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今日のカレー
出来上がりが見せられるビジュアルにならなかったので文章のみです。貰い物消費でカレーを作りました。今日のカレー(４人前)材料：玉ねぎ 小3個(安売り品)人参 小1本(貰い物)じゃがいも 小3個(貰い物)カレールー(廉価ライン) 8皿用を2分の1箱豚肉 こま切れ200グラムチューブにんにく(余り物、コクを出す狙い)オリーブオイル(余り物)赤ワイン(余り物)ウスターソース(余り物)胡椒水手順野菜を皮むきし１センチ角に切る。鍋にオイルを敷き野菜を炒める。チューブにんにくを10cmほど(4人前だからこのくらい)入れ炒める。肉を入れ炒める。水400ccを入れ中火で15分煮る。ルーを入れる。弱火で溶かす。胡椒、赤ワイン、ウスターソースで味調整。出来栄えオリーブオイル(緑)の薄膜ができるので、盛ったときに色が黄緑ぽくなったのが微妙。やはりサラダ油か。玉ねぎとニンニクを先に煎れば茶色が強くなるとも思うが。廉価カレールーの味調整がずっと課題。赤ワインを使ったことで酸味が加わり、ありといえあり。ただ、人参ジャガイモの甘みとの調和はイマイチ。コクは狙い通りOKだが、人参ジャガイモの甘みと調和しておらず方向性がバラバラな感じ。廉価カレールーは素材の味を活かすコンセプトだろうから、凝らずに終わるか、旨味を強くするかの2択だろう。よって、次回は、余った「コンソメスープの素」での調整を考える。
2025.08.31
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うちカフェ
朝食のパンを切らしていたので甘いものにしました。材料（参考リンク末尾）エースベーカリー・厚切りバームクーヘンのあまりトーラク・らくらくホイップのあまり砂糖スターバックス・TOKYOローストエースベーカリーの厚切りバームクーヘンは完成度高いのですが、個人的に薄味で物足りない気がしていて、クリームと砂糖を載せてみました。バランス的にコーヒーはもうちょっと濃い味でも良かったかもしれないです。TOKYOローストはスムースなほうなので。参考リンクエースベーカリー 厚切りバウムクーヘン 9個×9袋楽天で購入送料無料 トーラク らくらくホイップ 220ml×6個入【クール便】楽天で購入スターバックス オリガミ® パーソナル ドリップ® コーヒー TOKYO ロースト 6袋入り|スターバックス オリガミ®|origami|スターバックス コーヒー ジャパン
2024.11.23
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醤油屋のおにぎり
今回は実用的ではないのですが、へえっと思ったことを書こうと思います。買物をしていて、醤油屋ブランドのおにぎりを見つけました。久原醤油さんのおにぎりセットです。醤油→おにぎりというのは一見距離を感じますが、今はご飯に薄味をつけることがあるので、成り立っているんですね。食べてみたら美味しかったです。ご飯の出汁醤油と鰹梅がいいバランスでした。おにぎりは「白ご飯・具・海苔」あるいは「混ぜご飯・海苔」という固定観念は古いんですね。ちょっとしたことですが勉強になりました。
2024.11.10
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書類やDMの整理
しばらく本業・副業とも多忙で間が空いていました。多忙だと溜まるのがダイレクトメール(DM)です。大部分はどうせ読まないもので積み上がって後回しになってしまいます。自分の関心を見直してDMの類や関わる分野を絞っていく必要はありますね。ライフステージ的にも、広めのまま放置では好ましくない気がしています。処分の方ですが、先週、久々に完全オフだったので部屋の掃除の一環としてDMの処分をしました。宛名などはシュレッダーしたいと思うので、2年ほど使っているアイリスオーヤマの家庭用シュレッダーにかけていきました。参考に現行モデルのリンクを以下に載せます。【送料無料】 アイリスオーヤマ パーソナルシュレッダー P5GCX2現行モデルのことはわかりませんが、持っているモデル(型式P5GCX2)について言うと、ちょっと音が大きい以外は問題なく使えています。プラスチックカードやCD/DVDも裁断できるので片付けには便利でした。ただ家庭用なので、使いすぎるとオーバーヒートの安全装置が働くようで動かなくなるようで、ときどき作業の間をあける必要があります。ただ、最近では家庭ごみとしてシュレッダーゴミを受け付けない自治体もありますね。私の関係でも自宅のある自治体は受け付けていませんが、単身赴任先では何でも捨てることができるので、まだシュレッダーは運用しています。一方でシュレッダーゴミを再生紙として業者さんが回収する仕組みもあるらしく、最近回収ステーションを見かけたので、またいつかご紹介できればと思います。
2024.09.16
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単身赴任は太る(？)
単身赴任は太るという話を聞きますね。私自身も、単身赴任が長いかたから、そのように聞きました。その話と、自身の体験からすると、太る理由を端的に言うなら「2人前食べてしまう」ことかなと思います。・自炊の場合、プライパンあるいは鍋一つで2人前作れてしまう・1人前では足りない気がする・無制限晩酌ができてしまう（笑）・半額弁当の2個買いができてしまう状況としてはこんな感じでしょうか。外食のほうが予算含めブレーキがかかりますが、タルタル唐揚げ定食等の高カロリー／コストメニューには要注意です。そんなわけで、肥満対策としては野菜の摂取とコンニャクの取り入れを意識しています。野菜は、結構カット野菜に依存しています。乾燥野菜も有益と思っています。コンニャクで取り入れているのは、こんにゃくスナックの類です。アスザックフーズさんの「かむかむこんにゃく」シリーズが完成度高いです。アスザックフーズ 大袋 かむこんホタテ味(75g) 乾燥こんにゃくチップ ドライ蒟蒻スナック かむこん かむかむこんにゃく セラミド【メール便発送可能】ホタテ 乾燥こんにゃく 噛むこんにゃく こんにゃくチップ 蒟蒻 おやつ グミ やみつき食感そのように多少気を付けているものの、腹囲85cmクリアは出来たり出来なかったりです。メタボリックシンドロームの診断基準 | e-ヘルスネット（厚生労働省） (mhlw.go.jp)ある程度のところで制御できていればいいのかなと思っています。
