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2004年10月30日
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「ママの手作りぱん屋さん」で購入したメープルシートとミルクシートを使ってパンを作ってみました。

パン生地にはコンデンスミルクがなかったので変わりにチョコレートシロップを入れてみました。

メープルロールとミルクロールを作る時に最初水分量を間違えて多くしてしまいべちょべちょの失敗した生地になっちゃったんです。
でも手にくっついてうまく丸められないけどなんとか触れるほどの生地だったので適当に型につめて焼いてみたんです。
そしたらこれがすんごいフワフワでおいしい~!!!
水分量が多いとやっぱりフワフワになるんだなぁと実感しました。こっちの失敗したふわふわパンのほうが好きかも。

画像はパンの記録のページにUPしました。

オリエンタル ロールインシートミルク 600g
オリエンタル ロールインシートミルク 600g
ソントン メープルシート 600g
ソントン メープルシート 600g

ママの手作りぱん屋さんはフラワーシートがすんごい豊富にそろってます。他にも色んな味のシートがあってどれにしようか迷ってしまいます。練乳イチゴシートとプリンシートを試してみたいなぁ。





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最終更新日  2004年10月30日 09時01分17秒
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