April 4, 2007
カテゴリ： 企業経営
近所にカフェ＆ダイニングが出来ました。
しかし、問題が… それは“ペットの入店、大歓迎”という部分です。
知り合いに「アソコ結構いいよ！」と言っても、返ってくる答えは決って「ペットがいるところで食事はしたくないなぁ～」なんです。
つまり、“ペットに優しいお店”という看板が、客層を限定しているのです。
かと言って、ペット愛好家だけを対象として、商売が成り立つか？…となると、難しいわけです。
ターゲットを明確にすることは大事ですが、明確化することで逃がしてしまう客層もあります。
店側がこの点をどれだけ認識し、対策を打てるか？というのがポイントなんでしょうね。
しかし、問題が… それは“ペットの入店、大歓迎”という部分です。
知り合いに「アソコ結構いいよ！」と言っても、返ってくる答えは決って「ペットがいるところで食事はしたくないなぁ～」なんです。
つまり、“ペットに優しいお店”という看板が、客層を限定しているのです。
かと言って、ペット愛好家だけを対象として、商売が成り立つか？…となると、難しいわけです。
ターゲットを明確にすることは大事ですが、明確化することで逃がしてしまう客層もあります。
店側がこの点をどれだけ認識し、対策を打てるか？というのがポイントなんでしょうね。
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