2024.06.30
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トップバリュ 緑黄色野菜が入った7品目サラダ
「トップバリュ 緑黄色野菜が入った7品目サラダ」（70g、148円）の見た目が美しかったので写真に撮りました。帰宅時の朝食です。イオンは朝7時からやっているので。バゲットとニンジンドレッシングは残り物です。味もなかなか。70g148円はお値段もなかなかですが、それなりのものを食べるのにお金を要する世の中になってきました。
2024.06.16
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EXポイントの使い道（ぷらっとこだまに充当）
2023年まで、東海道新幹線のEX予約ポイントでグリーン車に乗れるプログラムがありましたが、廃止になっています。そうなると、EXポイントというのをどう使うかという問題になってきますが。使い道は、「EX旅先予約」「EX旅パック」「TOKAI STATION POINT」への交換です。帰宅するだけなので「旅先予約」もないだろうし、生活圏にJR東海の店舗もないですし。今のところこれで行こうというのは、「たまに（時間に余裕があるとき）『ぷらっとこだま』（EX旅パックに該当）で帰宅し、これにEXポイントを充当する」法法です。「ぷらっとこだま」の販売時期（できれば繁忙期でない通常期）、かつ、自身の時間に余裕があるタイミングを逃さないことが大事になりそうです。時間に余裕があっても、各駅に停車するなか普通席に座り続けるのはかなり苦行なので、実際にはグリーン車にすると思います。通常期であれば、グリーン車指定席プランでも「ぷらっとこだま」の方が若干廉価です(2024年6月現在)。結果的に「こだま号のグリーン車に乗る」という解決策になっています(笑)（こだま号にはおしぼりや車内販売はありませんが）。
2024.06.10
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ビジホでも温泉入りたい
出張はビジホ泊りが多いですが、個人的に温泉好きなので、予算内で温泉付きビジホがあれば入りたいというところはあります（実際には夜遅いので入れない旅程も多い･･･）。ともあれ、有力ビジネスホテルチェーンについて、所在地と温泉あるなしの関係がわかるとよいかなと思い、調査してまとめてみました（2024年4月30日調べ）。対象は、大浴場が無い東横インは省き、ドーミーイン、ルートインホテルズ、スーパーホテル、アパホテルです。添付表の●は天然温泉、▲は人工温泉を示しています。これら4ホテルチェーンで結構偏りがあります。ざっくりとした備忘としては。。。札幌、千葉、浜松、山形、藤沢、高山→スーパーホテル前橋、三島、掛川、豊橋、神戸（元町）、姫路、長崎、鹿児島中央→ドーミーイン川崎、横浜（馬車道）、土浦、佐賀→ルートイン新横浜、成田、亀山→アパホテル静岡、神戸（三宮）、徳島駅前→なし他の大都市（定義はなんとなく）→複数選べるということかと思います。天然温泉が出にくい土地もあるので、無いところは仕方がないですね。何となく覚えておいて、宿探しの時に勘が働くようにしておけばよいかと。
2024.05.06
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ゴールデンウイークは掃除に最適
単身で暮らしていて、それなりの年齢になると、丁寧に暮らしていきたいなと思うわけですが、これがなかなか大変です。思い返すと、学生時代は社会人時代ほど「時間が決まっているもの」「絶対やらないといけないもの」が日々なかったはずなのに、結構忙しかった気がします。それはすなわち、社会人になって何か優先度が変わった名で、何らかの合目的性があって、生活の一部を切り捨ててきたことに他ならない気がしています。たとえば会社の食堂があるのでご飯を考えなくてよいとか、会社の福利厚生があるので、あんま余暇や財産のことを自分で計画的に考えなくていいとか、ですね。加えて、仕事が忙しい時期は仕事優先でも止むを得ないとか。そういった時期も人生にはあるでしょう。ただ、年齢が上がってきて、定年が見えてくると、仕事優先というシチュエーションも減り、放置していたものを再整備する必要も感じられてきます。なので、丁寧に暮らしたいなと思うのですが、本気でやるのは大変です。本気だとすると、会社員と主夫を兼ねることになるわけなので。掃除一つとっても結構工数がかかりますね。そんなことを思いつつ、ゴールデンウイークは実は自宅の整理整頓清掃に最適と思っている今日このころです。理由：(1)季節・気候が良い。衣替え時期。晴天が多く掃除洗濯に適す。気温が上がり水回り掃除に適す。(2)自宅がきれいになるので出かけなくても罪悪感がない（むしろ幸福感がある）。逆に混雑の中に出かける苦労がなくなる。(3)普段後回しにしていた整理、正月～年度末の間に溜まった物品の整理をするのにタイミングが良い。
2024.04.29
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インスタントコーヒーの定番（UCC ザ・ブレンド117）
