キャベツの煮込み

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*エリ @ ガリさまご心配おかけして申し訳ありません。サ…

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February 15, 2006

ゴン！ と入れ、
あらびきウインナー一袋とニンニク一かけ隙間につめ、
ひたひたに水を入れてコトコト。
キャベツがやわらかくなったらチキンコンソメ（顆粒）をパラパラ。
そしてさらにコトコトと煮込んだだけの料理。

ブラックペッパーと 粒マスタード （これ重要）をたっぷりかけて食べます。
キャベツもおいしいのですがこのスープがおいしい。

食べ過ぎの日の晩御飯にも。
あったまります。

ジャガイモも入れるとさらに満足感アップなのですが、
なべに隙間がなかったので省略しました（笑