すっとこどっこいな

レンジで麺♪

この間１００円ショップに行ったら、電子レンジでパスタが作れるという容器を発見。容器には１．５人前位までしか作れないように書いてあったが、スパゲティの残りが約二人前ほどあったので、気にせず実験～と、作ってみた。ちょうどスパゲティが入る細長い容器の２／３位まで水をいれ、袋に書いている茹で時間にプラス１００ｇで５分とある。約１８分ほどチンしてみると…。おおーなんだかちゃんとスパゲッティがゆだっている。さっそく食べてみると、歯ごたえは柔らかく、スパゲッティというより、細細うどんのちょっと歯ごたえのあるやつみたいな感じ。さすがに内側からあたためられているので、アルデンテのゆで方の少し残っているはずの真中の芯がない。一番近いのは、手軽で早くつくれるインスタントのマ・マースパゲッティですね。それと、塩を入れないので、塩気もなく、パスタの歯ごたえや味にこだわる人には不向きかな。それでも、水の節約にはなるし、火も使わないので、火の番もしなくていいし、本当に簡単で便利。その後テレビで、こんな麺をレンジで作る容器が流行っていると取材しており、おばちゃんが毎日そうめんをそれで作っているといっていた。なるほど、そうめんなら、芯なくてもいいかぁと、今度そうめんや他の麺類も試してみようと画策中。