話に厚みを出すため、自分的定番の紹介をしていこうと思います。最初はインスタントコーヒーですね。世の中にはインスタント飲まない人も居ますが、私はインスタントも飲みます。コーヒーは個人的趣味が大きいですが、私はコーヒーらしい香りと、コクを重視しているので、定番は「UCC ザ・ブレンド117」です。3/25限定P3倍 送料無料 UCC ザ・ブレンド 117 深いコクと豊かな香り 90g×12個 【ご注文は4ケース(48個)まで同梱可能】この商品というか、UCCザ・ブレンドシリーズ含め、国産インスタントコーヒーは実勢価格が安価で、ときどき特売をしています。なので上記に通販画像を挙げましたが、通販を使う機会はまずありません。そこそこのコクと香りを手軽に楽しめるので便利なのですが、これは趣味なので人それぞれですね。身近な人でコクだけに着眼してカフェオレ専用にしている人もいますが、私はブラックでよく飲んでいます。
2024.03.24
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最近のポイ活事情
本ブログは大家さんが楽天さんなのですが・・・最近はリクルートが効率上げてきてます。先週話題に挙げた天然温泉 湯元・大納言「秀長」の湯 スーパーホテル奈良・大和郡山も、実はリクルートポイントでじゃらん経由でとったのです。天然温泉 湯元・大納言「秀長」の湯 スーパーホテル奈良・大和郡山最近登場したリクルートカードのポイント還元率は1.2%で、ついに楽天カードの1%を上回ってしまいました。楽天頑張ってくれ・・・と思いますが、最近ポイントが重荷になっているようだし、なかなか大変かもしれないですね。まあ、楽天ポイントはポイント利息制度があるので、利息付けている間に他のポイントを消費しているのが最近の状況です。
2024.03.23
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スーパーホテル奈良・大和郡山
昨日挙げたホテル「天然温泉 湯元・大納言「秀長」の湯 スーパーホテル奈良・大和郡山」について、せっかくなのでちゃんとレポートしておこうと思いました。訪問の動機は、ポイント消費での温泉という不純なものです。類似の目的の紳士も見かけましたね。ロードサイドのホテルであり、ほぼ車で行くしかない場所です。スーパーホテルは基本的に無料朝食のみで夕食は無しなので、がっつり温泉に入る（非現実的ですが～後述）には夕食を買い込む必要があり、そうしている紳士も見かけました。私もそうしようかと思ったのですが、近所に「1000円ステーキ」とかいう面白そうな店があったので、車を出してそこで食べました。「ワンダーステーキ」さんです。この店は「セルフサービスのステーキハウス」という面白い業態で、低コストでの運営を可能にしているようでした。ここでもセルフサービスですね。安くて肉が良いのでお勧めです。さてホテルに戻り、ウエルカムドリンクバーがあるので有難くトリス（笑）のオンザロックを頂きました。個人的にトリスは定番ながら完成度高く、かなりの名作だと思うんですよね。自分的にはシーバスリーガルより好きです（笑）。サントリー ウイスキー トリス トリスクラシック ペットボトル(2700ml／2.7L)【トリスクラシック(トリスウイスキー)】このホテルは水と氷が食事スペースで常時使用可能なのがありがたかったです。温泉入ると水が欲しいですから。温泉の方ですが、ちゃんとした温泉です。加温の天然温泉で、食塩泉と思います。温度はぬるめでした。わりと体に負荷がかかるタイプで、温泉の効能書きには初日は入浴1回にとどめると書いてありました。私は1回入ったら相当湯疲れしましたが、寝る前に（寝るために）軽くもう1回入りました。結果的には寝たので疲れが取れたと思います。総合的には、いい湯だと思いますね。10時チェックアウトなので、夜1回、朝1回はありなのかな。天然温泉 湯元・大納言「秀長」の湯 スーパーホテル奈良・大和郡山スーパーホテルの売りはウエルカムバー、温泉、無料朝食のようですね。どれもそこそこ楽しめるので、良い感じと思います。
2024.03.17
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セルフサービス
昨今、人件費が高くなっています。つまり賃金が上がっているので、世の中的には良いことですね。そうなると、モノやサービスの値段も上がるじゃないかとなりますが、気がつくと「セルフサービス」の活用が着々と進んでますね。最近驚いたのは、「スーパーホテル」が更に合理化が進んでいること。具体的には天然温泉 湯元・大納言「秀長」の湯 スーパーホテル奈良・大和郡山に行きました。目的はポイント消費で温泉に入ることです。天然温泉 湯元・大納言「秀長」の湯 スーパーホテル奈良・大和郡山スーパーホテルチェーンは天然温泉 東郷の湯 スーパーホテル東舞鶴に行って以来です。チェックアウトナシは前からですが、チェックアウト済表示の板とか出来てました。また、朝食会場の表示類が一段と整備された気がします。現場にある表示は効果が高いんですよね。どこまでお客さんにやってもらうと効率が良いか、よく考えられている感じがします。慣れないと難しいのでインバウンド（リピートはそうそうない）からは距離を置いている印象ですが、考えてみたら日本の有利な点は識字率の高さなので、日本人を想定して表示徹底とセルフサービスで人件費を下げるのはありかもしれません。なお、今調べなおしたら、新型コロナの療養施設でもあったとのことなので、表示のオペレーションにノウハウがあるかもしれないとも思いました。
2024.03.16
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野菜が必要→乾燥野菜
