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ヘンルーダ・ルー
ミカン科のハーブ、「ルー」（ヘンルーダ）は葉っぱが丸くてかわいくて、黄色い花もまたかわいらしい。好きで、毎年のように植え付けても、毎年のようにアゲハチョウの幼虫に食べつくされてしまう。。。でもその幼虫（キャタピラ君と呼ぶ）もまたかわいらしく、とても駆除できない。そしてルーは食べつくされてしまう。 自分も食いしん坊なので、キャタピラ君は止められないのでした。 そんな食いしん坊のルーが、おいしいもの等を紹介していきたいと思っています。
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2023.08.17
カテゴリ： おいしいもの～韓国編～
韓国ドラマを見ていて一番気になったもの、と言っても過言ではない、
ジャージャー麺（ジャジャンミョン）
電話で注文したら、どこにでも配達してくれる、真っ黒い麺。
割り箸を割って、両手に一本ずつ持ち、ぐるぐる混ぜ合わせる不思議な麺。
なぜかたくわん付き。
そのジャージャー麺を食べて見たくて、初めて手にした袋麺が「チャパゲティ」でした。
最近は、いろんな種類のジャージャー麺が手に入りやすくなり、先日買い物ついでに？
ジャージャー麺を５種類購入したので、順番に紹介していきたいと思います。
（あくまでも個人の感想です(;'∀')）
↓チャパゲティ↓
袋を開けると、麺、粉末スープ、かやく、オイル、が入っています。
私はフライパンで作る方を選択しました。
※袋に書いてある作り方をベースに、ちょっと変えてます
硬麺が好きなので、ゆでる時間は短めに。（でももたもたしてるから結局５分くらいかかってる）
フライパンに水350mlを入れ沸騰したら、かやく、と麺を入れて4分茹でる。
残っていた水分、大さじ5杯ほどすくい出し、そこへ粉末スープを入れてよく混ぜ（いい香り）
さらに、オイルもよく混ぜる。
トッピングはネギのみ。
出来上がりはこんな感じ。
色は、赤茶色かな？
具（かやく）は少なめ。
食べた感じでは、キャベツ、じゃがいも、にんじん、大豆ミート？だな、と思いましたが、
粉末ソースを混ぜ込むときに、とてもいい香りが食欲をそそります。
また、太めのモチモチ麺がとてもおいしいと思いました。
甘めのタレで、やや苦みのある、焦げた感じのソースがおいしかった♪
個人的に、 麺のもちもち感 と、 焦げ感のあるソース
目玉焼きやお肉など、いろんなトッピングをして食べるとさらにおいしそうです。
楽天でも購入できますよ。
↓商品リンクはこちらから↓
ジャージャー麺（ジャジャンミョン）
電話で注文したら、どこにでも配達してくれる、真っ黒い麺。
割り箸を割って、両手に一本ずつ持ち、ぐるぐる混ぜ合わせる不思議な麺。
なぜかたくわん付き。
そのジャージャー麺を食べて見たくて、初めて手にした袋麺が「チャパゲティ」でした。
最近は、いろんな種類のジャージャー麺が手に入りやすくなり、先日買い物ついでに？
ジャージャー麺を５種類購入したので、順番に紹介していきたいと思います。
（あくまでも個人の感想です(;'∀')）
↓チャパゲティ↓
袋を開けると、麺、粉末スープ、かやく、オイル、が入っています。
私はフライパンで作る方を選択しました。
※袋に書いてある作り方をベースに、ちょっと変えてます
硬麺が好きなので、ゆでる時間は短めに。（でももたもたしてるから結局５分くらいかかってる）
フライパンに水350mlを入れ沸騰したら、かやく、と麺を入れて4分茹でる。
残っていた水分、大さじ5杯ほどすくい出し、そこへ粉末スープを入れてよく混ぜ（いい香り）
さらに、オイルもよく混ぜる。
トッピングはネギのみ。
出来上がりはこんな感じ。
色は、赤茶色かな？
具（かやく）は少なめ。
食べた感じでは、キャベツ、じゃがいも、にんじん、大豆ミート？だな、と思いましたが、
粉末ソースを混ぜ込むときに、とてもいい香りが食欲をそそります。
また、太めのモチモチ麺がとてもおいしいと思いました。
甘めのタレで、やや苦みのある、焦げた感じのソースがおいしかった♪
個人的に、 麺のもちもち感 と、 焦げ感のあるソース
目玉焼きやお肉など、いろんなトッピングをして食べるとさらにおいしそうです。
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