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2004年10月の記事
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体にいい発泡酒の比較
体にいい発泡酒の、メーカー数値を比較してみました。・「キリン 淡麗グリーンラベル」 糖質７０％オフ、カロリーオフ ・「キリン 淡麗アルファ」 プリン体９９％カット ・「キリン 淡麗スーパーアルファ」 プリン体９９％カット、糖質６０％オフ、イオン限定販売 ・「アサヒ 本生アクアブルー」 糖質５０％オフ ・「サッポロ 麦１００％生搾り」 糖質５０％オフ ・「サントリー ダイエット生」 糖質７０％オフ、プリン体５０％カット、カロリー５０％カットイオン限定発売以外を試してみたのですが、私の好みでは、数値が良いものほど 酒が進みませんでした。結果的に体にも良いようですが・・・。
2004年10月31日
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レタスの値段
今日、会社の帰りに地元のスーパーをのぞいてみるとレタスが１個３９８円で売られていました。そして、家に帰ってみるとオカズにレタスが。家内に聞くと、農家の人が売っている市場で１個２００円だったとのことです。これでも安いのですが、どちらも普段の倍の値段です。楽天では、百円台のレタスは、すべて在庫なしになっていました。
2004年10月29日
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大きいイチゴ。Ｓサイズの卵より大きい
去年の秋に突如登場した「あまおう」というイチゴが今年も出始めました。「あまい、まるい、おおきい、うまい」を略した「あまおう」糖度も充分にあるらしい。去年は、気づいたときにはもう見あたらなかったが、今年はチャレンジしてみようかな。
2004年10月26日
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キャベツ食べ放題が続いている。
レタスを始めとして野菜が高騰しているが、某とんかつチェーンは、今日現在キャベツの食べ放題が続いている。というか、店の人に聞いても止める気配が無い。（こういうのって、止めるときは突然ですけどね）これからしばらくは、野菜の補給先としてとんかつチェーンをインプットして、自己防衛していかなくては・・・・・。もっと詳しい情報は「食の効能・効用 ｅ情報館」へどうぞ
2004年10月25日
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そばがピンチ！
新そばの季節になりましたが、今年は台風のため国内有数の産地、北海道のそば粉の供給が減り、価格も上がっているため、輸入に頼らなくてはならないようです。そばは、血圧を下げる効果があったり、脂肪肝を防いだりと体にいいんです。それに、そば屋でつまみを頼んで日本酒を飲み、最後にそば一杯食べるのが楽しみなのに、どうなることやら。野菜も高騰するし、今年はさんざんですね。
2004年10月23日
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モロヘイヤの効能・効用
モロヘイヤは、その中に含まれるビタミンＡ・Ｂ、カリウム、カルシウム、鉄分の含有量が野菜の中でもトップクラス。食物繊維も豊富だから便秘にもいいし、そのほかにもガンの発生を抑えたり高血圧にもいいそうですよ。だけど、なかなか家庭では食べないですよね。モロヘイヤの効能・効用
2004年10月22日
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葱（ネギ・ねぎ）は体にいい。
今日は冷えますね。こんな時は、鍋料理というわけで、キムチ鍋を食べました。鍋に欠かせないのが、ネギ。嫌いな人もいますが、これが体にいいんですね。カゼの予防にもなりますし、鎮静効果があるので不眠にもいいです。血液サラサラ効果もあるので、生活習慣病が気になる方にも効果的です。葱（ねぎ・ネギ）の効能・効用
2004年10月19日
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発泡酒もいろいろあって
発泡酒が次から次へと出ていますね。うまさを追求するものから、健康志向のものまで安さだけではない特徴を出そうとしています。特に、プリン体が少ないものは、痛風の心配のある人には安心ですよね。というより、飲まなければいいのですが・・・。なかなか、そうもいかないですよね。
2004年10月16日
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舞茸（まいたけ）の効能・効用。
マイタケは鍋に入れたりして食べるとおいしいですね。だけど、ちょっと濁ってしまいますけど。そんなマイタケが体にいいんです。舞茸（まいたけ）の効能・効用マイタケに含まれているグルガンがガン細胞の増殖を防いでくれたり、ビタミンＤがカルシウムやリンの吸収を促進してくれるので、成長期のお子さんには欠かせないですね。
2004年10月13日
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松屋も牛丼開始。
松屋も牛丼を復活させるようですね。とうとう、本家本元の吉野家だけが、牛丼から取り残されていくような感じですね。店の数が多いのと、注文のほとんどが牛丼のために復活をすると混乱を招くので、相当の牛肉を確保しないと復活できないのですね。いざ食べられなくなると、恋しくなります。
2004年10月11日
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レモンは、お肌や疲労回復にいいですね。
レモンといえば酸っぱいのが先に立ちますが、この酸っぱさの素、クエン酸が疲労回復に役立っています。クエン酸は、疲労物質の乳酸を分解してくれるんです。そして、女性に大切なビタミンＣも含まれています。ビタミンＣが少なくなるとコラーゲンが不足してしまうから、お肌にハリがなくなったり、たるみ、しわの原因になるので気をつけないといけないですよね。
2004年10月09日
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バナナは体にもダイエットにもいい。
昔は値段も高めだったバナナも、今ではすっかり手頃に買えますね。炭水化物が多くて消化もいいバナナは、果糖を多く含んでいるので、即効性もあり効率のよいスタミナ源にもなります。食物繊維が豊富なので、牛乳と一緒に食べると、整腸作用に加え、余計な老廃物を体の外に出しやすくするので、ダイエットにもよいそうです。黒い斑点は、シュガースポットといって熟成が進んだ証拠。これが、食べ頃なのです。（黒過ぎには注意して下さい）楽天で一番高いバナナの詰め合わせ。それでも１本あたりは安いですね。ペルー産 無農薬栽培 バナナ 約13kg （60本以上）
2004年10月07日
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茄子（ナス）の効能・効用。
「秋なすは嫁に食わすな」ということわざがあるほど、秋なすは美味しいとされていますね。そんな、なすには体を冷やす作用があって、夏などは体をいたわり重宝されています。「嫁に食わすな」というのは、こんなうまいものをあげるのはもったいない、という意味と冷え性や妊婦の体をいたわって言っているという説があります。そのほかにも、「コリン」が含まれていて、血圧を下げたり、胃や肝臓の働きをよくする働きがあります。なすって体にいいんですね。茄子（ナス）の効能・効用
2004年10月05日
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トマトの効能・効用
「トマトが赤くなると、医者が青くなる」なんて言われているように、トマトは栄養抜群の食べ物ですね。（トマトの効能・効用）動脈硬化を予防したり、肉を食べたときに酸化を防ぐのはよく知られていますが、お肌にもいいんです。トマトに含まれるビタミンＡやビタミンＢが、しみ、そばかす、小じわを消したり、リコピンが細胞の酸化を抑え老化を防いでくれます。トマトって体にいいんですね。減農薬有機栽培福島光福村のトマト（中玉）400g（6～9個）
2004年10月03日
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キャベツは体にいい。
キャベツは体にいいんですね。古くから「食べる胃腸薬」言われていましたけど、キャベツに入っているビタミンＵが、胃酸の分泌を抑える役割があると言われています。また、フランスでは外用薬として、キャベツの葉っぱをアイロンで熱して、痛風の痛みを取るために患部に当てたりもするそうです。いろいろな使い道があるんですね。
2004年10月02日
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