野菜が1日350g必要と言われていますが、なかなかとるのは大変です。最近、乾燥野菜が廉価に入手できるので、そういったものも試してきました。単身の暮らしの中で丁寧に戻して使うまではなかなかいきませんが、汁物に入れるのはよいかなと思っているところです。その中で使い勝手がいいのがホシサンの「乾燥野菜ミックス」でした。乾燥野菜ミックス 120g【メール便 送料無料】≪乾燥野菜 (白菜 人参 キャベツ 大根 玉ねぎ 小松菜の贅沢6種)合計3個セット(40g×3袋)≫簡単便利♪お味噌汁の具【国産野菜使用】カップ麺 サラダ 炊き込みご飯に【保存食 非常食】吉良食品 九州老舗ホシサンこれのいいところは味噌汁投入前提なので、真水で戻さなくても使えるところです。一般に、スープ投入だと塩水の浸透圧のせいで戻りが遅いので、真水で戻すのが基本と思います。レビューでは甘すぎるとの指摘もありますが、戻りを安定させるためにブドウ糖を入れているそうです。まあ必要な工夫かなと思います。確かにちょっと甘い気はしますが、野菜の風味は活きているのでアリかなと思います。インスタントの味噌ラーメンや塩ラーメンに入れることもできるので便利です。もう一つ試したのは、祖の食庵の乾燥カット野菜ミックスです。こちらは根菜もあります。【すべて国産】乾燥 カット 野菜 ミックス 3種類から選べます⇒【A】キャベツミックス4種150g/【B】白菜ミックス4種150g/【C】根菜ミックス120g 乾燥野菜こちらは真水戻しの方がよく、鍋に水を適量張って沸かし、お湯で戻してから味噌ラーメンを作っています。どちらもフリーズドライではなくエアードライなんですね。フリーズドライ万能と思っていましたが、確かに凍らせることで野菜が大なり小なりグズグズになってしまうと思います。どちらも食感・風味は良く、加工方法にも技術革新を感じます。
2024.02.25
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おかかマヨチーズトースト
鰹節は一人暮らしだと結構余るので、どこかで見たレシピを再現してみました。1)マヨネーズ（キューピー）を食パン（今回は薄めのもの）に塗る。2)鰹節（今回は1.5g、ヤマキの氷熟）をかける。3)スライスチーズ（今回は明治お徳用スライスチーズ）1枚をかぶせる。4)オーブントースターで焼く。見た目はぱっとしませんが、味は上々です。そもそも鰹節はスモークツナの細削りなので、味の深みやマヨとの相性は問題ないです。魚を干して燻して削るのは工数がかかっていると思いますが、これが廉価に流通しているのは文化のおかげですね。余った鰹節をちょこちょこ消費していきたいと思います。ヤマキ 氷熟 マイルド削り(1.5g*12袋入*2セット) 楽天で購入
2024.02.25
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ホットサンドメーカーを使わないホットサンド
単身赴任でホットサンドメーカーが無い時期が長かったので、その名残でホットサンドメーカーを使わないホットサンドを今も作っています。ぎゅっと圧縮できるとか、パンがカリもちとか、耳がカリカリとか、そういう高度なホットサンドの醍醐味はないですけど。ワタシ的には、外に焦げ目があり、中がトロトロならOKです。【作り方】(1)食パンを1枚ずつ、パンに植物油（オリーブオイル等）を塗ってからフライパンで焼き、焦げ目をつける。両面焼きの方が良い気がしている。適度に両面とも水分が飛び・硬さが増し、工程(3)でふやけにくく、崩れないようになるため。(2)具（今回はハム、マヨネーズ、チーズ）を載せて挟む。具にマヨネーズ（水が含まれている）を混ぜると、効率よく温まってくれるため次工程で温まりムラが起きにくい。(3)耐熱皿に乗せ、具を温めるため45秒～1分か、ひっくり返しながら30秒を2回電子レンジする。ひっくり返すのは、皿に乗せていると下側が蒸れるため。温めが甘ければ追加加熱する。こんな感じです。ホットサンドメーカーが無くても出来るのは便利かなと思います。
2024.02.18
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新作駅弁 二段重 山
単身赴任の帰宅移動で良いところの一つは、新作駅弁とのめぐり逢いかもしれません。今新幹線で移動中ですが、まさに斜め前の紳士が「特製幕の内御膳」で「プレミアムモルツ香るエール」を嗜んでいます。↓香るエール東海道新幹線の各駅で販売しているJR東海リテイリングは全体にレベル高いですね。東海道新幹線弁当、このブログで紹介したロースとんかつ弁当もハイレベルでしたが、私が今食べてます、新作の「二段重 山」もなかなかの名作です。濃い目の味付けの鶏照り焼き、唐揚げ、つくね、だし巻き卵、煮物、漬物で、七味と柚子胡椒付きです。2段目はご飯で、白ご飯（黒ゴマ）と鳥めし風ご飯です。味は濃い目なので酒飲みウエルカムですが、健全派にも対応できると思います。加えて、今日（2月16日）は、猫の日（2月22日）バージョンでした（笑）。完成度の高い「山」でしたが、「山」があるということは「海」も出来るんでしょうか。と思ったら「海」は既にありました。「海」はキンメと鯖に深川めしでこちらもレベル感高いです。「川」「湖」もできますかね（少し難易度高いか）。
2024.02.16
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エアコンのフィルター掃除
エアコンのフィルター掃除をしました。しばらくサボっていたので溜まっています。電気代と環境によくなかったですね（反省）。綿埃が厚く付いている場合、掃除機でスムーズに吸えるわけでもなく、どうすると良いかなと思っていたのですが、原始的にこすると効率が良いことに気づきました。不織布（使わなかった弁当お手拭き等で良い）を水で濡らしてこするとコロコロ取れます。摩擦の加減も不織布がちょうどよいようです。溜まる前に掃除機で吸い取るのが基本ではありますが。。。ちょっとした掃除のヒントでした。
2024.02.11
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ポイ活の意義について考えてみた
