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2015年07月の記事
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ブラジルのお菓子、ブリガデイロ
ずっと作ってみたかったけど、のびのびになってたブリガデイロ。やっと作りました～(*´∀｀) ブラジルのお祝いのお菓子らしいのですが、コンデンスミルクを煮詰めて、冷めたら丸めてカラースプレーをまぶしたものです。 この季節、手の体温でカラースプレーが溶けてくるから手早くが鉄則！！ …ちょっと溶けたよ… 生キャラメルみたいで美味しい(*´ω｀*)
2015年07月31日
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ホットケーキミックスでシナモンロール
またデブの元を作ってしまった… パン生地捏ねるのめんどいからホットケーキミックスで簡単にシナモンロール🎵 マーガリンぬってシナモンシュガーたっぷりまぶしたら巻き巻き。 焼き上がりの温かいうちにクリームチーズフロスティングをた～っぷりとぬって、いただきまーす(*´ω｀*)
2015年07月28日
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話題の桃モッツァレラを試してみたよ♪
話題の桃モッツァレラ。 桃は頂き物があったし、モッツァレラじゃないけどちょうど焼きヨーグルトをしようと思ってたのでそれで代用。 ワインビネガーはなかったけど、オリーブオイル、塩胡椒をかけて食べてみました(*´ω｀*) 結構美味しかった🎵
2015年07月22日
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８月の親子お菓子教室
８月の親子お菓子教室はさつまいものパウンドケーキです(≧∇≦) 生地にさつまいも練り込んで角切りも入れてもっちりのケーキに仕上がりました♪ 混ぜて行くだけなので子供でも簡単に出来ます(*´∀｀)
2015年07月22日
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7月のお菓子教室
7月のお菓子教室はブラックペッパーチーズブレッド(*´ω｀*) 生徒さんの作品です。 お二人ともとっても美味しそうに焼き上がりました♪ 焼いてる時からとってもいい香り～(*´∀｀)
2015年07月18日
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ソーセージオニオンマフィン
台風で1日早くなった夏休み。 夏休みはお昼ご飯に困る～(´д｀|||) 最近ホットケーキミックスを使ったマフィンにはまってます💦 今日のランチはお食事系マフィン。 ソーセージオニオンマフィンにしてみました。 アメリカンポークソーセージ、玉ねぎ、トップにチーズ。少しコショウをきかせて。 甘いマフィンは食べる量を考えて小さめにしてたけど、ランチに食べるので生地量を多くしてキノコ型のマフィンに(*´ω｀*) やっぱりマフィンと言えばこういう形の方が美味しそうに見える～(*´ω｀*)
2015年07月17日
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ウィルトンメソッドコース1-4
ウィルトンメソッドコース1-４回目行ってきました(≧∇≦) 今日のメインはリボンローズ。 これが難しい！！ 8個くらい絞ったけど、最後の1、2個くでやっと仕組みが分かった感じ(´д｀|||) 自分でナッペしておいたケーキに乗せてデコレーションして出来上がり(*´ω｀*) レッスンが終わったらデザートタイム(≧∇≦) かわいいカップケーキを出して頂きました！
2015年07月15日
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ホットケーキミックスでマフィンpart2
またまたホットケーキミックスを使ってマフィン♪ 今回はダブルチョコマフィン。 油脂はココナッツオイルを使って(*´ω｀*) 前回同様チョコチャンクたっぷりで。
2015年07月13日
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ホットケーキミックスでマフィン
チョコがゴロゴロと入ったマフィンが食べたい！って事でホットケーキミックスを使って簡単にチョコチャンクマフィン作ってみました(≧∇≦) 計量から焼き上がりまで30分かからなかった🎵 チョコ入れすぎてほぼチョコ(笑) でも美味し
2015年07月08日
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フラワーズロージーさんに納品するクッキー
明日、フラワーズロージーさんに納品するクッキーです。 上段左側から時計回りに、クランベリーラベンダークッキー、チョコチャンククッキー、メープルシュガークッキー、イチゴの米粉スノーボール、アーモンドクッキー、レモンクッキーの六種類です(*´ω｀*)
2015年07月07日
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ノーベイククッキー
ピーナッツバターとオートミールを使って、ノーベイククッキー作りました。 チョコの塊の食感も欲しかったので、小さめのチョコチャンクを入れたんやけど、熱いうちに入れてしまったもんやから溶けちゃったよ(T_T) クッキーと言っても薄力粉とか使ってないし、焼いてもない。でもこういうのをノーベイククッキーって言うみたいです(*´ω｀*)
2015年07月04日
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ウィルトンメソッドコース
ウィルトンメソッドコースレッスン1-3に行って来ました🎵 今日は絞りの練習をたくさんして、最後にビスケットに練習成果を絞っていきます(*´∀｀) ヒマワリこれからの季節やし、かわいい(*´ω｀*) 簡単そうに見えるやつほど、絞るの難しかったです(´д｀|||) でも楽しかった🎵
2015年07月01日
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