2010年03月18日
テーマ： 食べ物あれこれ(52342)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いちごと生クリームを買いに行きこれが今年のBDｹｰｷ（＾＾）
ろうそく多い・・・・点火して（小学生の次男BDソング♪）
歌い終わりに吹き消すところも例年どおり・・・
男の子だしいつまでケーキを囲んでお祝い言えるのかわからないけど
毎年成長していく子供と一緒にスポンジケーキのお味も成長中
今年のスポンジケーキ材料（１８cmケーキ型１台分）
★薄力粉 ９０ｇ ★上白糖 ９０g ★卵 ３個 ★牛乳 １５ｃｃ ★ﾊﾞﾀｰ３０g
作るポイント
２）卵は共立てでしっかり泡立てて（別立てよりふわふわ生地に）
３）ﾊﾞﾀｰは湯せんで溶かして温かいものをつかう
４）バニラエッセンスなしでもOK （ﾊﾞﾀｰの香りでいい感じ）
５）焼き温度より高めにオーブン予熱しておく（開閉で温度下がるため）
以上を守って焼いてみたらふわふわ生地の出来上がり♪♪♪
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最終更新日
2010年03月19日 00時40分53秒 コメントを書く
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