ポイ活もいろいろありますが、まあまず買い物でついてくるポイントは効率的にとるのが良いかなと思っています。1%でも（キャンペーンの時はもう少し）とれれば物価上昇に少しは対抗できますし。一方で、余暇時間を投入するタイプの活動もありますね。広告見るとかアンケート回答するとか。小銭レベルのポイントでも欲しいのは人間の心理で、時間に余裕があるときはすることもあります。私はカレー沢薫さんの、引きこもりでも出来ることを模索する漫画「小銭でいいから拾いたい（下記）」が割と好きですが、その中にも初めの方にポイ活は出てきます。小銭でいいから拾いたい～ひきこもり副業入門～ 1話【電子書籍】[ カレー沢薫 ]価格：80円 (2024/2/3時点) 楽天で購入 この本の中にも書かれてますが、例えば1分で何かポチポチ操作して1ポイント貰えるとして、1ポイント1円相当だと時給60円に過ぎないので、やりたいことを削ってやるには値しないですね。労働（最低賃金1000円くらい）と同列には扱えないです。ただ、嫌いじゃなければやるのもアリかなと思います。自分はアンケート回答は好きなので（分析が世の中の役に立つイメージがある）アンケートなんかはやっています。「好きと実益を兼ねる」のと、「労働する（業務に服する）」のとは根本的に別概念なんだなと気づかされる事象でもあります。
2024.02.04
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単身赴任のいいところ悪いところ
単身赴任のいいところ悪いところを挙げていこうと思います。いいところ：1)2拠点で暮らすことができるので体験の幅が広がる面がある。例えば、空の色一つとっても微妙に違います。私は関東の透き通った茜色の夕焼けが好きなんですね。昔の漫画で「あかね色の風～新撰組血風記」ってのがありましたが、たしか茜色は新選組主要メンバーの出身地・武州の夕焼けを意味していたって話だったような。京都の橙色の夕焼けと見比べると帰宅時に見る関東の茜色の夕焼けは新鮮です。2)帰宅移動で交通機関に詳しくなる。これは交通好きな人にはうれしいポイントです。悪いところ：1)赴任先で過ごすことは必ずしも面白くない。普段暮らしの面白さの結構な部分が思い出と関係していると思います。例えば、散歩しながら、昔ここに何があったとか思い出したり、そのとき何をしていたか思い出したりです。そうなると、思い出のない土地に赴任しても、普段暮らしの面白さは少ないですね。2)帰宅移動が結構疲れる・時間をとられる。移動を苦にしない人はよいですが、頻度によってはそこそこ疲れ、時間もとられます。3)家族に会う時間が少ない。家族好きな人には痛いところです。4)一人で突然倒れたときの死亡リスクが高い。これも結構馬鹿になりませんね。無事に赴任が終わることを願ってます。リスクを削るため、長時間労働を避ける（脳血管・心臓障害リスク）のと、のどに詰まりやすい食べ物を何となく避けたりはしています。5)水や空気が合わないときがある単身赴任に限りませんが、引っ越し自体のリスクの一つです。赴任先が京都なので、空気は良い（関東より花粉が少ない、東京より排ガスが少ない）ですが、水道水（琵琶湖の水）の臭いがきついです。水道局の公式発表でも問題視されてますが、生臭さ臭です。学生時代に東京に住んだとき、江戸川の水もいまいちと感じていたので、やはり引っ越し自体のリスクですね。なお、水道局のWebサイトによると煮沸すると臭いがとれるみたいです。----広告です----あかね色の風ー新選組血風記ー【電子書籍】[ 車田正美 ]価格：647円 (2024/1/6時点)楽天で購入
2024.01.27
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ポイ活の概要
昨今、生活するうえでポイント還元は馬鹿にならないので、私のポイ活の概要を紹介しておきましょう。カバレッジを広く取ろうとして、結構複雑になってしまっています。1)楽天ポイント。基本にしている。概ね還元率が高い（1%が基本）。アフィリエイトが豊富（？このブログでも活用？）。ポイント運用・ポイント貯蓄なるものがある。2)Tポイント。最近他のポイントに押されて重要度が下がっているが、まだ生活圏にTポイントのみの店がある。Vポイントと統合に期待。3)Ponta。ローソンがPonta優先。4)Paypayポイント。Paypay使うので。5)スーパー「ライフ」のポイント。ライフが近いため。LaCuCaカードだと1.5%還元が基本。6)Vポイント。銀行・クレカでもらえるため。7)Waonポイント。AEON用。基本ドケチなので、とりはぐれないように頑張っています。＜店→共通ポイントの割り振り＞イオン、ウェルシア→Waonマルエツ（関東の食品スーパー）、ウェルシア、Y!系通販→T ※ウェルシア二重付け実施中ローソン、じゃらん→Pontaファミマ、マクドナルド、楽天系通販→楽天※なぜかセブンイレブンが自分の生活動線に無い
2024.01.20
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みかんジャム(?)作成
実家に帰ったときの貰ったミカンが余り気味なので、傷む前にジャムを作りました。ニチレイフーズ様のレシピ（変わ有り）に拠っています。https://www.nichireifoods.co.jp/media/28106/1) 小さいみかんを選ぶ。市販品のSSかより小さいのが理想。2) ヘタの周囲を切って捨てる。3) 6分割に切る。4) 2mm幅を目標に切る。（実績3mm幅）5) 砂糖（SS3個に70g）を入れて混ぜる。（本当はこのときにレモン汁を入れる必要がありますが、忘れていました。）6) ラップをして600W電子レンジで3分加熱する。7) ラップを外して600W電子レンジで4分加熱して水を飛ばす。8) 電子レンジ1分ずつ加熱し水の残量を調整する。ということで作りました。途中で触れましたが、レモン汁を忘れたので、トロミがついていません。酸（クエン酸）が無いと固まらないですよね。ジャムにならず、砂糖漬けになってます。まあ味の方向性は間違っていないので、良いことにします。次に作るときはレモン汁を入れるのが本当ですが、味の方向性としては、このまま砂糖漬けでもよいのかも。
2024.01.16
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2024年の目標
