素敵な奥さん（偽）

Profile

素敵な奥さん（偽）

フォローする

Calendar

パン作り

(5)

Archives

2026.10
2026.09
2026.08
2026.07
2026.06

2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01

Comments

素敵な奥さん（偽） @ Re:すご～い！！(11/12) あきさん＞上手上手！！　　　いいない…

素敵な奥さん（偽） @ Re[1]:パン作り２回目＠あんぱん（*´I ｀*）ﾎﾟｯ(11/12) やよいさん＞旦那様、3つも完食ですか～…

素敵な奥さん（偽） @ Re[1]:パン作り２回目＠あんぱん（*´I ｀*）ﾎﾟｯ(11/12) めろん（・・＃）さん＞パン作りの魅力…

素敵な奥さん（偽） @ Re[1]:パン作り２回目＠あんぱん（*´I ｀*）ﾎﾟｯ(11/12) たい姫さん＞２回目にして　この素敵な…

素敵な奥さん（偽） @ Re[1]:パン作り２回目＠あんぱん（*´I ｀*）ﾎﾟｯ(11/12) mikucyan2007さん＞愛情たっぷりの焼き…

Favorite Blog

～・・breathing・・… ネイラーローズさん
まりん＆たい姫　奮… たい姫さん
１％のしあわせ トトロのお家さん

< 新しい記事

新着記事一覧(全233件)

過去の記事 >

2008.02.20

鶏もも肉（皮と脂は取り除く）
キャベツ
舞茸
しいたけ
しめじ
エリンギ
にんじん
じゃがいも

コーン
ブロッコリー

鶏もも肉を塩胡椒で炒めて余分な油は拭き取り
更に白ワインを投入してアルコールが飛ぶまで炒めるです

炒める作業はここまで

お肉を炒めたら　切っておいた野菜類を全てブッコミ

舞茸は色が出てしまうので　先にさっと茹でておくです

ブロッコリーも後乗せしたいので別茹で

じ～っくり弱火で　お野菜のかさが３分の１位になるまで蓋をして蒸すですよ

その間にホワイトソースを作り

お野菜の水分たっぷり出た所にホワイトソースを牛乳で溶きながら投入

ローリエを入れてコンソメと塩胡椒で味を整えて完成

とにかくお野菜多いので　４リットル位の容量のあるお鍋で作るです

牡蠣フライ

牡蠣のパックを開けてみたら大きさが大小さまざまで
出来上がりの形が揃っていなくてワタクシかなちーです

牡蠣の大きさが揃っていない時点でヤル気消滅したので盛りつけはテキトーダス

らっきょうでタルタルソース

mikuさんが作っていた　らっきょうのタルタルソースを真似っこ
旦那ちゃん　らっきょう苦手なんだけど
らっきょうたっぷりで作成したです●´艸`)○´艸`)●´艸`)○´艸`)ﾌﾟｯ
昨日の夜中作ったんだけど　今日食べる頃には味が馴染んで更においちータルタルちゃんに

おっ　タルタル作ったの？

作った

やっぱ　手作りはイーねうんうん　ウマイウマイ ←らっきょうタルタルちゃんたっぷりで牡蠣フライ

そのタルタルねぇ～　ブログのお友達が作ってたやつを真似してらっきょうで作った (・∀・)にあにあ

ら…っきょう？？？(´ε｀；) ←軽くショック

そうそう　らっきょうスッゲーたくさんで (・∀・)にあにあ

いっ…言われなかったらわかんない　うん

mikuさんのお陰で　旦那ちゃんに大量にらっきょう食べさせる事に成功したです
らっきょう身体に良いからね

ワタクシ本日お出掛けしてきたですけど～
ランチは市内老舗の某鰻屋さんに行って来たです
そこに行ったのは２度目

老舗の超～有名店らしいんだけど　ど～にも生臭いのよねぇ
鰻キライじゃないし　１度目はたまたまかなぁと思ったんだけど

ま、連れて行ってくれた人がそのお店行きつけらしいので仕方なく

老舗で有名店だからって言っても
価値のわからないワタクシの味覚が悪いのかしらぁね(つω-`*)
肝吸いも　はぁ…il||li(A´･ω･)な感じだし
ホントは中華の予定だったのに(о´･ε･`о)ｼｮﾎﾞｰﾝ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう