えばぶろぐ

今日の予定。。。

今日は昨日に引き続き「黒伊佐錦・無濾過・新酒」を呑む予定。なにせ５本も購入してしまいました・・・１本は来年まで保存しておいて、来年と呑み比べてみようと思います。伊佐地域というとやはり「伊佐美」が有名ですが、この「伊佐錦」もなかなかしっかりした味わいで、喉を喜ばせてくれます。もちろん、「伊佐美」が旨いのは言うまでもありませんが・・・いつの日か九州の焼酎めぐりの旅をしてみたいと思う今日この頃です。。。最近「赤霧島」の影響で紫芋の焼酎も呑むようになりました。普通の芋焼酎と比べて爽やかな香りとフルーティーな甘みを実感できると思います。よかったらお試しください。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓薩摩紅25度 1800ml更新です。。。自分の会社の取引先の社長さんが鹿児島出身なのですが、先日帰省していてお土産として「地鶏」と「カラシ明太」を買ってきてくれたそうです。で、それを今日持ってきてくれるとのことです。これは・・・焼酎にもってこいの品々！！！いやぁ～、晩酌が楽しみ♪でも、ついでに今日は社長と外で呑むかもしれません。。。いずれにしても、今日は旨いもの食べて、旨い焼酎が呑めそうです。。。またまた更新。。。結局、モツ鍋食べてきました。モツ鍋と言っても、皆さんが想像している「モツ煮」とは全く別物です。いわゆる、九州の牛モツです。コリッとした肉の周りにゼラチン質が付いていて二重の”食感”を楽しむものです。。。そんな鍋をビール→鳥飼（米焼酎）→瑞穂（泡盛）でいただきました。う～ん、満足！！！これから寝酒を引っ掛けてねます(^^ゞ