小正月に新年の目標をまとめてみます。目標を立てないと生活が流れていってしまうので良くないですよね。１に、ブログ（本ブログと、もう一つの研究系ブログ）をしっかり続ける。これは簡単なようで難しい目標です。良いコンテンツを作るにはメディア愛が大事と感じています。私自身、大昔のホームページブームのときは、毎週記事導入に土曜日半日、見直しとメンテを毎日帰宅後に実施していて、このくらいの熱量が正しいんだろうなと感じています。しかしながら、先のポストでも触れたように2023年後半は気力が枯渇していたところです。本ブログについては単身赴任はいつか解消しますが、コンテンツは何らかの形で自身のセカンドライフの財産になりうるものなので、生活系ブログとして続けたいと思っています。自分のセカンドライフでWEBは重要度が増してくるだろうと思っています。そのための環境整備が課題ですね。今までPC依存度が高かったのですが、PCを開くタイミングと気力が上がるタイミングが合いにくいので。スマホ活用環境整備が大事と感じています（さっそく今、スマホ用サイトからタイプしています）。それと、予約投稿も活用し、バッファーを持って置くことで記事の質と制作の持続性を確保したいと思います。２に、丁寧に暮らす。これは本ブログの継続とも密接に関係します。３に、ワークライフバランスを確保しつつ、セカンドキャリアの道筋をつける。ここ数年、セカンドキャリアを見越した学び直しに負荷がかかり、あまりしっかりと休んでいませんでした。そのために、当面は本当にやることとそれ以外を仕分け、絞り込んで具体化していきたいと思います。
2024.01.15
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間が空きました～ブロ活
業務多忙のため、生活する気力が無くて間が空いていました（笑）。ちょうどその間に「ブロ活」というのが始まっていますね。これは何でしょう？早速試したところ↓ここに広告が出るものらしいです。大きすぎないですが、まあ邪魔にはなりますね。ただでさえ楽天さんの広告が記事の間に挟まって読み難いところ・・・ポイントがいただけるのは魅力的ですが。ちょっとどのくらい目に障るものか、しばらく置いてみます。
2024.01.06
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野菜が必要→ツナ野菜サラダ
野菜の摂取が1日350g必要と言われていますね。単身ではカット野菜に依存しがちですが、まあ繊維質自体も必要かなと思います。そこで今回は量多めのサラダを作成してみました。タイトルにツナ野菜サラダと書いてますがツナが乗っている野菜サラダのことです。＜構成＞1/2日分の野菜が摂れる10品目の和風サラダ 175g 1パック（ライフコーポレーション）ツナフレーク カツオ油漬け 70g（アイリスオーヤマ）野菜村和風スパイスドレッシング（ガリバーフーズ）作り方は野菜にツナを載せてドレッシングをかけるだけです。量はサイドで食べるなら2人前ですが、野菜不足なのでメインにして1人で食べます。大したものではないですが、今回ブログに推そうと思ったのは、意外と美味かったからです。ライフの和風サラダは大根メインのシソ入りであり、魚との相性が良い。アイリスのツナ缶（カツオ使用）は主張が強すぎずサラダに合う。野菜村ドレッシングは甘口なので味に深みが加わる（ツナは単調になりがち）意図しない組み合わせの良さがありました。コストの方はサラダが店舗買いで158円、ツナ缶が通販で140円相当、ドレッシングは1本468円なのでサラダ以外はお高いですね。今回はメインの想定ではあるものの、ツナ缶1缶使用してはタンパク質が1日量に達してしまうので、半量にする改良（残りは翌日食べる）をしたいと思います。ドレッシングは浜松市のふるさと納税の返礼品なので、懐は痛んでないですが。↓一応広告です。ツナ缶 ツナフレーク カツオ漬け ツナフレーク カツオ油漬け 70g×4缶 ツナ缶 カツオ かつお 鰹 フレーク 缶詰 油漬 あらほぐし 保存 非常食 備蓄 防災 アイリスオーヤマ価格：398円（税込、送料別) (2024/1/6時点) 楽天で購入 【ふるさと納税】1977年創業 野菜村 ドレッシング 5種Aセット（各300ml×5本） 調味料 【 セット 詰め合わせ 5000円 ごまドレッシング ゴマ 和風 三ヶ日みかん 】価格：5,000円（税込、送料無料) (2024/1/6時点) 楽天で購入
2023.06.11
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インスタント徳島風ラーメン
副業が混んでたりして調理する時間が無いことがときどきあります。栄養バランスはあとで考えるとして、インスタント麺は便利なわけですが、食べた気がしないのがちょっと難点です。そんなときの一時しのぎに袋麺、レトルト、缶詰、乾燥野菜の組み合わせを試してきています。今回タイトルにある「徳島風」は豚骨醤油ラーメンに牛丼の具を乗せたものです。本当は豚なのでしょうが〇〇「風」なので牛で見逃してください。徳島ラーメンとは⇒徳島ラーメンのWikipedia紹介（新しいウインドウで開きます）味の方は、豚骨スープ、肉、牛丼の具に入っている玉ねぎのバランスが良く、食べごたえありです。時間も麺を鍋、具を電子レンジと分離するので5分程度で。徳島ラーメンの本物を食べたことないですが、こってりめのラーメンに甘辛の味付け肉を持ってくるのは天才的発想だなと感心します。コストがかかってますが、どうしても物足りない時に・・・＜構成＞吉野家・牛丼の具 1食分牛丼 吉野家 送料無料 大人気6品11袋セット(牛丼の具2袋 豚丼の具 2袋 牛焼肉丼の具 2袋 親子丼の具2袋 焼鶏丼の具 2袋 紅生姜1袋入) お試し おつまみ 昼ごはん 冷凍食品 お弁当 おかず クール宅急便 ギフトにも 仕送り のし対応価格：3,996円（税込、送料無料) (2023/6/4時点)楽天で購入マルちゃん正麺 豚骨醤油味 1食分送料無料 インスタント袋麺 東洋水産 マルちゃん 正麺 豚骨醤油 5食×6袋入×1ケース価格：3,086円（税込、送料無料) (2023/6/4時点)楽天で購入冷凍庫にあった余りネギ・適量生卵 1個
