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June 7, 2012
カテゴリ： カテゴリ未分類
週末のアウトドア懇親会。
早めに材料の買い出しじゃ。
ダッチオーブン、牛乳パック、スモークなど、オレの得意なもので、かつシンプルな料理をチョイス。
ローストチキン用の鶏は、いつもは冷凍物を解凍してたけど、今回は生の鶏。
自宅近くでいい生の鶏を予約できる店に始めて頼んだのじゃ。
これでいつでも解凍なしの美味しいローストチキンが味わえるのじゃ。
ただし、ご存知のとおり、オレは鶏が大の苦手で、味見もできない。
じゃ、何で作るのってか？
それは、ローストの醍醐味が最も簡単に味わえるからじゃ。
早めに材料の買い出しじゃ。
ダッチオーブン、牛乳パック、スモークなど、オレの得意なもので、かつシンプルな料理をチョイス。
ローストチキン用の鶏は、いつもは冷凍物を解凍してたけど、今回は生の鶏。
自宅近くでいい生の鶏を予約できる店に始めて頼んだのじゃ。
これでいつでも解凍なしの美味しいローストチキンが味わえるのじゃ。
ただし、ご存知のとおり、オレは鶏が大の苦手で、味見もできない。
じゃ、何で作るのってか？
それは、ローストの醍醐味が最も簡単に味わえるからじゃ。
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