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アパ＜大佐＞
アパホテルに勤務する、気まぐれ野郎＜大佐＞の生き様を綴ってます♪アパホテルや関西の情報を発信していきます！
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2011年01月03日
カテゴリ： 大佐
大晦日、元旦とはうってかわり本日は暖かい一日となりました
すこし前ですが、
京都に住んでいた時の恩師から自宅で育てたというレモンを頂きました
恩師が手塩にかけて育てただけあって
すんごく香りがいい
酸味も市販のものよりもマイルド・ジューシーで作り手の愛情を感じます
食卓のお供に大活躍しておりますが、
食卓のお供だけではもったいないと思いレモンジャムを作ってみました。
絵面が汚くてすみません
クックパッド のレシピを参考に作ってみましたが、
レモンの皮デカすぎ（苦笑）。
細かくカットしたつもりでしたがねぇ・・・
まあ、自分一人で食するのと味が良かったのが救いｗ
普段なかなかゆっくりと時間が取れないので
こんなときこそ少し違ったことへのチャレンジはなかなか面白い
一時を過ごせますネ
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最終更新日
2011年01月03日 21時52分42秒 コメントを書く
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