2023.06.04
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移動中回線としての楽天モバイルwifi（体感レベル）
単身赴任なので帰宅で東海道新幹線に良く乗りますが、移動中の通信は課題です。Shinkansen Free Wifiというのがあるのですが、人が多いせいか通信速度が遅い気がします。そこで楽天モバイル導入を受けて、楽天モバイル回線が役に立つか試してみました。体感レベルである点はご容赦ください。京都～東京の間で使ってみましたが、ようは・高速走行中はつながりにくくなる・山間部はつながりにくくなる・トンネル内は当然つながらないなので、東海道では相当ストレスが溜まる状況でした。滋賀～岐阜県境とか、愛知～静岡県境は高速走行～トンネル～山間部コンボになるため、大分不便な感じです。今のところ、パソコン作業があるときはFree Wifiを活かしつつ、とりあえず楽天モバイルルーターも付けておくという感じで運用することになりそうです。まあ、作業くらいであれば、Free Wifiで困るほどでもないので。
2022.10.23
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酒肴：味噌・豆腐と日本酒２
前回9/15は豆腐と味噌で手軽に飲めるという話をしました。前回引き続きやってますが、今度は別の日本酒の紹介です。現在京都に住んでまして、近所のスーパーで見つけた「英勲 氷零貯蔵 本醸造（斎藤酒造）」になります。うんちくとしましては、斎藤酒造さんは伏見の酒造さんです。主力ブランドは、祝米というお米を使っているそうなのですが、こちらの製品は、京都府産米「京の輝き」を使用とのこと。主力ブランドは、深みがあり力強い味わいですが、こちらの氷零貯蔵は方向性は同じながら、やや穏やかで軽く、スッキリしており、現代的なバランスの良さを感じます。かなり安価ながら、満足度の高いお酒だと思います。今回は、豆腐はライフのツインパック木綿、味噌はカネジュウの禅・金山寺みそ、ねぎはライフのカットねぎです。一応、お酒の通販はこちらに。京都 齋藤酒造 英勲 氷零貯蔵 本醸造 300ml 日本酒価格：377円（税込、送料別) (2022/10/18時点)カネジュウの金山寺みそも、安価ながら深みのある味わいです。こちらも一応、通販はこちらに。カネジュウ 禅 金山寺みそ 200g 丸カップ価格：200円（税込、送料別) (2022/10/18時点)楽天で購入
2022.10.18
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厚切りロースとんかつ弁当（品川駅）
一昨日、京都から東京まで出張に行ってきました。新幹線といえば弁当ですね（個人的に）。駅弁選びは迷ったのですが、厚切りロースとんかつ弁当（JR東海パッセンジャーズ）にしました。割と好きな弁当です。ボリュームと価格（1150円/2022年）のバランスが良く、肉はロースで食べやすいです。普通に美味しいとんかつです。箱の絶妙なデザインも好きなんですよね。真ん中の仕切りが一段下がっていて、内蔵の箸が干渉しないようになっています。食べ終わった後については、実は空いた箱の対角線に箸がぴったり収まるのです。仕切りを斜めにしたことが効いていますね。自分はこういうちょっとしたことが大好きな人間なので、度々この弁当を買ってしまいます。
2022.10.02
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自宅回線を楽天モバイルwifiに見直し
今まで、UQ Wimaxを自宅回線に使っていました。これのいいところは工事不要なところです。現職に何年勤めるかもわからず、工事して優先を設置するまでの必要性を感じていなかったからですね。定額で毎月5000円弱でした。一方で、今年に入り、楽天モバイルが2980円でデータ無制限を始めたので、もうこれでもいいかなと思っていましたが、特に切り替えるきっかけもなく推移していました。ですがある日、念のためサービスエリア地図を見ていましたら、自宅のはす向かいの背の高いマンションに楽天モバイルの基地局があり、電波がむっちゃ良さそうとわかりました。一方、現在の回線はあんまり電波が良くないこともわかりました。もう一軒隣からは良さそうなのですが。そんなわけで楽天モバイルのwifiルーター（実質無料のRakuten EiFi Pocket 2Cというタイプ）を購入しました。廉価版で、実質無料キャンペーンをやっているやつです。参考リンクWeb会議と中解像度の動画でテストした結果、まあ使えるかなと思ったので、Wimaxは解約しました。高解像度の動画はもともと見ないですし。Wimaxのマイナートラブルもちょこちょこあったので、少しですが効率化になりました。
2022.09.29
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酒肴：味噌・豆腐と日本酒
今回は酒肴の話で行きましょう。単身赴任者としては手間が無い方がよいので、掲題の味噌乗せ冷奴の話です。夏場の日本酒に良いですね。モノとしては、豆腐はスマイルライフのツインパック木綿、味噌は同じくスマイルライフの金山寺みそがリーズナブルでよいです。いくつか試したんですが、主張が強すぎないもの、というのが自分的には大事みたいです。単独では美味しいものでも、酒肴としてはイマイチなこともあります。この豆腐（＝スーパーで二番目に安いもの）は豆の主張が強くないので飽きが来なくて良いです。一番安いのはゴワゴワに感じるのですが、これはバランスよく感じます。金山寺みそ（＝プライベートブランド）も味噌の主張が強すぎず、旨味は十分あり、生姜は効いているのがよいです。日本酒の方は、「みちさかり」がよいですね。このところ飲んでいたものです。他の日本酒も悪くないのですが、特に、この日本酒は味噌の風味と喧嘩せず、かつ、生姜の香りが鼻に抜けるのと日本酒の含み香が引き立てあう気がします。三千盛 ( みちさかり ) 純米ドライ 超辛口 純米大吟醸 720ml /岐阜県 三千盛【 3521 】【 日本酒 】【 敬老の日 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】楽天で購入
