと入ることにしました。窓際の眺めのいい席が好きです。ママの選んだカジキマグロのオイルパスタ。ママは私のいきつけの(笑)ベニーニ（きょうみさんも行きつけ）くらいしかおいしいと言わなかったけど、「ここのパスタママ好きだわぁ～」と珍しく言ってたなぁ私は結構どこに行っても同じパスタを選んでしまいます。「アラビアータ」が一番無難で好きです。トマトソースにぴりりと辛い唐辛子。夏は特に食べたくなります。私もダノイのパスタは好きなんですよね～。あまりアルデンテすぎるのも好きじゃないし、ここのはちょうどいい。パスタでベストは、ガッルーラ、カーザデッラマンテ、ベニーニ、ダノイ、かな。メインは、お肉にしました。こちらは煮込み料理が得意かな。柔らかいとろけるようなシチューです。結構パスタもお肉も量があるので、ランチでおなかいっぱいになります。デザートもちょうどいい量です。キャラメルのブラマンジェ。珈琲もおいしいです。ショッピングのランチにゆっくりできるお店です。
2007年08月16日
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ウエスティン「クラウン」鉄板焼き
みなさんお盆はどうお過ごしですか？私は逆にこういう時は予定はないので、普通に遊んでいます(笑)今日はママりんと人ごみの名古屋駅へショッピングにでかけましたママが９月の北海道旅行の服を（いつも口実ですけどね）買いたいというので、付き合いました。またもやワンピースにカーディガンに何枚買ったことかバッグもアクセサリーもデパートを変えては次々と。。。私は服は３枚、アクセサリーのみ。５時間歩きのショッピング、〆はエステで帰ってきました久々にどっと疲れが・・・(笑)でも、私もママ以上に遊んでばかりなので、買い物にはなるべく付き合ってご機嫌を取らなくては先週までほぼ毎日アロマエステの学校があり忙しく、疲れもピークだったけど、土日は定宿のウエスティン名古屋キャッスルでお泊りし、疲れを癒しました。今回は一緒にお勉強している大阪のかずちゃんも泊まりました。いつものようにアップグレードしてもらえました夕食は最上階の「クラウン」にしましたもう外に食べに行く気力もなく・・・クラウンはフレンチと鉄板焼きとバーがあり、いつもはお城を見ながらフレンチばかりですが、（フレンチは私的には気に入ってないけど）この日は評判のいい鉄板焼きの方にしました。あまりおなかが空いてなかったので（すが）コースではなく、お肉のみで選びました。黒毛和牛サーロイン１５０ｇにしました。付だしは、グリーンピースとじゅんさいの入ったゼリーのようなもの。これめっちゃおいしかった。お隣のフレンチが作ったんだろうな～。前菜は、フォアグラのムース（ブランデーがきいてた）にコーチンの中に黒ゴマが入ったものや、ハモなど。。野菜は、青茄子にエリンギにモロヘイヤにかぼちゃにアスパラ。。モロヘイヤって珍しいなぁ鉄板で出るの。今回は携帯で撮ったので汚い画像ですみませーんお肉登場～～～生で食べたい(笑)きゃ～～～めっちゃ感動したのが、お肉を４段階にわけて焼き方を変えてくれるんですよ今までいろいろ鉄板焼き食べたけど、初めてです。プロ根性見せていただきました。お肉のソムリエのバッジをつけている笑顔の素敵なシェフで、女の子二人だからかずっといろいろ話かけてくださって、すっかり気に入ってしまいました。今度から指名しちゃう～～低温でじっくり焼いたり、レアに近い状態でとか、肉汁がじゅわ～と出たり、最後は置いておくとピンク色になる焼き方とか。。。ただ焼くだけじゃなくお肉のおいしさをいろいろ教えてくれる素晴らしい演出。感激しましたサラダもすごくおいしかった～。ドレッシングもよかったけど、かずちゃんが前から教えてくれた昆布をのせるサラダ。最高～！お肉を焼いた鉄板でのもやし。シャキシャキでgood。おなか空いてなかったはずなのに、どれもおいしいものだから二人とも残さず食べちゃってる(笑)すごいな～おいしいって大事、演出って大事だ。ガーリックライスを別でオーダー。面白い作り方です。もんじゃ焼きみたいにするの。そしてぱらっぱらになる。お米が熱いあついと鉄板の上で飛び回る。夏らしく青じそのアクセントがとってもよくて、このガーリックライスは絶品。お味噌汁もだしがよく出ていておいしかったなぁ～こんなにおいしい鉄板は初めてだな。マリオットは何度も行ったけど高いだけで普通だったし。