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Ato0414
気づいたら、そこにいた、という私の旅。その珍道中の出来事をへんてこりんな写真とともに公開しております。また最近の暮らしっぷりを日記でちまちま更新中。
2005年12月24日
カテゴリ： 手作りお菓子
今年こそは、スポンジを成功させるんだ！という意気込みのもと、いろんな本で失敗の原因をさぐるべく、研究を重ねてきた成果をためされる日が、ついにやってきました。そう！そう！そう！！なんてったってクリスマス！イチゴの一番高い日よ～ん。
本当はショコラケーキを焼こうと思っていたんだけど、息子が「イチゴなの！イチゴのケーキが食べたいの！」とわめくので、仕方なくちょこっとしか入ってないのに、こんなにするのかー！！という値段のイチゴを購入し、そんじゃあいっちょやりますか、と気合いを入れて、スポンジ製作に入りました。
今年はハンドミキサーも買ったし、深型ボールも購入してとにかく準備は万端。
･･･で、結果はというと。
もうもうもう、信じられへんくらい、強烈にウマイスポンジができよった！
決め手は、「スポンジケーキさえ上手に焼ければ」という本。
とにかく手順が細かく写真になってて、失敗ケーキの原因が徹底的に解明してあるから、わかりやすい。
これからはじゃんじゃん、スポンジケーキを焼くわよ～。
こんなにスポンジがおいしいだなんて、知らなかったもの。
息子もすごい勢いで食べていました。むふふ。
本当はショコラケーキを焼こうと思っていたんだけど、息子が「イチゴなの！イチゴのケーキが食べたいの！」とわめくので、仕方なくちょこっとしか入ってないのに、こんなにするのかー！！という値段のイチゴを購入し、そんじゃあいっちょやりますか、と気合いを入れて、スポンジ製作に入りました。
今年はハンドミキサーも買ったし、深型ボールも購入してとにかく準備は万端。
･･･で、結果はというと。
もうもうもう、信じられへんくらい、強烈にウマイスポンジができよった！
決め手は、「スポンジケーキさえ上手に焼ければ」という本。
とにかく手順が細かく写真になってて、失敗ケーキの原因が徹底的に解明してあるから、わかりやすい。
これからはじゃんじゃん、スポンジケーキを焼くわよ～。
こんなにスポンジがおいしいだなんて、知らなかったもの。
息子もすごい勢いで食べていました。むふふ。
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最終更新日
2012年04月14日 16時02分34秒
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