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オレはここ10年ほど前から、毎朝、ヨーグルトを食べている。
それも、種菌に牛乳を混ぜてつくる自家製ヨーグルトじゃ。
自家製ヨーグルトに、ブルベーリーやバナナを混ぜてできあがり。
そこに、最近は高知土産の蜂蜜を一緒に食べている。
これがとっても美味しいのじゃ。
ギリシャ製のピュアな蜂蜜で、セージとエルト(モミの木)それぞれの100% のピュア蜂蜜を半分づつ混ぜたものじゃ。
粘度が高く、スプーンにねっちゃりとつき、なかなか最後まで味がはずれない。
つまり、たくさん入れなくても、ほんの少し、今ではスプーンをぬらす程度で十分なのじゃ。
味は甘ったるくなく、しっかりした深い甘み・・・
手に入れたのは、このホテルのレストラン。
なかなかいい買い物じゃった。
週末に備えて、マーカー作りやフライタイイングやDVD購入や雑誌や・・・燃えているTackeyでした。
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