単身の実用生活

2022.10.18
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前回9/15は豆腐と味噌で手軽に飲めるという話をしました。
前回

引き続きやってますが、今度は別の日本酒の紹介です。
現在京都に住んでまして、近所のスーパーで見つけた「英勲 氷零貯蔵 本醸造(斎藤酒造)」になります。



うんちくとしましては、斎藤酒造さんは伏見の酒造さんです。
主力ブランドは、 祝米 というお米を使っているそうなのですが、
こちらの製品は、京都府産米「京の輝き」を使用とのこと。
主力ブランドは、深みがあり力強い味わいですが、こちらの氷零貯蔵は方向性は同じながら、やや穏やかで軽く、スッキリしており、現代的なバランスの良さを感じます。
かなり安価ながら、満足度の高いお酒だと思います。



一応、お酒の通販はこちらに。
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京都 齋藤酒造 英勲 氷零貯蔵 本醸造 300ml 日本酒
価格:377円(税込、送料別) (2022/10/18時点)




カネジュウの金山寺みそも、安価ながら深みのある味わいです。
こちらも一応、通販はこちらに。
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カネジュウ 禅 金山寺みそ 200g 丸カップ
価格:200円(税込、送料別) (2022/10/18時点)







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最終更新日  2022.10.18 01:00:38
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