ウエスティンの鉄板はまりそう～食後はお城の見えるバーの方へ移動し、テーブルでデザートを頂きます。あまりに食事がおいしく、雰囲気もよく、シェフが素敵なトークをしてくださったので、本当に贅沢な気分になりました。かずちゃんと「私たちこんなに優雅で贅沢させてもらっていつ死んでも後悔はないね」と話してお城を眺めていると、花火があがりましたなんだかドラマのようで、幸せすぎてせつなくなりました(笑)この幸せな生活がいつまで続くかわからないけど、努力して・・・？？運を使い果たすまで(笑)運試しの人生をまっとうしていこうと思いますおなかいっぱいで胃がふくれていました(笑)・・が、毎度の１階のバー「ローゼン」で飲み、ピザとチョコもつまみ。。途中で私はフロントに「胃薬ください」ともらいにいきました(笑)でも、翌朝おなかが空いて目が覚めた私は一体？？？おいしく朝食クラウンで朝のお城を見ながらいっぱ～い食べました私の疲れを癒してくれるのはやっぱり一番はウエスティンの１泊です。
2007年08月13日
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大阪「日清！インスタントラーメン記念館」
ようやく学校も一段落して、今日からまた自由の国の生活が戻ってきました(笑)１週間ほどおとなしく過ごしたいと思います先週末大阪に遊びに行ってきましたが、ちょうど淀川の花火大会だったようで、大阪ウエスティンの中も外もすっごい人でごったがえしていました今回の大阪で一番楽しかったのがここです池田市にある日清食品の「インスタントラーメン発明記念館」です。創業者「安藤百福」さん。私の師匠です。百福さんの生き方、発明、発言に感動して帰ってきました。立命館卒、名誉博士。1958年にチキンラーメンを発明し、インスタントラーメン産業をつくりあげた人物です。１９７１年「カップヌードル」を発明。世界ラーメン協会会長に。100歳まで生きた百福さんを目標にしていきます百福さんとラーメン物語。インスタントラーメンの歴史や百福さんの足跡を展示してあるブース。おじいさん大好きな私は、百福さんに首ったけこのかっこいい写真を携帯の待ち受けにしていますそして、意外な共通点を発見！私がいつも香港で買う同じタイガーバームを百福さんもいつも持ち歩いていたなんて・・・運命だわ～～～チキンラーメンの誕生を再現したブース。研究小屋。味付けをじょうろでしてたとは驚き～～この外に飼ってたにわとりの卵でチキンラーメンができたんですね。。インスタントラーメン・トンネル。日清食品の歴代ラーメンが勢ぞろい。「スパゲニー」ってなんだ？(笑)「アップルソース？？」キモイ～～昔のラーメンは面白い。UFOしか思い出せない私そして、メインはこちら・・・日清カップヌードルを作ってみよう～～！1個300円で空のカップを自販機で購入。普通1個作るのを私とかずちゃん10個も作ったよ(笑)カップにマジックで絵とかかいたら列に並びます。揚げたての麺が流れてきたら、カップに麺を入れるのに6回ハンドルを回します。麺をセット完了～！具を選びます。10個もあると大変です(笑)どれにどの具を入れたかは覚えてない。。。2個だけ具の絵を描いてたので「その絵の通りにいれてくださーい」と・・フタを機械でぴったりして、外の透明な包装フィルムを温風でくっつけてできあがりです。持って帰るのに崩れないようにポンプで空気を入れてできあがり～～！具は定番のものから、今日だけのもの「夏のなす」とかもありました。チキンカツが楽しみだ～～「通ですね～～～」と言われたのが私の作ったこのラーメン(笑)具は４つ入れれるのだけど、私は「ひよこなると」ばっかり4回(笑)気持ち悪いでしょ～～？？お湯入れてみたらひよこが・・・味はしお味。イガイとおいしかったですよ(笑)子供には楽しい場所ですね。私も興奮しまくりです。あまりに面白かったのでまた今月もう一度行きます(笑)百福さんのようにいつもどこかにアンテナをはって、人がしないような発明をし、人の役にたつ仕事のできる経営者になりたいなぁ～～と思います。「人生に遅すぎるということはない」百福語録です。
2007年08月10日
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夜と昼とエステと(笑)
