一足早い潮干狩り | 潮騒の唄を聴きながら…

家族３人が揃う休日がなかなかないので、
今年はまだ潮干狩りは当分先になりそうです。
船橋海浜公園・・・・なかなかタイミングがあわなくてまだ行けていないのですが、さらに魅力たっぷりな話題を聞かせていただき、ＧＷにでも無理して
行ってみたいのですが、渋滞がすごいことになるとは、これは考えちゃいますね～・・・。私１人だったら、トンボさんみたいに自転車で頑張って行っちゃうのになぁ～（*^_^*）　

自転車の旅は小さい頃から好きです。一番の思い出は当時住んでいた袖ヶ浦団地(←知ってますか？)から、１６サイズの自転車をひたすらこいで茜浜に通ったことです。自分の力で海に行けたことがすごく嬉しくて！　でも、我が子にそれをされちゃうと、親になった今は冷や冷やですけどねっ(^_^;) (2008年04月23日 22時30分14秒)

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2008年04月22日

一足早い　潮干狩り

(10)

テーマ：潮騒の唄を聴きながら～(566)

カテゴリ：男の手料理

today diary

潮干狩りに行って来た

場所は毎年、ＧＷシリーズになると混み込みになる
船橋海浜公園の潮干狩り場である。

潮干狩りは毎年ＧＷの前後に催される出先のイベントで
家族参加型のレクレーションの一つでもある。

この日は生憎の天候（曇り/北の風強風）

で参加者は
例年の半分であった。当日のドタキャンも相次いだとか…

この天気ではやむを得ない。だが、当の船橋潮干狩り場は
4/17に今期初ｵｰﾌﾟﾝしたばかりとあって
大きなアサリがゴロゴロ採れました

役員の人が作ってくれた「焼きそば」「アメリカンドック」
そして、ここで採れたアサリを使っての「アサリ汁」は格別でした

この船橋三番瀬のアサリは干潟の恩恵に預かり
身も厚く味が濃い具材として珍重され
近郊だけで消費される貴重な代物である。

『安・近・短』の場所としても人気も高く
ＧＷは大混雑になること必至
それでも勇気のある方はお出かけください

【本日のおまけblog】

この日、我が家で採り持ち帰ったアサリは３kg…
ｸｰﾗｰﾎﾞｯｸｽに半日、海水と一緒に入れて砂抜きをして
全～部、圧力釜（約3分間でOK）を使いボイルをした。

むき身とスープはｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸとｽﾃｨｯｸﾄﾚｰを使い
別々にして冷凍保存をする。（以前にもblogで紹介済み）

主にパスタやスープ、そして味噌汁、ラーメン…
等の具材として使うが、一番美味しいのは
このステック状スープを使ったアサリスープである。

お椀にステックを1/3（これで一人分）に折り入れる。
沸騰したお湯を注ぎ、三つ葉を浮かべれば
深みのあるアサリスープが出来る。（料理時間30秒）
とても美味しいですよ。お試しあれ…。

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最終更新日 2008年04月22日 06時52分47秒
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■コメント

Re:一足早い　潮干狩り(04/22)

ドリ51 さん

こんばんは＾＾
潮干狩りとはイイ催し物ですね。家族で楽しめますものね♪
大きなアサリ美味しそう～。
圧力釜で炊くの～！メモφ(.. )
以前勤めていた会社では地引網がありました～。相模湾だったのでしらすばっかり（^^；）
やっぱり、焼きそばが美味しかったです＾＾ (2008年04月22日 20時25分11秒)

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Re[1]:一足早い　潮干狩り(04/22)

磯トンボさん

ドリ51さん
潮干狩りレクは今回で5回目かな…？　参加したのは。
食事会や抽選会は楽しみの一つですね。
役員の方は前夜から準備で大わらわです。
裏方さんの心使いに感謝ですm(__)m

地引網もいいですね。
引き寄せたお宝箱、何が入ってるか楽しみ～
(2008年04月22日 22時41分13秒)

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アサリ＆穴ジャコ

kat さん

船橋海浜公園、例年の如くＧＷはかなりの混雑になるでしょうね。
特にR357に出るのに逃げ道がないのが痛いです。

自分も20日に会社の同僚と潮干狩り（無料）に行ってきました。
皆大漁で身が結構大きく仲間にも喜ばれて、連れて行った甲斐がありました（^^）
他に筆で穴ジャコを獲るのを初挑戦し、大歓声で５匹GET捕獲しました。
まさか獲れるとは思っていなかったので初挑戦にしては上出来です。

から揚げで塩を振って･･なかなか旨かったですよっ！

(2008年04月23日 19時59分28秒)

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Re:アサリ＆穴ジャコ(04/22)

磯トンボさん

katさん
偶然ですね、翌日いかれたんですか？
大アサリも沢山採れたでしょう。
自分も堤防内と外を見に行ってきました。
結構採れてましたよ。ＧＷは自転車でまた行ってこようかな（笑

穴シャコはTV出しか見た事がありません、本当にあのような事で捕れるんですか？
不思議です（笑
(2008年04月23日 21時47分01秒)

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このところ・・・・

ニック太郎さん

Re:このところ・・・・(04/22)

磯トンボさん

ニック太郎さん
今年の連休…前半は飛び飛び連休
後半は四連休
上手く時間を見つけて楽しんでください。

我が家もこの時期は遠出はしません。
コウナンに出掛けてデジカメの品定め～
後は都心に電車で出掛けて下町の美味しい物でも食べたいと思ってます。

連休明けから夜釣り開始です。
釣れても釣れなくても毎年こうして始まります。
釣れない本命魚ストーカーが～（笑

＞袖ヶ浦団地
知ってますよ検見川の所の海岸縁の街ですよね。
海岸道路でも随分あるようだけど、初めてのお使い…
ドキドキ物の心境ですね。
(2008年04月23日 23時48分03秒)

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Re:アサリ＆穴ジャコ

kat さん

はい、トンボさんが行かれた翌日行きました。
しかし、船橋は混むと思ったので避けて他の場所にしました。
本職の方と自分達含め8人で貸切状態でした！

穴ジャコはテレビの通りのやりかたですよ^_^）　。
他に、獲った穴ジャコの尻尾に洗濯バサミを付けておとり鮎ならぬおとりシャコで取る方法もあるみたいです。
一時間で50匹獲る人もいるみたいですが、筆も20本以上使うようです。 (2008年04月24日 00時11分27秒)

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Re[1]:アサリ＆穴ジャコ(04/22)

磯トンボさん

katさん
シャコの居る穴って、海浜公園にはない気がします。
もう少し千葉寄りで投げ釣りをしていて、釣ったことがある。
特に袖ヶ浦や金田海岸には多いようです。

囮捕獲法…面白い^_^
(2008年04月24日 06時45分58秒)

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Re:一足早い　潮干狩り(04/22)

蕗のとうさん

アサリのお汁　自分で作ったのは美味しいでしょうね。
(2008年04月24日 07時39分18秒)

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Re[1]:一足早い　潮干狩り(04/22)

磯トンボさん

蕗のとうさん
＞アサリのお汁　自分で作ったのは美味しいでしょうね。
-----
いいえ、自分の場合は人が作った物を味わうのが大好きです～（爆
ただ…濃い味はダメです(>_<)
(2008年04月24日 19時16分53秒)