August 26, 2007
カテゴリ： 日々想うこと
とある有名レストランでランチを食べました。
食べてみての感想は 「 美味しいけれど、特別な料理ではない 」 … 正直言って失望しました。
メディアは若い才能を見つけると、 “ 天才 ” とか “ カリスマ ” といった肩書きを安易に付けます。勿論、これらの称号は、当人の商売にとって大きなプラス要因となり、短期的には大成功の結果を導いてくれます。
しかし、本当の料理の道を究めるのには、かえって邪魔なモノになってしまいます。
ですから、長い目で見ると、メディアの好意も単なる “ おせっかい ”になる可能性が高いのです。
まっ、若くして、天才とかカリスマになるのも大変ですね。
食べてみての感想は 「 美味しいけれど、特別な料理ではない 」 … 正直言って失望しました。
メディアは若い才能を見つけると、 “ 天才 ” とか “ カリスマ ” といった肩書きを安易に付けます。勿論、これらの称号は、当人の商売にとって大きなプラス要因となり、短期的には大成功の結果を導いてくれます。
しかし、本当の料理の道を究めるのには、かえって邪魔なモノになってしまいます。
ですから、長い目で見ると、メディアの好意も単なる “ おせっかい ”になる可能性が高いのです。
まっ、若くして、天才とかカリスマになるのも大変ですね。
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