岡山から大学生の妹ちゃんが夏休みできているので毎日外食続きですしかも私は明日は大阪１泊プチ旅行。また食べまくります(笑)昨日の夜は、うなぎを食べに千種の「新甫」に行きました。ここは老舗でたまに食べに行きますが、最近アロマの先生のお友達の同級生のおうちだと発覚(笑)狭い名古屋です。 ５時と同時にお客さんがばぁ～～って入ります。ここは、ひつまぶしではなく、「まぶし丼」です。２４００円くらいだったかなぁ？おひつに入ってないだけのこと(笑)うなぎの大きさもひつまぶしより大きめ。食べ方は同じです。１＊普通に ２＊薬味をかけて ３＊お茶漬け私は２が一番すきかな香ばしく焼いてあり大変おいしいです。プププッ (*^ｍ^)o==3 今日のお昼にエステしてもらったときに面白いから写真撮ってもらいました(笑)先生に「明日大阪行くからお顔綺麗にして～～」とお願い自分でもお手入れしているつもりでもやっぱりエステティシャンの手にかかると違います。夏は日焼け対策に汗などで保湿も損なわれるし、週に１度はエステしてもらえるといいけどな～エステの後、ランチはたまに行くかわいいイタリアン「ゴッチャポント」へ。ここのグリッシーニはどこよりもおいしい～～！前菜は、キャロットサラダにポークのパテ、鴨肉といちじく、あつあつのキッシュ、焼きいか。夏らしいスープパスタ。海老とレタスのクリームパスタ。サーモンと水菜のリゾット。デザートは、焼きチーズケーキと木いちごのソルべ。マスカルポーネチーズのプリンエスプレッソのグランテ添え栗とヘーゼルナッツの温かいトルタバニラジェラート添え。 小さなお店だけどいつも満席。夏休みでお子さんがいっぱい親ときていましたが、スタッフの方が「子供がいっぱいでうるさくてすみません」とわざわざ言いにきてくださり、「ぜんぜん気になりませんよ」と答えました。妹ちゃんが「名古屋のお店の人ってどこも笑顔で丁寧だね」と言っていた。その答えは簡単(笑)味も接客もいいお店にしか私は行かないからだよ～～
2007年08月03日
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ラターブルドゥ・ジョエルロブション
LA TABLE de Joel Robuchon 「ラターブル ドゥ ジョエル・ロブション」のランチに行ってきました。ジョエル・ロブション氏が作ったカジュアル版。モダンフレンチで素材を大事にしながらイタリアンのエッセンスを取り入れたオリジナリティあふれた料理です。東京のちょいとセレブなお友達は恵比寿のジョエル・ロブションはよく行かれるし、誕生日会などを開いたりしてるようで、よく行くお友達もディナーで２人で１０万が普通だと言うのでとても行けません恐ろしくて(笑)でもでも、六本木の方のカジュアルなほうなら行ける。。そのラターブルの方がついに名古屋にもできました黒と赤の目立つデザインの店内は、宝石箱のようなおもちゃのようなデザインランチョンマットがかわいらしい。大きなりんごがディスプレイされている。パンは小さめでかわいらしい形のもの。自家製で天然酵母。アミューズ。いつまでも食べないでしゃべってたので(笑)次を持ってきてもらえなかったカニとスムーズのサラダ仕立て 柑橘系ソースのドレッシング。思わず「ピカソみたいだ」と。。棒状になっているのでなんだこれ？？って思ったけどちゃんとサラダみたいになってるので驚いた。（お友達の前菜）私は、北海道産雲丹と、とうもろこしの冷たいブルーテ カレー風味。本当に綺麗ですね芸術です。もちろんお味も繊細でおいしいです。こちらが、私の大好物フォアグラのポアレ パルメザンリゾットと共に。結構他のイタリアンでもこのメニューを名物にしているお店って多いけど、外れはほとんどなく、フォアグラのかりっとしたポアレの状態と、リゾットのとろ～っとした所がなんとも私の好きな状態(笑)幸せのひと時ですデザートは、タヒチ産バニラの入ったクレームブリュレ。濃厚でバニラビーンズたっぷりでもちろんおいしいです。リゾットにプラスしてランチで約５千円ほど。えっちゃんご馳走様でした恵比寿や六本木のロブションで食べられるのはいつの日か(笑)今度はディナーで来てみたいと思いますすぐ後に、キハチカフェに移動して、でーっかいケーキと紅茶お値段高いケーキだけどこれだけ大きいならまぁ文句はないさ(笑)でももっと小さくして安くしておくれ～～カロリーの高い１日でした(笑)
2007年08月02日
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