2010年03月19日
テーマ： 食べ物あれこれ(52340)
カテゴリ： カテゴリ未分類
生地はリーンな生地（今回は強力粉に塩 砂糖 ｲｰｽﾄ ｵﾘｰﾌﾞ油のみ）に
仕上げにﾊｰﾌﾞﾐｯｸｽと塩をかけて焼きあげるたけで
とってもおいしい（＾＾）
生地をこね→ １次発酵→ ベンチタイム→ 成形（めん棒で長方形に伸ばし切り込みを
いれ 形をととのえ）→ ２次発酵 → 焼く
冷凍も可能なので作りおきして 食べる直前オーブンで温めなおしても♪
我が家は作りおきなんて不可能・・・それはハイエナのように
どこからともなくあらわれる人々が食べてしまうから・・・・
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最終更新日
2010年03月19日 16時46分59秒 コメントを書く
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