2022.09.15
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冷凍餃子と炒飯（大阪王将）
単身なのですが、年齢のせいか、口が贅沢になり？、同じものを食べるのが苦手になってきたような気がします。若いころ（独身時代）は好きなものを頻繁に食べていて平気だったのですが。仕事をはじめに、何かと充実していないから食の関心が強まっているのかもしれませんね。若いころは趣味が充実していたので。そのようなわけで、近頃は家食（いえしょく）が多いですね。質はともかく変化があればよいので。昔、自分で作ると味がわかっているので面白くないという話を聞いたことがありますが、年齢のせいか、外食の味が予測出来てしまうところもあります。なので年寄りは予測困難な個人店にいくんですかね。そんな家食ですが、某ポイントが余っていたので、有効利用のため大阪王将の冷凍餃子と炒飯を通販でとりました。下記のようなものです。仕送り 送料無料 餃子大阪王将 ミラクルセット/大阪王将餃子50個＋直火炒めチャーハン3袋ぎょうざ中華惣菜価格：3480円（税込、送料無料) (2022/8/27時点)楽天で購入商品は冷凍です。昨今は有用な冷凍食品が多いので、ガチ自炊でなくとも冷凍庫20L級（いわゆる単身用冷凍冷蔵庫）では容量不足気味です。さて調理に関しては、餃子は油をひかずに焼くタイプ（皮がパリパリになったところでプライパンから剥がす）、炒飯は電子レンジもできるタイプです。作ってみました。餃子が小ぶりなので火が通りやすく、無理なく調理できます。味は良いですね。いずれも脂っこくないタイプです。餃子は皮が基本的にはつるっとしており、焼き目だけパリパリ。餡は小粒で旨味が濃い。炒飯はフワフワで薄味のタイプです。いずれも、かなり美味しいです。薄味なので、アレンジを考えてもよいかもです。冒頭に書きました通り、連食することはしないので、しばらく非常食（買い物に行く気力が無いとき）として冷凍庫を守ることになりそうです。
2022.08.27
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毎日暑いです→薄手ズボン
毎日暑いです。自分のRoomでは既に紹介したのですが、薄手のちょろいズボンで通勤しています。かつ、シャツは裾出しですが。猛暑のため止むを得ずという体にしてです。もともと、仕事は技術系なので、著しくダラシナクなければ、問題ありません。モノは下記のようなものですが、黒を選んでいればダラシナクなさそうでした。カーゴパンツ メンズ パンツ イージーパンツ 前開き 紐 ウエストゴム 薄手 軽量 黒 カジュアル アウトドア outdoor diy 工具 夏用 釣り スケボー 服装 秋 春夏 作業着 キャンプ おしゃれ ワーク パンツ 丈夫 14111価格：1999円（税込、送料無料) (2022/8/9時点)楽天で購入これだけ厚いと、裾出しが出来るとかなり楽です。裾を出すと4℃涼しいという話もあったりしますね。東南アジアでは裾出しが普通のように思うので、日本のビジネスカジュアルも、温暖化とともに裾出しになっていくのでは？と思う今日この頃です。
2022.08.09
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みちさかり
飲みました。私、社会人博士課程に通っているのですが、一昨日に博士論文の公聴会があり、終わったら飲もうと思っていたのです。ここ何か月かの胸のつかえがとれたのか、まだ完全に取れていないのか、くらいの感じですが。さて、みちさかり（三千盛）は岐阜県多治見市の酒で、辛口で知られています。さて今回飲んだのはモダンなバージョンの「辛口DRY」です。こちらの製品のラベルを見ると日本酒度14ということで、超辛口にあたります。このお酒（ブランド）は昭和時代に東京で高く評価されたようなんですね（昭和の辛口ブーム）。「水の如くに飲める酒」とも言われ、実際口当たりが水のようなのですが、後から日本酒らしいしっかりした辛味が来ます（これが苦手な人もいます）。あと口はまた水の如くで、後味は残らない感じです。軽い口当たりと後味の辛味のバランスは好みが分かれるかもしれません（機会があれば別バージョンのレポートをしたいと思います）。聞いたことがある愛飲者のお名前は、実業家の坂野常和さん（故人）です。これは伝聞で、真偽のほどはわかりません。自分が飲んだ限りの料理との組み合わせは、肉がよく、甘辛系がよいです。これは脂の旨味、味付けの甘味、酒の辛味が引き立てあうからですね。今日は鶏肉チーズ巻きの甘辛タレ（スーパーの惣菜）がぴったり合いました。岐阜の銘酒 三千盛 ( みちさかり ) 720ml×3本セット / 岐阜県 三千盛【 2636 】【 日本酒 】【 送料無料 】【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】価格：6,900円（税込、送料別) (2023/6/4時点)楽天で購入
2022.07.28
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はじめに
50代の会社員です。単身生活の工夫とかを書いていこうと思っています。大きな目標としては、何か一つでも誰かの役に立つ情報を出すことですね。写真は赴任先の居宅からの風景です。同時に、楽天ブログを使うので、楽天のリソースを上手く活用できたらと思っています。楽天市場や、楽天トラベル（旧・旅の窓口）は30年来お世話になっていて、良いところは多く知っているので、良い関係でいられたらなと思っています。
2022.07.24
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