豚しゃぶサラダ

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*エリ @ ガリさまご心配おかけして申し訳ありません。サ…

ガリ@ あっ！復活してる！はい！エリさん。暫く更新されていな…

*エリ @ ayakovさまゆうべホタテで作ってみました。半生の…

ayakovsky@ Re:イカめんたいクリームパスタ(12/16) イカをホタテにしてやってみましたがコ…

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August 16, 2006

千切りのキャベツ・にんじん・オニオンスライス・ゆでたスナップエンドウの上に、
ゆがいた豚しゃぶ肉とかいわれ・ゴマ・ミニトマトをトッピング。
味ポンをかけて食べます。

野菜をいっぱい食べられます。

■なす味噌丼
フライパンにサラダオイルを入れて食べやすくきったナスを炒め、
あわせ調味料（*）を入れたら汁気がなくなってまったりするまで煮詰めます。

ごはんにのせたらかいわれ・ごま・細かく切った万能ネギをトッピング。

*あわせ調味料
味噌・醤油・みりん・豆板醤を好みの味に合わせたものを水でといてのばしておきます。

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